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Le Gourmet de Sèze



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Le Gourmet de Sèze
-
16,9/20
- Restaurant gastronomique

Le Gourmet de Sèze, une cuisine de standing dans un très beau décor

Testeur officiel
Secret
Dans le 6ème arrondissement de Lyon, partez à la rencontre du Gourmet de Sèze.

Une cuisine raffinée

Croustade de volaille à la financière, coquilles Saint Jacques blanches grillées, rissolé de homard au sautoir, pièce de boeuf charollas rôti... Dans ses différents menus, le chef nous propose des plats toujours raffinés, préparés à base de produits de qualité. En effet, le chef privilégie les producteurs locaux et se rend au marché plusieurs fois par semaine. Au Gourmet de Sèze, c'est donc une cuisine de standing que l'on nous propose, à base de produits frais !

Pour les plus gourmands...

Pour les gourmands qui ont envie de surprises, l'établissement propose aussi un "menu signature" dans lequel une déclinaison de 4 plats en mini portions est servie à l'ensemble de la table, le tout accompagné d'amuse bouche, de fromages, de mignardises et autres douceurs...

Un décor grandiose

Récemment entièrement refait, le restaurant offre désormais un cadre zen, calme et raffiné, dans des tons clairs, qui nous font tout de suite nous sentir bien !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :



On adore :

Pour le rapport qualité prix, l'ambiance soignée et les plats copieux

Le bon plan :



Le truc de plus :



Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com
Interview du chef dans le mag :

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Les plats, l'accueil
  • La cuisine le service l'ambiance
  • La cuisine le service la carte des vins
  • La qualité des produits. l'accord mets et vin. le moelleux au chocolat.

On aurait aimé

  • Assiette de fromage indigne dessert peu inventif
  • Stationnement
  • Pour se garer !!!!

Notre sélections d'avis de lyonnais





lavande

FABULEUX

MOMENT entre amis vendredi 16 dec 2016 tout est parfait, ambiance feutré décoration sobre mais chic , plats divins , félicitations au chef et à toute son équipe. un seul conseil ALLEZ Y

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 3.5

17.5/20

PatrickB69

Un moment particulier

A la recherche d'une nouvelle adresse sur Lyon après avoir écumé toutes les grandes tables de la région, nous avons découvert le gourmet de seze pour l'anniversaire de notre fille. Ce fut un moment particulier de bonheur simple : cuisine juste parfaite, ambiance design épurée, service discret, efficace et détendu... Pour une addition "abordable". Merci encore....

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

Bao

Excellent

Vraiment un délice ce restaurant à tout niveau. La cuisine est juste, le service est comme j'aimerais qu'il soit dans tous les restaurants : professionnel, disponible et surtout très sympathique car sans prétention. Nous avons pris le menu avec la route des vins et nous avons été très bien conseillé. A refaire sans hésitation

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

19.5/20

Max

SUPERBE

Nous avons été ravi que ce soit pour le service que pour la cuisine

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

16/20

JJ

SUPER GASTRO

Nous n'avons pas l'habitude de ce genre de resto. Mais là, on s'est fait plaisir ! Nous avons prix le menu avec le mariage des vins pour chaque plats... UN DÉLICE! Accord parfait entre les plats et les vins proposés, service impeccable. Le prix vaut la qualité des plats et du service. En tout cas, nous étions bien repus après avoir diner dans ce resto!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

ben

Le must de Lyon

Pour moi, actuellement le meilleur restaurant de la longue liste des tables que j'ai fréquentées. Jeune gourmet, j'ai été réellement impressionné par le raffinement des plats. L'indicateur habituel pour moi : le plat que je n'aime habituellement pas. Chez Bernard Mariller, je me lèche les doigts pour les finir. Que dire, à part qu'on aimerait y être plus souvent !

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

19/20

loops

excellent restaurant

Cuisine très raffinée avec un très bon choix de vin, notamment une formule dégustation excellente accompagné de divers vin au verre se mariant au mieux avec les mets proposer. Nous comprenons mieux après y avoir manger pourquoi ce restaurant est étoilé. Outre les plats exquis qui régalent nos papilles, le visuel est également ont ne peux plus joli. Rien besoin de demander car les serveurs sont très présent. Merci au chef Bernard Mariller qui est venut nous voir a la fin du repas et qui nous a offert un gateau pour l'anniversaire d'une personne présente : geste bien sympathique.

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17/20

rico

94 Euros le menu, 94 euros de gachés

Je ne vois pas comment ce qui a été servi peux mériter une étoile au michelin. L'émulsion en entré pas mangeable, la salière tombée dedans. Le homard ridiculement petit et caoutchouteux (mauvaise cuisson). Seul les desserts étaient très corrects.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 1 | Cadre: 1 | Service: | Quantité : 1.5

9/20

la tortue

confidentiel

Une atmosphère confidentielle, intime. J'y suis allé avec 4 personnes, j'avais l'impression de diner dans une salle à manger. Le personnel était sympathique, attentif, un accueil simple et convivial; j'ai trouvé également sympathique le chef qui nous raccompagne à la porte. Je retiendrai notamment une entrée originale (émulsion de quenelle) et plusieurs petits desserts excellents dont une "salade de fruit"; entre guillements car c'était + original qu'une simple salade de fruit; le serveur nous a expliqué mais j'ai oublié ! j'ai passé un très bon moment

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 4

16/20

gerlandais

mi figue mi raisin

dejeuner le 11 mai 2012 Salle à moitié vide....menu 49 euros, entrèe et plat à la hauteur avec une cuisine des légumes remarquable Mais assiette de fromage ridicule à peine des échantillons Dessert d'une banalité affligeante Saint Veranen bouteille correct sans plus Un verre de rouge au verre..;du languedoc indéfinissable Une certaine deception prix/qualité et inventivité

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5

14.5/20

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