La Vida

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La Vida 14 -

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- 1 avis Cuisine du marché - Bord de Saône

L'Espagne belle Espagne !

Charléne

Testeuse

Cadre rétro

Le soleil s’est invité à travers les grandes baies vitrées du restaurant. Chaises chinées, tables en bois, le comptoir trône fièrement et veille sur les personnes attablées. Les câbles de lumières habillent le plafond de ce coin d’Espagne en bord de Saône. Service soigné et conviviale, on nous propose le menu du  jour.

Cuisine du marché à midi à l’accent espagnol

Restaurant le midi et tapas le soir, l’ardoise des plats est renouvelée quotidiennement pour une cuisine de saison à base de produits frais. Une cuisine du marché à l’accent espagnol pour contenter notre palais, nous nous laissons tenter par une crème de champignons de Paris, émulsion à l’huile de noisettes en entrée. En plat, les gambas grillées à la plancha et son risotto au piment d’espellette nous a régalé. Les gambas ainsi que le risotto étaient parfaitement cuits et l’ensemble bien assaisonné. Des plats généreux et bien dressés, cet ancien chef des brasserie Paul Bocuse a trouvé ses marques en cuisine.

Eso es la Vida !

Le soir tombé, le restaurant laisse place au bar à vins où on se laisse tenter par des tapas espagnoles autour d’une bouteille de vin ou d’une bière, sélectionné par le propriétaire des lieux, espagnol d’origine.

Ce restaurant a une âme, on s’y sent tout de suite bien et la terrasse bientôt installée sur la petite place ne fera que ravir les premiers habitués du quartier.