Le Dandy

Esprit dandy 60's dans cette brasserie

Récemment ouvert, le restaurant Le Dandy est situé à proximité des Cordeliers, rue de la Bourse dans le 2ème arrondissement de Lyon. Elégance et raffinement, deux termes qui désignent parfaitement ce fameux Dandy dont il est question.
Cet homme semble avoir bien transmis son savoir-être et son savoir-faire si l’on en croit l’accueil qui nous a été fait dès notre arrivée. Sourire et professionnalisme, on nous porte tout de suite de l’attention. Nous sommes déjà sous le charme.

Plats bien présentés et bien appréciés

Dans le cadre design et moderne de cette brasserie, les tons noir, gris et blanc s’accordent au rose des chaises, rideaux ou encore coussins. On nous installe confortablement sur une table accolée à la fenêtre qui donne sur la rue de la Bourse. Pour ce déjeuner, on se laisse tenter par un pot au feu de la mer. Le plat est joliment dressé, frais et léger. La cuisson du poisson ainsi que celle des légumes était parfaite. Un plat gouteux et en quantité suffisante qui nous permet de succomber à la tarte aux pommes et sa glace vanille… Un délice !
Une cuisine traditionnelle raffinée, faite maison (même les glaces !) qui nous a délivré toute son élégance.

Le service aura été au petit soin, rapide et efficace pour un moment de détente dans ce nouveau lieu mêlant raffinement et convivialité.

Nul doute, ce Dandy élégant et raffiné nous a séduits…