Quand la cuisine périgourdine rencontre la cuisine lyonnaise !
Des spécialités généreuses
Le Pailleron nous propose une cuisine traditionnelle, avec essentiellement des spécialités périgourdines et lyonnaises : sur la carte, la délicieuse quenelle soufflée côtoie le fameux demi-camembert rôti au magret ou encore le superbe filet de boeuf Rossini accompagné de son foie gras poêlé, entre autre… La carte propose aussi un joli choix de plats à base de foie gras ! Côté menu, on à le choix entre le menu de spécialités lyonnaises ou celui de spécialités périgourdines. Ici, tout est fait maison, les plats sont aussi beaux que bons et sont servis généreusement ! Enfin, l’établissement possède également une belle carte des vins !
Une qualité reconnue
Le Chef possède le titre Maître Restaurateur. Il s’agit d’un titre titre décerné par l’Etat, donné aux restaurateurs qui possèdent des compétences professionnelles reconnues ainsi qu’un engagement à travailler des produits bruts et frais. Bref, un gage de qualité !
Accueil des groupes
Enfin, Le Pailleron peut accueillir des groupes de 80 personnes maximum. L’établissement offre également la possibilité de privatiser une salle, pour toutes occasions !
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Incontournable :
On adore :
Pour le rapport qualité prix et le gout des alimentsLe bon plan :
Le truc de plus :
Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Tout est génial!!!!
- Plus rien
- Bonne cuisine et service rapide.
- La qualité des plats, la cuisine, l'ambiance
On aurait aimé
- Le parking, la haut, une place libre le soir, c'est un mythe urbain, ça n'existe qu'en rêve
- Desert digne d'un self
- Le plat sans aucune qualité gustative
Notre sélections d'avis de lyonnais
Votre pseudo
Une très bonne adresse traditionnelle
A la recherche d'un resto à la croix rousse traditionnel ou lyonnais, on a fini par trouver le Pailleron. Un cadre qui est resté dans son jus et l'équipe qui est très performante. Les plats s'enchaînent et sont tous de bonne qualité et fait maison (les fritons étaient pressés du jour!). Nous reviendrons sans aucun doute!!!
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5
Warf
Un délice !
Nous sommes venus diner lundi 26 octobre,9 personnes,toutes conquises,charcuterie Corse offerte en accompagnement des apéros commandés,délicieuse,oeufs meurette,quenelles au saint Marcelin,saucisson au gène,andouillette...et les desserts..tarte aux pralines,carpaccio d'ananas et sa quenelle de mangue,les amateurs de chocolat seront aux anges également..bref,un régal !
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
COUPIER
Gargantuesque
Un restaurant très chaleureux qui offre une cuisine de qualité, de très bon gout avec des portions énormes. On est loin de sortir de cet endroit le ventre vide. Le personnel est très sympathique et l'ambiance y est très agréable. Je vous conseille cette institution croix-roussienne !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.75
Sarek
Douteux
Déjà les prix ont plutôt pas mal augmenté en quelques années. Passons sur des temps d'attente relativement longs. Ensuite les entrées étaient plutôt correctes, voir bonnes, ça s'est gâté avec le plat : le cassoulet soit disant spécialité maison, très décevant, j'ai ai mangé de bien meilleurs en boite. Pour le final : la mousse au chocolat non seulement pas mousseuse du tout mais ... état douteux visuellement. C'est clair je n'irai plus !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 1.25 | Cadre: 1.25 | Service: | Quantité : 3.25
Umpalumpa
Je recommande
Restaurant plus que sympa, cadre chaleureux, service chaleureux, cuisine comme à la maison, sans fioritures, Le Pailleron c'est un tout, un univers à lui tout seul. Jamais déçue, la qualité est là. Si vous souhaitez passer un bon moment, en toute simplicité, sans prise de tête, apprécier des produits frais, du fait maison (c'est tellement rare de nos jours!), allez-y les yeux fermés, je recommande!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75
maxidru
Les papilles en fêtes
Qualités des mets et originalité des plats, en plus des grands classiques du Pailleron, en y allant toutes les semaines, c'est un plaisir pour la bouche à chaque visite. Pur moment de bonheur culinaire et de convivialité. Une adresse sûre, vous vous ferez plaisir
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Marynland
Une bonne soirée
Je suis surprise par les commentaires négatifs... Nous y sommes allés un samedi soir, on nous a accueillies depuis le trottoir pour nous guider a notre table, j'ai rouvé cela sympathique. Le serveur etait très jovial, et plaisantin il m'a dégotté un Condrieu Blanc exquis. L'endroit est vraiment sympa mais par contre nous étions dos a la baie vitrée et moi je me suis caillée toute la soirée. Les plats etaient bons, les desserts aussi Bref rien a redire...
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 4.5
Bernard Raphaël
Baisse de la qualité + augmentation des prix = repas décevant
J'ai connu un grand pailleron, avec des repas copieux et bon marché. Aujourd'hui les prix ont augmenté et la qualité baisse drastiquement. Des patrons hautains persuadés d'être devenu un institution croix roussienne. Un serveur plus qu'à la limite de la politesse, une attente exagérée entre les plats. La moitié des dessert à la carte qui ne sont plus disponibles. Au final moi qui était un amoureux du pailleron, il y a quelques années, j'en ressort extrêmement déçu. Je ne le recommande plus.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 2 | Cadre: 2 | Service: | Quantité : 3
joetaro69
Comble du COMMERCANT qui ne sait pas compter
J'y suis allé quelques fois et ai été de plus en plus désagréablement surpris. De part la qualité des plats inégales et finalement pas si top que je le trouvais au départ. Et surtout être pris pour un pigeon qui ne sait pas compter à 3 reprises ça ne me plait pas du tout !!! En effet un commerçant sait compter sinon il n'a rien à faire là ... J'ai vraiment trouvé ça honteux mais comme par hasard, le prix est toujours supérieur au vrai ... A bon entendeur.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 1.5 | Cadre: 1.5 | Service: | Quantité : 1.5
lislao
On a le sentiment de déranger et la qualité est médiocre
5 fois au Pailleron (et oui, j'ai été bête d'y être retournée à la 4ème fois...) 1) ambiance bistrot, du monde, assez bon, serveur antipathique 2) idem mais il a fallu demander 3 fois la carte, 4 fois de l'eau, 3 fois, du pain et de l'attente pour le plat et le dessert. Les mets sont corrects. Je suis une cliente sympa qui trouve des excuses "y'avait du monde et c'était quand même assez bon" 3) On rentre dans le restau, pas de bonjour, on dérange puisque le serveur est bougon ? 20 min pour avoir la carte, la tête qui cogne sur l'angle d'un tableau, tant pis pour vous, vous n'avez qu'à vous déplacer. Un couvert qui tombe au sol, oulala...10 min pour ramener la fourchette... Les plats ? rien de mémorable 4) Non mais je dérange vraiment dans ce restau !! Moins de monde, un peu mieux servis, mais la sympathie et les sourires sont laissés sur le trottoir. Vous ne pouvez pas manger de la sauce salade et des féculents ?? Le chef vous dit tant pis pour vous, vous laissez sur le côté, une proposition pour remplacer ? Ce n'est pas le style de la maison... 5) Avis aux nouveaux restaurateurs, leçon de ce qu'il ne faut PAS faire: le service comme d'habitude (lent, inégal, froid, antipathique et on dérange) et l'assiette : les pommes de terre brulantes collées à l'assiette (et oui c'est ça de réchauffer un plat déjà préparéa au frigo au micro ondes), les légumes décongelés encore froids et bourrés d'eau sans assaissonement sur le dessus, l'espèce de poisson en caoutchou de 40 gr sur le dessus 6) je vais aller donner mon argent à quelqu'un content de le recevoir... oui parce que même à la caisse pour payer, vous les embêtez...
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 1.5 | Cadre: 1.5 | Service: | Quantité : 3
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Un bon moment de Partage
9 rue Pailleron
69004 Lyon
04 78 39 65 65
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-21h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Soir :
-11€
18-40€
Mots clefs
Détails
Cuisine origine : Lyonnais
Métro : Henon