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Le Casse Museau



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Le Casse Museau
-
18/20
- Français

Une adresse de qualité, depuis plus de 50 ans !

Stéphane
Testeur
Fondé en 1947 par une véritable mère lyonnaise, le Casse Museau est, encore aujourd’hui, une excellente adresse !

Une cuisine fraîche et travaillée

Chaque midi, les deux Chefs du Casse Museau, charmant restaurant situé dans le premier arrondissement de Lyon, nous proposent une cuisine du marché qui évolue au fil des saisons, pour privilégier les produits frais et de saison. En ce moment, on a le choix, entre autre, entre une salade de lentilles accompagnée de jambon de parme, et un velouté de buttent en entrée, un tartare de boeuf au couteau ou du cabillaud poché en plat… Le soir, les Chefs nous proposent une carte plus travaillée : oeufs mollets sauce morilles, baratta framboise et poivron, risotto aux Saint Jacques, magret de canard aux fruits rouges… Les recettes sont recherchées, les plats très bien présentés, bref on se régale ! Enfin, les desserts sont tout aussi délicieux !

Une ambiance très agréable

L’équipe du restaurant est tout à fait agréable : les serveurs sont jeunes et dynamiques, et très à l’écoute des clients. L’ambiance au sein de l’établissement est chaleureuse, et le décor ancien atypique et très joli ! On vient au Casse Museau aussi bien en famille qu’en amoureux !

Le petit plus

L’équipe du Casse Museau peut se déplacer à domicile, pour vos buffets ou repas privés !

Notre reportage photo complet

© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Les oeufs mollets

On aurait aimé


    Notre sélections d'avis de lyonnais





    Jean90

    Excellent

    Deux jeunes cuisiniers sortis de l'Institut Paul Bocuse nous ont régalé avec leurs plats délicieux, copieux, composés de très bons ingrédients. Coup de coeur étaient les oeufs mollets à la sauce morille. Endroit un peu caché, mais avec beaucoup de charme!!!!!!

    Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

    18/20

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    Le Casse Museau

    2 rue Chavanne
    69001 Lyon


    PRATIQUE


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    Horaires

    Midi : 12h00-14h00
    Soir : 19h30-22h00

    TELECHARGER

    Tarifs

    Plat du jour:
    Midi :

    13 €
    15 -18€



    Mots clefs

    Détails

    Métro : Hôtel de Ville - Louis Pradel
    Parking : oui

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    Avec la famille Français Lyon 69001