Quand la street-food devient street-art
Des recettes de burgers surprenantes
Le Street Art Burger est tenu par deux amis d’enfance, Rémi Bigot et Christophe Gleizal. Après avoir fait le tour du monde ou presque, ces deux amis sont revenus de leurs périples avec l’envie de faire partager leurs voyages culinaires à travers des recettes de burgers. Un concept surprenant qui nous réconcilie avec le fameux sandwich dont on s’était un peu lassé ces dernières années.
Au menu, un Veggie Burger à la patate douce et courgette, poivrons marinés, roquette, sauce à la feta et menthe ; un Tuna Burger au thon façon Tataki, avocat, coriandre, sauce wasabi ; ou un plus classique Frenchy Burger au bœuf limousin, oignons confits, salade et tomate, fourme d’Ambert et noix.
Chaque ingrédient est dosé avec justesse, les associations sont bien trouvées, les cuissons parfaitement maîtrisées, bref c’est délicieux. Les portions sont copieuses sans être trop bourratives, on ne se traine pas en sortant du Street Art Burger, et rien que ça c’est une réussite.
Des délices aux accents américains
Pour les plus gourmands, chez Street Art, on peut finir le repas par un dessert façon US. Milkshakes vanille, framboise, banane ou chocolat, cheesecake, brownie aux amandes et noix de macadamia, ou un fameux Ice Cream Sandwich, soit deux cookies au thé matcha et chocolat blanc assemblés avec une boule de glace vanille.
Côté boisson, la proposition n’est pas mal non plus avec des bières bio blanches, blondes ou ambrées. Pour du soft, le bio est encore à l’honneur avec du cola, de la limonade et du thé bio, même si les puristes pourront aussi accompagner leur burger d’un véritable Coca Cola !
Un accueil convivial en plein centre ville
Situé dans le 6ème arrondissement, entre les métros Brotteaux et Masséna, la porte du Street-Art vous est toujours ouverte. La salle cosy est décorée façon dinner sobre avec des banquettes noires et des tables en alu, éléments de décoration US aux murs. Attention cependant, la salle est petite alors n’hésitez pas à appeler l’équipe qui vous réservera une table avec plaisir.
En parlant de l’équipe, derrière le comptoir les sourires et les bons conseils fusent. Le service est dynamique et attentionné, et les burgers sortent plutôt rapidement.
Le Street-Art Burger réussit donc la performance de nous réconcilier avec le burger, grâce à des recettes travaillées et des cuistots talentueux. La street-food prend ici une autre dimension avec des produits de qualité et des associations de produits pointilleuses. Une très bonne adresse de burger à retenir !
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- La deco et les bons burgers
- Les plats principaux et les desserts
- Les burgers et bagels
l'accueil
- Accueil, service, cadre, et...leur brownies !!! (un régal :-) )
On aurait aimé
- Prévoir une carte de fidelité
- Un peu exigu et bruyant
- Les frites, nachos et apéritifs
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gastronomik
Art de rue savoureux
Voici un sérieux challenger dans la catégorie « meilleur burger de Lyon ». Au cœur des Brotteaux, le Street Art est une nouvelle galerie d’art… du burger ! Si les murs ne sont pas recouverts de graffitis, comme le laisse penser le nom de l’enseigne ouverte il y a 10 mois maintenant, c’est dans l’assiette, ou plutôt sur la planche qu’on déguste de délicieux burgers cousus main. Les recettes sont originales, les ingrédients sont frais et les associations audacieuses, comme ce burger du mois : effiloché de cuisse de canard confite, slaw de carottes et choux chinois, relish de poire au miel, comté, pain brioché, frites maison. Excellents et non bourratifs comme certains autres burgers dits « maison », ici les cuisiniers maîtrisent leur art avec générosité, en plus d’un service impeccable et souriant. Un jeu d’équilibriste de saveurs qui mérite d’être testé.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Cole
Un bon resto... mais
je suis allé ce soir avec un membre de ma famille dîner. Nous sommes allé dans ce restaurant après un court moment de réflexion. Cela faisait longtemps que je souhaitais y aller. Le burger au porc: excellent, surtout qu'il a cuit pendant 5 h. Les chips de légumes, pareil.... Mais, l'ensemble ne casse pas trois pattes à un canard. C'est bon, mais pas assez copieux. - Je suis ressorti du restaurant en ayant encore faim.Je n'ai pris ni entrée ni desserts, car compte tenu du rapport quantité/prix, cela aurait remonté trop cher. Il faut y aller le midi pour un repas frugal ou alors pour goûter un bon hamburger. Mais le reste ne compte pas vraiment. + Cela dit, le cadre et l'ambiance étaient intime et convivial.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 1
tariman78
Le pire restaurant de burger de ma vie !!!! Une grosse arnaque
Je suis allé dans ce restaurant suite aux nombreux avis avantageux trouvé sur le net et je peux dire que cela a été la déception culinaire la lus grande de ma vie: accueil déplorable(j'ai limite était snobé car j'étais seul et voulais mangé sur place), j'ai même entendu le cuisinier dire "en plus il prend une table pour deux putain". Le burger est minuscule compte-tenu du prix, la viande bon marché, le fromage idécevant, les frites trop cuites et on ne m'a même pas proposé de mayonnaise alors que tous les autres en avait. Je tiens à dire que niveau rapport qualité-prix, on ne s'y retrouve pas du tout .....!
Tytexpe de repas: ensolo Mes notes Cuisine: 2 | Cadre: 2 | Service: | Quantité : 2.5
Tony
Bien mangé et bien reçu
Dans un cadre super sympa ont y mange bien et les patrons sont super sympa je le recommande pour manger un VRAI burger
Tytexpe de repas: ensolo Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
XavierPN
Street Art : l'art du bon burger !
La rue Masséna regorge de trésors culinaires, parmi lesquels le Street Art, qui va faire l'objet de cette critique ! Adresse figurant dans mon carnet de valeurs sûres pour déjeuner ou dîner, nous sommes retournés au Street Art un vendredi soir, non sans réserver : le restaurant est plutôt petit et pour venir en nombre, il est utile de passer un coup de fil au resto avant ! La carte n'a pas vraiment changé depuis longtemps, et pour cause : chaque burger, chaque bagel, et même les pizza-burgers sont tous délicieux, et un burger du mois permet de varier les plaisirs. Chacun aura donc sa préférence, entre steak et poulet, entre cheddar et reblochon… et finira par jeter son dévolu sur le plat qui fait le plus envie. Pour moi, comme souvent, c'est un Grind qui rejoindra mon assiette, et Double s'il vous plait avec deux steaks. Au Street Art, le pain est fait maison : inutile de dire qu'on se régale, surtout quand on pense en plus que les frites sont faites maison. Le choix de la variété donne un petit goût presque sucré à ces frites cuites à la perfection. Que du bonheur dans l'assiette ! Terminons avec un dessert, parmi lesquels des milk-shakes et autre cheese cakes typiques de l'Amérique du Nord, et on arrive à la fin du repas repu et heureux d'avoir voyagé aux Etats-Unis sans même quitter Lyon ! Ce qui plait à nos amis, c'est le fait qu'on mange bien, et pas cher : les burgers sont dès 8 €, jusqu'à 11,50 €, frites incluses. Ajoutons une boisson pour 1,50 € et un dessert à 6 € (le prix du délice !), et on arrive donc à un menu à moins de 20 €. En salle, le service est super convivial : toujours bien accueilli, une visite au Street Art ne souffre d'aucune fausse note ! Vous l'aurez compris : faites-moi confiance et n'hésitez pas à franchir la porte du Street Art, un restaurant qui vous séduira pour la qualité de ses burgers !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75
Clynfirst
Resto burger pas cher
Un très bon resto si l'on ne veut pas être trop déçu. En effet, les prix sont très corrects (on peut s'en sortir pour moins de 15€). Les gros points positifs : le plat principal (copieux) et le dessert (industriel mais original). Les points qui méritent d'être améliorés (voire décevant) : l'apéritif (trop simple, non digne d'un resto), les frites/nachos (ne méritent pas 2,50€ en suppléments, à la fois pour la quantité et la qualité). De manière générale, le resto manque un peu de place, sinon le cadre est assez cool.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.25 | Cadre: 3.25 | Service: | Quantité : 3.25
caropassion
STREET ART
Un cadre très sympa Un superbe service un duo de choc pret à se mettre en 4 pour vous satisfaire. Un Mojito avec glace pillé à la main GRANDIOSE Une note bien équilibré Je recommande
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
Elyjha
Un vrai restaurant à Burger
Enfin un vrai restaurant à burger avec une bonne cuisine maison: frite, burger, bagels... Un accueil chaleureux et dynamique par une jeune équipe. Seul bémol la taille de la salle, souvent blindé ce qui entraîne un bruit relativement fort, et aussi un prix légèrement élevé.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5
Kali
de BONS hamburgers !
On a découvert ce petit restau grace à une offre promo et nous n'avons pas été déçu. le personnel est jeune, dynamique et sympa. il y a du choix et c'est suffisamment copieux. ça change du mac do, on a de superbes hamburgers avec des frites maison, miam ! on peut prendre à emporter mais on y perd un peu, les sandwiches sont un peu écrasés et moins chauds a cause du trajet. on y retournera !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
sully69
...Très bon resto "américain" ...! Une fois qu'on y a gouter, on à envie d'y retourner !...
J'y suis aller un samedi soir, et franchement, j'ai passer un super moment. Un super accueil, un service agréable, un repas délicieux! Je le conseille vivement ! Moi j'y retourne dès que possible sans hésitation !!!!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
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73 rue masséna
69006 Lyon
04 37 24 15 66
PRATIQUE
RéserverPlan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-22h00
Ouvert du lundi au vendredi midi et du mercredi soir au samedi soir
CARTES ET BOISSONS
Détails
Cuisine origine : autres France
Capacité : 30 personnes
Métro : Massena ou Brotteaux
Vélov : rue Tête d'Or/Massena