Une adresse de qualité, depuis plus de 50 ans !
Une cuisine fraîche et travaillée
Chaque midi, les deux Chefs du Casse Museau, charmant restaurant situé dans le premier arrondissement de Lyon, nous proposent une cuisine du marché qui évolue au fil des saisons, pour privilégier les produits frais et de saison. En ce moment, on a le choix, entre autre, entre une salade de lentilles accompagnée de jambon de parme, et un velouté de buttent en entrée, un tartare de boeuf au couteau ou du cabillaud poché en plat… Le soir, les Chefs nous proposent une carte plus travaillée : oeufs mollets sauce morilles, baratta framboise et poivron, risotto aux Saint Jacques, magret de canard aux fruits rouges… Les recettes sont recherchées, les plats très bien présentés, bref on se régale ! Enfin, les desserts sont tout aussi délicieux !
Une ambiance très agréable
L’équipe du restaurant est tout à fait agréable : les serveurs sont jeunes et dynamiques, et très à l’écoute des clients. L’ambiance au sein de l’établissement est chaleureuse, et le décor ancien atypique et très joli ! On vient au Casse Museau aussi bien en famille qu’en amoureux !
Le petit plus
L’équipe du Casse Museau peut se déplacer à domicile, pour vos buffets ou repas privés !
Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Les oeufs mollets
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
Jean90
Excellent
Deux jeunes cuisiniers sortis de l'Institut Paul Bocuse nous ont régalé avec leurs plats délicieux, copieux, composés de très bons ingrédients. Coup de coeur étaient les oeufs mollets à la sauce morille. Endroit un peu caché, mais avec beaucoup de charme!!!!!!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
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2 rue Chavanne
69001 Lyon
04 78 32 64 42
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h
CARTES ET BOISSONS
Mots clefs
Détails
Métro : Hôtel de Ville - Louis Pradel
Parking : oui