Le Bouchon des Cordeliers
bouchon lyonnais élégant
Bouchon lyonnais élégant
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Au coeur de Lyon
C'est dans le quartier des Cordeliers que s'est installé au début de l'automne 2015, le Bouchon des Corderliers. Le chef Cédric Garin, précédemment au Victoria Hall avec une toque au Gault et Millau, est ici dans ses murs pour faire apprécier le meilleur de son savoir-faire.
Une cuisine de tradition lyonnaise
Les produits sont à l'honneur pour une cuisine authentique. Ici on a du vrai lard dans la salade lyonnaise, de beaux morceaux de viande dans une terrine de très belle tenue, un tablier de sapeur généreux, une tarte praline bien excutée, subtilement accompagnée d'une délicieuse glace au carmael beurre salé. La cuisine lyonnaise est à l'honneur. Le chef fait évoluer sa carte et ses suggestions suivant le marché du jour, car ici tout est frais et maison.
Un bouchon contemporain
Ce n'est pas un décor de "mémé" qui crée l'ambiance mais un esprit chic et moderne avec les codes du bouchon lyonnais en clin d'oeil et un éclairage étudié. On apprécie aussi le confort des tables offrant de l'intimité à chaque table.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
La quenelle et sa sauce Nantua maisonOn adore :
Un bouchon élégantLe bon plan :
le menu à 19,50€Le truc de plus :
On doit au chef Cédric Garin la renaissance du Victoria HallNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Andouillette
quenelle
tarte pralines
- Le gâteau de foie, la véritable andouillette lyonnaise à la fraise de veau accompagnée d'une sauce moutarde succulente et la tarte tatin à tomber à la renverse
- Simple et delicieux
- Accueil
qualité de la cuisine
prix raisonnable
On aurait aimé
- Rien de plus, merci ! de plus
- Décor plus chaleureux
Notre sélections d'avis de lyonnais
Jehan
Excellent
Cuisine de qualité,personnel très agréable.Que demander de plus !!
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Votre pseudo
On y retournera
Super acceuil et tres bon repas de copains,merci beaucoup.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Blombos
A découvrir
Parfait du début à la fin. Les plats sont fins et savoureux. La proportion des plats est parfaite et le service est tres agréable. je recommande vivement !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Votre pseudo
Génial
On se régale avec des produits frais et très bien préparés Pensez à réserver car comme toutes les bonnes adresses c’est souvent plein Prix plus que raisonnables
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Sandro
Excellent accueil et cuisine de produits frais
Nous avions lu des éloges sur ce Bouchon lyonnais, nous avons réservé pour dîner avec des amis parisiens, et n'avons pas été déçu! un accueil très chaleureux et des produits frais dans l'assiette : c'est tout ce qu'on demande. Nous reviendrons.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
janelise
très bon bouchon
excellent repas avec une cuisine de qualité quelques classique de spécialités Lyonnaise très bien revisitée et en parfaite quantité accueil chaleureux, la salle manque peut-être de charme pour un bouchon mais nous avons apprécié que les tables soient suffisamment espacées le rapport qualité prix est parfait
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Tarteaucitron
Un ravissement
Excellente cuisine dans un cadre agréable. Service très sympathique. Prix très raisonnable. Une valeur sûre !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Will
Superbe découverte
Excellent moment dans ce bouchon actuel, une cuisine de qualité a un prix plus que raisonnable!! Un acceuil et un service parfait
Tytexpe de repas: etudiant Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Cynou
Un moment de délice
Super cadre, super accueil, plats succulents, très abordable,
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Délicieux et chaleureux
Super Bouchon! Une bonne cuisine traditionnelle et un accueil des plus chaleureux. Des serveurs souriant et au petit soin! La quenelle sauce Nantua est juste trop bonne.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
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Le chef crée une belle ...
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C et JM
15, rue Claudia
69002 Lyon
04 78 03 33 53
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-22h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
12 €
26.5 -26.5€
19.5-26.5€
Mots clefs
Détails
Nom du chef : Cédric Garin
Capacité : 80 personnes
Terrasse : 40 personnes
Métro : Cordeliers
Parking : Cordeliers