
Cave à vins et table d'hôte charmantes

L'oenologie est dans les gènes
En arrivant sur la Place Meissonnier, entre Rhône et Saône, on remarque rapidement ce petit lieu charmant avec sa voûte en pierre et ses grandes baies vitrées. A l'intérieur, une grande table d'hôte invite à la détente et les murs aux couleurs turquoise des mers du sud proposent déjà un moment d'évasion. Les étagères de bouteilles et le comptoir du chef ne donnent aucun doute, ici on goûte du vin.
Et le goût des fines choses aussi
Le jeune propriétaire est bien sûr passionné, issu d'une famille touchée par le virus du vin et de la gastronomie avec une formation de sommelier en école hôtelière et une expérience solide à Paris dans de grands groupes hôteliers. De retour dans sa ville natale, il souhaite faire découvrir des vins de vignerons de la Vallée du Rhône et du sud de la France, aidé par son frère oenologue.
On repère vite, comme tout le monde, les petits prix mais aussi les belles bouteilles plus prestigieuses. Tous les midis, Guillaume propose son plat du jour en accord avec un verre de vin. En soirée, on ne manquera pas une belle tranche de son coq en pâte qu'il prépare chaque début de semaine, ses caillettes ardéchoises , tartines, charcuteries et fromages choisis. Mais surtout, il ouvre une sélection de bouteilles à apprécier au verre de 3 à 10€.
Et si on repartait avec une bouteille
Tous les vins sont servis à table avec un droit de bouchon à 7 euros... La maison sait être sage pour séduire le client. Au final, difficile de ne pas repartir avec une bouteille qui a tapé dans l'oeil, pour un autre moment de découverte à la maison cette fois.
Notre reportage photo complet

Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Des vins à tous les prix vraiment chinés, une bonne table d'hôte, le concept
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
friandine
Concept très sympa
J'ai testé cette cave à vin au concept de table d'hôtes . L'espace est très agréable, la grande table invite et le décor invitent à la détente. Le patron passionné n'hésite à pas vous parler derses petits et grands vins de vignerons du sud de la France avec passion. Sa formule déjeuner avec un accord vin est simple, délicieuse, très bien présentée. J'ai passé un bon moment
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
1, Place Meissonnier
69001 Lyon
04 82 91 22 65
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Soir : 10h30-20h00
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Soir :
10 €
-18€
5-30€
Détails
Restaurateur : Guillaume Besson
Capacité : 12 personnes
Métro : Hôtel de Ville
Parking : Hôtel de Ville - Saint Antoine