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Le Poêlon D'Or intègre l'Association Les ... Les Bouchons Lyonnais sont des restaurants qui proposent une cuisine traditionnelle et familiale lyonnaise à base de produits frais et de terroir. Ces restaurants offrent un cadre chaleureux respectant le patrimoine et l'histoire. La CCI de Lyon, en partenariat avec ONLYLYON Tourisme et Congrès, et des bouchons lyonnais ont créé une association pour sauvegarder et pérenniser cette tradition. L'association fédère des restaurateurs qui s'engagent dans une démarche qualité via la mise en place d'un label : Les Bouchons Lyonnais ®. C'est un label qui garantit pour la clientèle le respect d'une tradition culinaire lyonnaise, et aussi la qualité et l'origine des produits locaux, une cuisine familiale maison faite sur place, un accueil chaleureux, une ambiance typique lyonnaise dans un cadre historique.
Nouvelle Distinction Le Poêlon d'Or est heureux de vous annoncer que depuis le 19 octobre 2011, l'établissement intègre l'association des Maîtres Restaurateurs de France.
Le Poêlon d'Or
Lyonnais chic
Une cuisine «100% lyonnaise»
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
L'ancien bouchon de Marie Danièle, mère Lyonnaise
Reprendre un authentique bouchon, dans lequel a officié pendant plus de 30 ans Marie - Danielle, cuisinière renommée, voilà un défi à la hauteur du talent de Yann Lalle.
Après avoir fait le« tour du monde des cuisines », été formé par de grands chefs étoilés, c'est finalement à Lyon, sa ville d'origine, qu'il a décidé de revenir pour perdurer la véritable gastronomie lyonnaise. En 2017, la récompense arrive avec le prix du meilleur bouchon de l'année aux Trophées de la Gastronomie .
Chaleur et authenticité
En passant la porte de cet établissement centenaire, on est d'abord séduit par le cadre : grand miroir à l'encadrement doré, mobilier d'époque et plafond classé. Il s'en dégage une ambiance chaleureuse et authentique, à l'image du propriétaire des lieux. Puis on succombe à la vue des quenelles de brochets gonflées et dorées qui viennent fondre en bouche. Point important, ici elles sont faites maison.
Spécialités Lyonnaises à la mode Poêlon d'Or
D'autant que le chef Mickaël Lorini a bien plus d'un tour dans son sac et de nombreux plats dans ses fourneaux. Laissez vous tenter par l'original fond d'artichaut au foie gras, l'incontournable gâteau de foie de volaille ou encore l'andouillette et sa moutarde à l'ancienne. On finira par le vacherin à la glace toujours « maison » ou la fameuse tarte praline.
Lyonnais, en quête d'authenticité ou globe-trotter, friand de découvertes ? Allez -y les yeux fermés, vous serez comblés !
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
La quenelle lyonnaise maison, moulée à la cuillère par le chef !On adore :
Un lyonnais chic, plat du jour de qualitéLe bon plan :
Les plats du jour inventifs et copieux d'un Maître restaurateur !Le truc de plus :
La salle de restaurant style Art déco des années trente est classée au patrimoine de la ville de LyonNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Qualité des mets
- La quantité et la qualité
- Les rognons
- Le cadre et les assiettes
On aurait aimé
- La souce tomate du gâteau de foie : bof !
- Le digestif !
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet
Repas lyonnais
L acueil est chaleureux, les plats choisis sur la carte, c'est un plaisir pour les papilles, c'est généreux, bien servi et la serveuse est attentive au bon déroulement du repas. Un grand bravo à ce restaurant qui maintien une très bonne qualité. Bravo.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
gianfilippo
sortie avec des copains
très bon restaurant Lyonnais avec une carte variée et une cuisine fait Maison. l'ambiance est chaleureuse te le personnel est sympa. Attention le restaurant est ouvert le samedi soir entre mi-octobre et fevrier ...il faut appeler car les sites indiquent fermé !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Ravi
Excellent bouchon
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
le top!
Un accueil toujours privilégié pour tous les clients, une cuisine maison et lyonnaise excellente, un cadre de bouchon raffiné. Je donne une médaille d'or au Poêlon d'Or
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Splendide bouchon
Ce restaurant est bien un bouchon au regard de sa carte mais j'aimerais le qualifier surtout de restaurant lyonnais de par son ambiance, son cadre, sa clientèle...La cuisine est excellente, maison et l'accueil est remarquable.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
MarieHélène
MIAM
J'adore ce bouchon, tous est délicieux, le cadre fantastique
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Le bouchon le plus convivial du quartier d'Ainay
Le patron de ce bouchon met tout son coeur dans l'accueil, la qualité de la cuisine et le cadre élégant mais pas trop empoulé de ce vrai bistrot lyonnais. Tout est bon, bien présenté, serviettes en tissu, tables cirées, sourire et accueil chaleureux. A table , les grands classiques de la cuisine lyonnais e avec même une vraie quenelle maison. Au top!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Scratt2Bron
Très bon !
Une ambiance très sympa, simple et chaleureuse. Pas de stress, on mange à notre rythme une cuisine lyonnaise et très raffinée. Nous sommes gourmets, Madame est un cordon bleu et nous avons apprécié notre repas ! A venir sans hésiter !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Piquel
Médaille d'or pour le Poêlon d'Or
Bouchon bourgeois avec un patron qui sait créer l'ambiance. La cuisine est particulièrement soignée et maison et ne peut que faire apprécier les lyonnaiseries. Magnifique quenelle, très copieuse et tarte praline à la hauteur de mes espérances. Une très belle adresse lyonnaise où la qualité reste abordable.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Le bouchon autrement
Si vous avez des préjugés sur les bouchons avec une cuisine grasse, une déco vieillissante et un chef rustre à l'accueil, allez appréciez le Poêlon d'Or! Ici la jeunesse est au commandes et elle est chaleureuse. Si le restaurant n'est pas immense, les deux salles sont magnifiquement décorées, un plafond classé, c'est chic et cosy, les tables et chaises bistrots sont cirées et rutilantes. Côté cuisine, c'est excellent! Rognons, gâteau de foie, quenelle maison...ça y est j'ai envie d'y retourner rien qu'en vous évoquant les plats. Il y a du savoir vivre dans la cuisine du Poêlon d'Or .
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
29, Rue des Remparts d'Ainay
69002 Lyon
04 78 37 65 60
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h à 14h
Soir : 19h30 à 22h
Ouvert le samedi soir en novembre à février
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
18 -20€
26.5-34€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Lalle Yann
Nom du chef : Mickaël Lorini
Capacité : 40 couverts personnes
Séminaire : 12 personnes
Métro : Ampère - Victor Hugo
Parking : Bellecour et Perrache
Vélov : Ampère