Le Bistrot de Vaise

Enfin, John Rosiak de retour. Nous l'avions apprécié à l'Anticipation, ainsi qu'au Homardier... hélas, depuis il nous manquait. Bravo pour ce retour quai Jaÿr avec une cuisine toujours inventive, évolutive, goûteuse et qui ravit nos papilles, ainsi que nos yeux par la présentation des mets très recherchée. Nous recommandons cette adresse pour son rapport qualité/prix.

On ne vient pas au Sushido pour le cadre ou le service. On y vient surtout pour le prix (16€ le midi) et le choix des plats proposés (sushi, makis, tartares, soupes, salades, brochettes, california rolls, tempura, etc...). Certes, ces mets japonais ne sont pas les plus fins que j'ai pu mangés, mais à ce prix-là, on mange sans rechigner et ça reste plutôt bon. Le concept du sushi-bar à volonté fait le succès du restaurant, donc pensez à réserver car il y a peu de places.

Un très bon rapport qualité prix dans un cadre très agréable. Le pâté en croute est un pur régal et le homard façon blanc manger un délice. Pour ce prix, il n'y a rien à redire