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Le Bouchon des Cordeliers


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Le Bouchon des Cordeliers
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18,5/20
- bouchon lyonnais élégant

Bouchon lyonnais élégant

Françoise
Testeuse
Murs en pierre et serviettes à carreaux rouge et blanc, on est bien dans un bouchon , mais un bon!

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Au coeur de Lyon

C'est dans le quartier des Cordeliers que s'est installé au début de l'automne 2015, le Bouchon des Corderliers. Le chef Cédric Garin, précédemment au Victoria Hall avec une toque au Gault et Millau, est ici dans ses murs pour faire apprécier le meilleur de son savoir-faire. 

Une cuisine de tradition lyonnaise

Les produits sont à l'honneur pour une cuisine authentique. Ici on a du vrai lard dans la salade lyonnaise, de beaux morceaux de viande dans une terrine de très belle tenue, un tablier de sapeur généreux, une tarte praline bien excutée, subtilement accompagnée d'une délicieuse glace au carmael beurre salé. La cuisine lyonnaise est à l'honneur. Le chef fait évoluer sa carte et ses suggestions suivant le marché du jour, car ici tout est frais et maison.

Un bouchon contemporain

Ce n'est pas un décor de "mémé" qui crée l'ambiance mais un esprit chic et moderne avec les codes du bouchon lyonnais en clin d'oeil et un éclairage étudié. On apprécie aussi le confort des tables offrant de l'intimité à chaque table. 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

La quenelle et sa sauce Nantua maison

On adore :

Un bouchon élégant

Le bon plan :

le menu à 19,50€

Le truc de plus :

On doit au chef Cédric Garin la renaissance du Victoria Hall


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Andouillette quenelle tarte pralines
  • Le gâteau de foie, la véritable andouillette lyonnaise à la fraise de veau accompagnée d'une sauce moutarde succulente et la tarte tatin à tomber à la renverse
  • Simple et delicieux
  • Accueil qualité de la cuisine prix raisonnable

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! de plus
  • Décor plus chaleureux

Notre sélections d'avis de lyonnais





Jehan

Excellent

Cuisine de qualité,personnel très agréable.Que demander de plus !!

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

19/20

Votre pseudo

On y retournera

Super acceuil et tres bon repas de copains,merci beaucoup.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Blombos

A découvrir

Parfait du début à la fin. Les plats sont fins et savoureux. La proportion des plats est parfaite et le service est tres agréable. je recommande vivement !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19/20

Votre pseudo

Génial

On se régale avec des produits frais et très bien préparés Pensez à réserver car comme toutes les bonnes adresses c’est souvent plein Prix plus que raisonnables

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.5/20

Sandro

Excellent accueil et cuisine de produits frais

Nous avions lu des éloges sur ce Bouchon lyonnais, nous avons réservé pour dîner avec des amis parisiens, et n'avons pas été déçu! un accueil très chaleureux et des produits frais dans l'assiette : c'est tout ce qu'on demande. Nous reviendrons.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.5/20

janelise

très bon bouchon

excellent repas avec une cuisine de qualité quelques classique de spécialités Lyonnaise très bien revisitée et en parfaite quantité accueil chaleureux, la salle manque peut-être de charme pour un bouchon mais nous avons apprécié que les tables soient suffisamment espacées le rapport qualité prix est parfait

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

17.5/20

Tarteaucitron

Un ravissement

Excellente cuisine dans un cadre agréable. Service très sympathique. Prix très raisonnable. Une valeur sûre !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19/20

Will

Superbe découverte

Excellent moment dans ce bouchon actuel, une cuisine de qualité a un prix plus que raisonnable!! Un acceuil et un service parfait

Tytexpe de repas: etudiant Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

19/20

Cynou

Un moment de délice

Super cadre, super accueil, plats succulents, très abordable,

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Gourmet de passage

Délicieux et chaleureux

Super Bouchon! Une bonne cuisine traditionnelle et un accueil des plus chaleureux. Des serveurs souriant et au petit soin! La quenelle sauce Nantua est juste trop bonne.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17/20

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Le Bouchon des Cordeliers

15, rue Claudia
69002 Lyon

04 78 03 33 53

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-22h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

12 €
26.5 -26.5€
19.5-26.5€



Mots clefs

Détails

Nom du chef : Cédric Garin
Capacité : 80 personnes
Terrasse : 40 personnes
Métro : Cordeliers
Parking : Cordeliers

Facebook

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