Le Réconfort

Besoin de réconfort ?

Après une séance de cinéma ou une interminable séance shopping rue de la République, vous n'avez qu'une envie: vous accorder un moment bien à vous.

C'est le moment de (re)découvrir la rue Confort . Dans cette rue récemment rénovée, se cache une adresse pleine de charme..

Installez vous tranquillement sur une des grandes banquettes moelleuses et faîtes vous plaisir en choisissant un des nombreux plats inscrits à l'ardoise : velouté de courge au foie gras, ravioles aux truffes et Saint Jacques poêlées, tiramisu au pain d'épice et grand Marnier ... De bons petits plats réalisés avec soin par le chef Florent Gutierrez. Ses recettes, il les invente et réinvente au fil des jours, en se laissant porter par les fruits et légumes de saison et son imagination.

De son expérience hôtelière, il a gardé son sens de l'accueil. De ses origines Roannaises, son amour pour les Darioles au chocolat. Une spécialité de la maison à goûter absolument !

Mais ce n'est pas pour autant qu'il en oublie sa ville d'adoption. Il cuisine à merveille les spécialités lyonnaises qu'il intègre régulièrement à sa carte.

Sans oublier les nombreuses préparations à base de poissons et de crustacés qui raviront tous les amateurs de produits de la mer.

Une cuisine de bistrot raffinée dans un cadre chic et cosy . Florent a du goût. Et ça se sent aussi bien dans la salle... que dans l'assiette !