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Le Potager des Halles



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La cuisine du restaurant Le Potager des Halles :

C'est face à la Fresque des Lyonnais que se trouve le Potager des Halles, repris en 2006 par le chef Franck Delhoum, originaire d'Aubagne, et son épouse. Epaulé par Floriant Rémont dit "le basque", ils revisitent en binôme les plats de leurs régions.

En cuisine, le produit est sacré. Ils le choisissent de saison et ont à coeur de soutenir le commerce équitable et l'agriculture biologique.

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Fondant chocolat caramel juste diabolique !
  • Personnel sympathique
  • La carte des vins, la maitrise des cuissons
  • La cuisine, les saveurs...

On aurait aimé

  • Cadre a redéfinir
  • Le bruit

Notre sélections d'avis de lyonnais





Axel

Très bonne cuisine !

Très bonne cuisine bien présentée. Plats originaux et fins, savoureux. Aujourd'hui, maquereau gravlax et concombre en entrée, médaillon de lotte sur un risotto aux petits pois avec une crème au piquillos, et un délicieux dessert à la rhubarbe et a la verveine. Une jolie vue sur les quais de Saône de notre table. Seul bémol, une serveuse un peu désagréable. Compter une 100aine d'euros pour un repas pour deux à la carte (entrée plat dessert) + une bouteille. Je recommande

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.75

15/20

DrP.

Saveurs surprises

Voilà un moment que je n'étais pas retournée au Potager des Halles, j'ai donc découvert le réaménagement du lieu, d'un côté le bistrot, de l'autre le gastro. Sur la carte, des mets originaux qui attisent la curiosité. On peut aussi choisir de se laisser surprendre en faisant confiance à l'inspiration du chef avec une formule 4 ou 5 plats qu'on découvre au fur et à mesure du repas au moment du service. Produits du marché, finesse, saveurs et originalité sont au rendez-vous.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

16.5/20

Maimaine69

Bon Resto

De bons produits , beaucoup de saveur, service agréable mais j'ai voulu tester le menu dégustation pour avoir des surprises, et voir la créativité du chef comme annoncé et j'ai été un peu déçu on nous a servi des plats de la carte on s'attendait à plus de créativité pour un menu à 55€. Je reviendrai mais ne tomberai pas dans ce piège. De plus aucun vin ne nous a été propose il a fallu réclamer.

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16/20

SoulShaker

Chic mais simple

Des plats vraiment exceptionnels et des saveurs étonnantes. On sent que les plats ont été élaborés avec passion. Nous nous sommes régalés. Le service est impeccable et le cadre est très agréable. Attention un peu chic donc peut-être à éviter lors d'un 1er rendez-vous pour éviter dans mettre plein la vue, un peu de retenue est parfois nécessaire... ;)

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.25

16.5/20

fredlanoune

Tres bon moment

En visite a lyon, tres bonne surprise que le potager. Service cordial et efficace, cuisine excellente. Retera un bon souvenir de mes 40 ans

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

joel2lyon

cuisine fine et inventive

Excellent repas avec des saveurs du"potager" , originales inventives et finement mélangées. Le veau legerement rosé aux cèpes et petits gnokis etait un délice. Le reste du repas aussi. Tres bon rapport qualité(excelente) prix (correct)pour environ 40€ ; entrée, plat, dessert,choisis parmi les plats savoureux affichés à la carte. Un point négatif : le cadre.La salle du restaurant "gastro" en etage est bien basse de plafond, etouffante, et surchauffée.Et le melange avec le rez de chaussé,tables et bancs en bois style ferme, surprend et fait hesiter de "monter".

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

joel2lyon

cuisine fine et inventive

Excelent repas avec des saveurs du"potager" , originales inventives et finement mélangées. Le veau legerement rosé aux cèpes et petits gnokis etait un délice. Le reste du repas aussi. Tres bon rapport qualité(excelente) prix (correct)pour environ 40€ ; entrée, plat, dessert,choisis parmi les plats savoureux affichés à la carte. Un point négatif : le cadre.La salle du restaurant "gastro" en etage est bien basse de plafond, etouffante, et surchauffée.Et le melange avec le rez de chaussé,tables et bancs en bois style ferme, surprend et fait hesiter de "monter".

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

nanettelmontpel

ça fait du bien

Oui, ça fait du bien de trouver un resto comme ça! Un resto qui donne envie d'y revenir très vite! L'ambiance est conviviale, la terrasse est sympa, l'intérieur a l'air agréable. Les tapas sont fins et bons et en quantité suffisante. Le pain est bon (gage de qualité d'un restaurant selon moi). Nous avons pris des sardines grillées, carpaccio de canard, et légumes grillées avec chèvre frais. Tout ça était tres tres bon. Le vin, un blanc basque très bon qui nous a été conseillé. bref, une douce soirée, avec de bons mets et du bon vin, une soirée au top!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75


le restaurateur
Réponse restaurateur:

Lyonresto se permet de modifier cet avis: L'avis ci-dessus concerne le Bistrot du Potager, annexe du Potager des Halles, mitoyen du restaurant.

16.5/20

RickLyon

Cuisine de qualité régulièrement renouvelée

Une cuisine de grande qualité : de très bons produits, cuisinés avec attention, une présentation soignée. Un très bon moment de gastronomie, un bon rapport qualité prix. Dommage que les salles soient bruyantes et les tables un peu trop proches. Heureusement, l'accueil et le service sont fort sympathiques. Je le recommande sincèrement.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

15.5/20

peux mieux faire

La qualité des plats est assez bonne mais n'est pas en rapport avec leur prix. Le service est sympathique mais tellement peu de personnels qu'on a vite fait de vous oublier ou tellement speed qu'on vous pose les questions sans vous regarder ou vous écouter quand vous répondez. Bref, impersonnel, bruyant et cher.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 2.5

12.5/20

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Le Potager des Halles

3 rue de la martinière
69001 Lyon

04 72 00 24 84

PRATIQUE


Réserver
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30 - 22h00
Aout

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

19 -24€
39-55€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : traditionnelle
Restaurateur : Sylvain Lafourcade & Hervé Braun
Capacité : 70 personnes
Terrasse : 12 personnes
Séminaire : 1 personnes
Métro : hôtel de ville
Parking : terreaux

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