Le Nieuport

Repas d'affaires au 32 eme étage du crayon selon une recommandation d'un ami lyonnais. Nous partons sur le menu haut de gamme à 89 € en nous fiant aux recomendations du sommelier : l'objectif etait de se faire plaisir. Et l'enchantement à commencer : cuisine inventive aux mets de tres bonnes qualités avec des merveilleux bouquets de saveurs. Ce restaurant merite haut la main une étoile au Michelin mais apres renseignement il semblerait que l'appartenance de ce resto à la chaine d'hotel Radisson soit éliminatoire aupres du guide auvergnat !

C'st un très très bon restaurnet de village, a cote de bourg en bresse. La déco est simple, et la cuisine est extremement délicieuse, je ne sais pas quoi dire tellement que j'etais surprise de la cuisine. Une carte simple, mais le restaurant vient d'etre racheté.

On me l'a longtemps recommandé... Bon, je vais faire court, parce qu'il n'y a que du positif. J'aimerais que beaucoup de restaurateurs soient comme eux. C'est hyper soigné ! Les produits : qualité incroyable Préparation : très très fin et super technique Originalité des recettes... Au niveau gustatif, j'ai pas arrêté d'échanger avec mon pote, à voix basse : "GROT-MOT, c'est bon !". Je ne le dis vraiment pas tout le temps. Un gros gros effort de fait donc, et ça fait plaisir. Service un peu standing. Bon OK, le cadre veut faire un peu classe, mais c'est un peu trop sobre, voir clinique. Pour finir, un peu cher notamment le vin. Mais ça reste un bon rapport qualité-prix vu le niveau qualité.