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Le Canut et les Gones


04 78 29 17 23
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Menu lyonnais 24€ Du mardi au samedi, midi et soirQuenelle de volaille aux escargots,crème de persil-----------------------------Gratin d’andouillette à la moutarde à l’ancienne,pommes boulangère-----------------------------Cervelle de canut pour goûter ettarte praline ou île flottante
Menus du marché du mardi au vendredi midiPlat du jour  10.00Entrée du jour + Plat du jour 14.00Plat du jour + fromage ou dessert*  14.00La totale (Entrée du jour + Plat du Jour + fromage ou Dessert*) 17.00MENU DU MARCHE…..26€entrée + plat + fromage ou dessertDu mardi au samedi, le soir seulementMENU DU MARCHE…..22€Uniquement le samedi midientrée + plat + fromage ou dessert du jourentrée…9€ plat …..14€

Le Canut et les Gones
-
16,2/20
- resto bistro de qualité

Ici , le chef est le Canut et les gones se régalent

Testeur officiel
Secret
Un restaurant riche en couleurs et en cuisine savoureuse !

Un restaurant atypique !

C’est au beau milieu de la croix rousse, rue Belfort que l’on retrouve "Le canut et les gones" un restaurant tout en couleur, papier peint seventies sur les murs et collection invraisemblable d’horloge. Non, vous n’êtes pas dans l’antre d’un brocanteur de talent mais dans un des restaurants les plus fameux du quartier.

Une cuisine originale 


Dans une ambiance très croix roussienne se croisent les habitués de 15 ans et les petits nouveaux avides de nouvelles saveurs. Tiramisu de foie gras, quenelle artisanale aux escargots, millefeuille aux framboises… Des produits frais, des cuissons respectées, une carte qui change tout les jours. On ne s’ennuie pas au Canut et les Gones, Franck Blanc le chef qualifie sa cuisine d’inclassable, l’artiste n’a pas de limites : Aimer et surprendre tout autant en cuisinant un gigot ou un foie gras… un gratin de macaroni ou un médaillon de St Jacques ! Une carte des vins d’exception qui sait mettre en valeur chacune des assiettes de ce bistrot à l’esprit 100% croix roussien…

Une ambiance très conviviale !

Un restaurant décidément pas comme les autres où le patron vous accueille d’un bon mot et d’un sourire.  Artistes, voisins, groupes d’amis, amoureux, touristes, gastronomes, curieux… Un bal de saveurs à la lyonnaise, une ambiance conviviale, une déco atypique… Bienvenue aux Canut et les Gones !

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Le cadre et l'accueil convivial, la beauté des plats (surtout les dessert)
  • Cuisine élaborée cadre bistrot desserts au chocolat tops
  • La cuisine et les bouteilles pendues au plafond
  • amis ; couple

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





FLO69

Géniallement bon!!

Je connais ce restaurant depuis 13 ans et je l'adore, je le recommande tout le temps!! C'est le meilleur dans ces prix raisonnables et il pourrait être plus cher, car c'est vraiment excellent à tous les niveaux: cuisine, créativité, service, cadre, accueil, bref j'adore y aller, aussi bien en famille qu'avec mes amis ou même mes rendez-vous professionnels!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

bubble

Un sans fautes !

Cuisine impeccable, saveurs extra ordinateurs , service au top et rapport qualité prix juste incroyable. J'ai rarement été tant satisfaite du début à la fin ! Je recommande vivement et inlassablement cet endroit.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19/20

julrobert

Excellent restaurant !

Très bonne adresse, trouvé un peu par hasard. La déco est vintage, papier peint d'autrefois et vielle horloges aux murs. Superbe, on se croirait chez grand-mère. La cuisine : beaucoup de saveurs et nombreux mariages de goûts, tout en finesse. Mention spéciale à la truite saumonée en entrée ! Une carte des vins très bine garnie aussiil y en a pour tout el monde. Je recommande vivement et j'y retournerai.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

nantaise

délicieux, léger, gastronomique, trop méga bon

nous venons de Nantes, et invités par notre fille qui habite Lyon depuis 3 ans ; nous avons été surpris très agréablement par le repas le soir, le cadre et l'activité dans la cuisine. une soupe délicieuse, de l'andouillette en morceaux gratinés et un dessert super bon. j'en ai révé la nuit...

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

15.5/20

YANNS

Jamais déçus

Fidèle à ce restaurant, la carte évolue sans cesse pour nous ravir à chaque repas ou diner... Belle adresse

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 4

15/20

Louloublou

Un très bon moment

Un restaurant où on se sent bien, où les plats sont raffinés sans être tape à l'oeil, où le service est efficace et aimable. Non, vraiment, une belle découverte. La petite liqueur de chataîgne offerte à la fin du repas fait toujours plaisir.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3.5

15.5/20

Poussin

Bon

bon restaurant où l'on se sent bien ! cuisine recherché et la carte change assez regulièrement. Bonne petite adresse à Croix-Rousse ! laissez vous tenter nous n'avons pas été dèçus.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5

15.5/20

kikidekayou

Je suis un gone qui aime ce canut !

Un soir d'illuminations j'ai emmené mes amies du sud-ouest pour un dîner dans ce restaurant de la rue Belfort que j'ai si souvent arpentée quand j'étais lycéenne sur le plateau. Elles furent enchantées de découvrir la gastronomie lyonnaise revisitée et arrosée comme il se doit d'un excellent Saint Joseph. D'ailleurs le choix du vin fut cornélien tant l'offre proposée vous donne soif par sa qualité et sa variété. Sans oublier la déco de brocante avec la collection de pendules de cuisine !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16/20

tidoc69

A NE PAS LOUPER

TOUT EST TOP..... DECO DU RESTO, DECO DES ASSIETTES, SAVEURS, GENTILLESSE DU PATRON, PRODUITS DE QUALITÉ VENANT DU MARCHE DE LA CROIX ROUSSE, DES HORLOGES QUILS ONT PRIS CHEZ MON ARRIERE GD MERE, UN GOUT PARFAIT DES ALIMENTS, UNE QUANTITE SUFFISANTE POUR LES APPRECIER...... CEST UN CRIME QUE DE NE PAS Y ALLER !!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16/20

gourmetjo

deception

quelquechose a changé dans ce restaurant :ce n'est pas le cadre toujours original et agréable ;mais la cuisine que j'y ai trouvée hier soir (26/07) ne ressemble en rien à celle que j'y avais connue il y a 3ou 4ans :hormis la cuisson du poisson qui était parfaite ,les plats étaient dans l'ensemble assez insipides .par ailleurs ,l'accueil sympathique est devenu peu souriant et pas très affable (le responsable de salle mis à part).j'espère etre tombée sur un "mauvais jour" car il serait dommage que ce restaurant perde l'excellente renommée qui le distinguait .

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3 | Cadre: 3 | Service: | Quantité : 3.5

13/20
Le Canut et les Gones

29, rue de Belfort
69004 Lyon

04 78 29 17 23

PRATIQUE


RESERVER
Plan

Horaires

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30-22h00

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Soir :

10 €
-17€
24-26€



Mots clefs

Détails

Nom du chef : Franck Blanc

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