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Le Bouchon des Cordeliers

bouchon lyonnais élégant

15, rue Claudia
69002 Lyon

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-22h30
cuisine
cadre
service
quantité
94 %
ravi ou béat
100%
recommande

Le Bouchon des Cordeliers :
"Bouchon lyonnais élégant"

Murs en pierre et serviettes à carreaux rouge et blanc, on est bien dans un bouchon , mais un bon!

Au coeur de Lyon

C'est dans le quartier des Cordeliers que s'est installé au début de l'automne 2015, le Bouchon des Corderliers. Le chef Cédric Garin, précédemment au Victoria Hall avec une toque au Gault et Millau, est ici dans ses murs pour faire apprécier le meilleur de son savoir-faire. 

Une cuisine de tradition lyonnaise

Les produits sont à l'honneur pour une cuisine authentique. Ici on a du vrai lard dans la salade lyonnaise, de beaux morceaux de viande dans une terrine de très belle tenue, un tablier de sapeur généreux, une tarte praline bien excutée, subtilement accompagnée d'une délicieuse glace au carmael beurre salé. La cuisine lyonnaise est à l'honneur. Le chef fait évoluer sa carte et ses suggestions suivant le marché du jour, car ici tout est frais et maison.

Un bouchon contemporain

Ce n'est pas un décor de "mémé" qui crée l'ambiance mais un esprit chic et moderne avec les codes du bouchon lyonnais en clin d'oeil et un éclairage étudié. On apprécie aussi le confort des tables offrant de l'intimité à chaque table. 

 

 

Vidéo par Lyonresto
Testé par :
Françoise D.
Goûteuse officiel de Lyonresto.com
Les goûteurs de lyonresto testent librement et n'acceptent pas les invitations

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : La quenelle et sa sauce Nantua maison
  • On adore : Un bouchon élégant
  • Pour les gagnants : le menu à 19,50€
  • Petite confidence : On doit au chef Cédric Garin la renaissance du Victoria Hall

Le Bouchon des Cordeliers
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Photos de
Le Bouchon des Cordeliers
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Les photos Le Bouchon des Cordeliers

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Tout
    service professionnel
    rien à critiquer("Votre pseudo")
  • J'ai aimé("Sandro")
  • Accueil qualité de la cuisine prix raisonnable("janelise")
  • Tout:gâteau de foie, quenelles, tarte au citron, le serveur adorable, le chef attentif et le cadre sans fausse note.("Tarteaucitron")
  • Une tarte praline mieux reussi("Will")
  • Tout("Cynou")
  • L'accueil des serveurs
    voir les cuisine
    la quenelle("Gourmet de passage")
  • Andouillette quenelle tarte pralines ("VVDP")
  • Tout("Lanier69")
  • La cuisine et le coté chic de ce restaurant qui reste pourtant bien lyonnais("Gourmet de passage")
  • Le cadre très chaleureux, un service comme on aime... présent mais pas trop... et bien sûr le fait maison !!("nouf76")
  • Le gâteau de foie, la vraie andouillette avec sa sauce moutardes, sa tarte tatin("maya")
  • J'ai aimé("lanier69")
  • J'ai aimé("Votre pseudo")
  • Déco acceuil plat prix("ornela")
  • Le gâteau de foie, la véritable andouillette lyonnaise à la fraise de veau accompagnée d'une sauce moutarde succulente et la tarte tatin à tomber à la renverse("Maya")
  • La qualité de la cuisine, le cadre bouchon contemporain réussi et une ambiance qui sonne juste.("friandine")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Décor plus chaleureux("janelise")
  • Y revenir mais je suis loin ! des mon retour à lyon ! bravo l'équipe !("Tarteaucitron")
  • Une tarte praline mieux reussi("Will")
  • Rien de plus, merci ! de plus("Cynou")
  • Je ne vois pas("Lanier69")
  • Plus de temps pour savourer encore plus !!!("nouf76")
  • Revenir plus souvent("ornela")

Tous les avis

Votre pseudo

19,5/20 Génial

publié le 2018-04-14 16:15:02

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Votre pseudo
On se régale avec des produits frais et très bien préparés Pensez à réserver car comme toutes les bonnes adresses c’est souvent plein Prix plus que raisonnables

19,5/20 Excellent accueil et cuisine de produits frais

publié le 2018-01-17 17:06:53

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Sandro
Nous avions lu des éloges sur ce Bouchon lyonnais, nous avons réservé pour dîner avec des amis parisiens, et n'avons pas été déçu! un accueil très chaleureux et des produits frais dans l'assiette : c'est tout ce qu'on demande.

Nous reviendrons.

17,5/20 très bon bouchon

publié le 2017-12-25 10:27:06

excellent repas avec une cuisine de qualité quelques classique de spécialités Lyonnaise très bien revisitée et en parfaite quantité accueil chaleureux, la salle manque peut-être de charme pour un bouchon mais nous avons apprécié que les tables soient suffisamment espacées le rapport qualité prix est parfait

19/20 Un ravissement

publié le 2017-09-17 02:44:40

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Tarteaucitron
Excellente cuisine dans un cadre agréable.

Service très sympathique.

Prix très raisonnable.

Une valeur sûre !

19/20 Superbe découverte

publié le 2016-12-31 00:00:00

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Will
Excellent moment dans ce bouchon actuel, une cuisine de qualité a un prix plus que raisonnable!! Un acceuil et un service parfait

18/20 Un moment de délice

publié le 2016-12-04 12:16:13

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Cynou
Super cadre, super accueil, plats succulents, très abordable,

17/20 Délicieux et chaleureux

publié le 2016-11-22 20:02:29

Super Bouchon! Une bonne cuisine traditionnelle et un accueil des plus chaleureux.

Des serveurs souriant et au petit soin! La quenelle sauce Nantua est juste trop bonne.

19/20 Superbe !!

publié le 2016-11-03 17:55:06

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de VVDP
Avions réservé pour le 1er service, et nous n'avons pas été déçus ! Apéro pris dehors, menus ensuite.

Parfait.

18,5/20 Bravo

publié le 2016-10-22 20:19:03

Le Bouchon des Cordeliers est un restaurant préféré de Lanier69
Excellent et: Cadre, service et quantité: c'est parfait!

17,5/20 Excellente cuisine

publié le 2016-02-05 12:14:47

C'est un bouchon mais pas seulement, c'est mieux! Excellente cuisine, des plats qui ne laissent pas une impression de gras comme souvent dans la cuisine lyonnaise.

La restaurant a un coté chic que j'ai personnellement bien apprécié, cela ne fait pas vieux mais moderne avec du caractère.