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La mere lea

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La mere lea
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17,5/20
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Institution de Lyon

La belle cuisine authentique des Mères Lyonnaises remise au goût du jour.

Testeur officiel
Secret
Retrouvez La Mère Léa dans son nouveau décor plus contemporain, et ses plats emblématiques de la belle cuisine lyonnaise et française tels que la quenelle lyonnaise de brochet et sa sauce à l’écrevisse maison ou encore la queue de lotte rôtie au jus de viande et ses pommes de terre persillées . Vous profiterez, grâce aux larges baies vitrées, d'une vue exceptionnelle sur la colline de Fourvière et du Vieux Lyon.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Un bouchon contemporain et son histoire par Christian Têtedoie

La belle cuisine des Mères Lyonnaises interprétée par le Chef Christian Têtedoie. Chef cuisinier français décoré d’une étoile au guide Michelin depuis 2000 pour son restaurant gastronomique éponyme, Il s’associe association avec Christian Morel pour succéder à la réussite de La Mère Léa.

C’est en 1943 que la célèbre Mère lyonnaise, Léa Bidaut a créé ce bouchon authentique et convivial nous proposant une cuisine lyonnaise des plus généreuse. Plongez-vous dans un décor contemporain et chaleureux afin de passer un moment paisible.

En 2013, un changement se fait puisque c’est le chef étoilé Christian Têtedoie ainsi que Christian Morel, parrain de sa fille, qui reprennent le restaurant.

Ce bouchon contemporain nous dévoile une autre manière atypique de goûter Lyon. Le décor authentique du bouchon et ses tables en zinc et marbre est celui d’une excellente brasserie nous offrant une vue sur le Vieux Lyon, le palais de justice ainsi que la colline de Fourvière.

La volonté des chefs réside dans le fait de régaler le client et de combler ses envies à 100%. Tout cela passe par une équipe à l'écoute des clients venus découvrir l'héritage de la cuisine des mères lyonnaises. Ce savoir-faire qui a fait la renommée de notre ville est un précieux trésor que les équipes de la Mère Léa partagent.

La Mère Léa, une institution!

Mais qui est Léa Bidaut ? Célèbre représentante de la cuisine lyonnaise, elle commence sa carrière en 1927 au service de la famille industrielle des Schneider dans sa ville natale avant de rejoindre Lyon où elle ouvre en 1943, son célèbre restaurant La Voûte, chez Léa et reçoit une étoile au Guide Michelin. Elle intègre les Toques blanches lyonnaises en 1978. Les spécialités de la Mère Bidaut sont la choucroute au champagne, mais aussi son gratin de macaronis dont elle aurait transmis la recette à la Mère Brazier et toujours à la carte du restaurant.

L'esprit des mères lyonnaises est resté intact. Ici pas de fioritures, mais les assiettes sont remplies, les plats joliment servis et à la fin du repas, on s'essuie la bouche dans les serviettes qui ont été tissées à l'identique que celles choisies par Léa. Côté cuisine, on prend plaisir à déguster les classiques de la gastronomie française et lyonnaise à des prix raisonnables compte tenu de la qualité exceptionnelle des assiettes. Petit coup de coeur pour les signatures de la maison, la quenelle de brochet maison et sa sauce à l’écrevisse ainsi que le fameux boudin aux pommes… Les plus gourmands pourront s'aventurer dans la carte avec par exemple une sublime poitrine fumée snackée, oeuf poché et croûtons.

La suggestion de fromages et les desserts proposés viendront terminer votre moment gourmand de la meilleure des manières. Cervelle de Canuts, 1/2 Saint Marcellin de la Mère Richard, oeuf à la neige aux pralines, Meringue caramélisée et son crumble … La liste est longue et chacun trouvera son plaisir parmi ce qui est proposé. Tout le monde y compris les enfants, puisque oui, on pense à vous ! Un menu des gones jusqu’à 12 ans à 16€ comprenant un filet de volaille fermière avec son jus de viande et sa pomme purée ainsi qu’une mousse au chocolat et un sirop à l’eau !

Et pour vos évènements…

En 2019, les restaurateurs ont pu bénéficier d’une surface supplémentaire de 250m2 sur deux niveaux. L’avantage de ce bouchon c’est le côté privatisation. Puisque oui, sachez qu’il est possible de privatiser des salons pour vos séminaires, repas d’entreprise ou encore tout autre type d’évènement !

Les salons de la Mère Léa sont destinés aux entreprises désireuses et clients particuliers de recevoir dans un espace privatif de grand confort. L’équipe se chargera de vous proposer différents forfaits selon vos requêtes.

Retrouvez à côté, au 11 place Antonin Gourju, Le Comptoir de Léa, bouchon authentique où vous retrouverez la belle cuisine lyonnaise version canaille.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le paleron de boeuf braisé à la royale... Les épicuriens apprécieront !

On adore :

La quenelle de brochet 100% maison qui émoustille les papilles !

Le bon plan :

Le menu du jour servi midi et soir avec entrée, plat et dessert à 24€ 

Le truc de plus :

Le restaurant a été racheté par Christian Têtedoie et Christian Morel, le parrain de sa fille Léa...


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La qualité des produits
  • Les quenelles aux écrevisses sublimes et les oeufs àla neige extras
  • La cuisine, le vin, l'accueil, le cadre qui sonne juste.
  • Qualité des plats

On aurait aimé

  • La quantité limitée
  • Vins un peu moins chers

Notre sélections d'avis de lyonnais





pseudoPierre

La mère Léa Lyon

Bon accueil au tél pour réserver ce mercredi 15/07/20220 - MAIS accueil mitigé en arrivant on donnait presque l'impression de déranger !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

18/20

nounours très mignon

Si c'était ça le vrai bonheur

Un lieu, une atmosphère, une équipe et une assiette, il faut parfois peu de choses pour se sentir au paradis, je n'oublie pas un verre. Certes je suis gourmand, certes je suis Lyonnais et pour couronner le tout je suis un emmerdeur, et bien croyez moi, JE N'AI RIEN TROUVE A REDIRE Tant pis pour eux je retournerai

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

18.5/20

bilou

que de souvenirs !!!

j'ai connu La Voute il y a 46 ans (bande d'étudiants en médecine affamée ! ) quand La Mère Léa nous servait son andouillettte !! quel moment sublime ! un lieu à découvrir absolument à Lyon!!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

18/20

Gourmet de passage

Une bonne soiree

Bonne table lyonnaise

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Flor

Vrai bouchon qui a une âme

Le temps s'est arrêté dans ce bouchon, et j'ai aimé cela. Le lieu est conservé comme dans les années 50, cela a du charme. Intemporel, comme la cuisine délicieuse et généreuse. Bon accueil.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

eve

Satisfaite

Très bonne cuisine authentique

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

bubu

un regal

menu de la mere lea.entree sublime les quenelles a donf le service royal.j y retournerai avant le 10 janvier 2017 pour le civet.merci

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5

17/20

GraouNous

Impeccable

Cuisine excellente typiquement lyonnaise. L'ambiance est chaleureuse sans pour autant négliger les bons conseils et l'efficacité. Bref un excellent moment!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

19/20

mhils69

Nous conseillons

Très bon bouchon lyonnais; Accueil sympathique et convivial. Plats de très bonne qualité. Service efficace. Cadre agréable. Bon rapport Q/P

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

18/20

Gourmet de passage

Un repas délicieux et un accueil parfait

Repas avec 3 collègues, j'ai beaucoup apprécié la délicieuse cusine d'automne ainsi que le conseil pour le choix du vin. Le cadre est agréable et le personnel disponible et professionnel. Peut-être que la décoration mériterait une petite touche de modernité ? Je reviendrai !

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16/20
La mere lea

11, quai des Célestins
69002 Lyon

04 78 42 01 33

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

19 -39€
19-39€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : Bouchon
Restaurateur : Christian Morel Christian Têtedoie
Capacité : 40 personnes
Séminaire : 3x15 à 60 personnes personnes
Métro : Bellecour
Parking : célestins

Facebook

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