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Le Theodore Lyon 6


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Le Theodore Lyon 6
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17,3/20
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Brasserie chic et moderne

La cuisine gourmande d'une brasserie élégante

Testeur officiel
Secret
Le restaurant le Théodore est l'adresse chic du cours Franklin Roosevelt dans le 6ème à Lyon. Marco Chopin, patron emblématique de cette belle maison, excelle pour accueillir chacun de ses clients dans une ambiance cosy autour d'une cuisine de qualité.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Marco Chopin en chef d’orchestre !

Après plus de 20 ans passés au sein des établissements Paul Bocuse en tant que directeur de la brasserie l’Est aux Brotteaux, Marco Chopin a décidé de racheter le Théodore en octobre 2017 pour y insuffler son énergie et sa passion pour la gastronomie. On retrouve dans son restaurant toute la patte de Monsieur Paul : de l’élégance, de l’exigence, des assiettes et un dressage pointilleux faisant le bonheur des gourmets lyonnais.

Lui aussi a les codes de la maison Bocuse : le chef Yann Mauger, a commencé la cuisine très tôt, dès l’âge de 14 ans. Une passion qui lui a collé à la peau toute sa vie. Au cours de sa carrière, il intègre la maison mère Paul Bocuse, pendant plus d’un an avant d’être également reçu pour travailler chez Christian Têtedoie pendant une année. Des expériences prestigieuses qu’il retranscrit désormais derrière les fourneaux du Théodore.

Une présentation distinguée pour des assiettes gourmandes

Ici, ce sont les plats de tradition qui sont à l'honneur. De l’entrée au dessert on se languit des propositions gourmandes toutes plus alléchantes les unes des autres. Pour vous, lyonnais, rien de tel que le pâté en croûte maison du Chef en entrée suivi d’un foie de veau poêlé à la lyonnaise pour égayer davantage vos papilles. En dessert, à ne pas manquer, les profiteroles, la touche finale parfaite !

Vous retrouverez une belle carte côté plat où il vous faudra choisir entre terre et mer ! Du risotto de Saint-Jacques au poulet de Bresse à la crème de champignon en passant par le tataki de thon rouge Albacore aux graines de sésame, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les petits trésors proposés. Pour que chaque visite soit une découverte, la carte change au fil de chaque saison. De quoi garantir, une cuisine faite maison avec des produits frais et locaux qui ravira les amateurs de locavorisme.

Une adresse élégante dans le 6è, devenue une institution lyonnaise

Avec sa vaste terrasse sous les arbres, le Théodore ne manque pas d'atouts. Dès l'entrée on tombe sous le charme d'une ambiance de brasserie chic et très cosy avec un grand bar parfaitement lustré, des fauteuils et banquettes toutes revêtues de velours rouges et de vastes miroirs aux murs renvoyant la lumière de ce lieu hors du temps. Mais il faut poursuivre la visite un peu plus loin dans le restaurant pour découvrir le petit salon intime où l'on imagine des moments en couple privilégiés ou les salles à l'ambiance chaleureuse.

Les clients se sentent un peu comme chez eux dans cette ambiance chic et conviviale. Ici, on reste complètement plongés dans l’esprit brasserie tout en profitant du cadre, l’art de recevoir semble inné. Marco Chopin, maître des lieux, incarnant avec son sourire généreux, l'âme de cette table si lyonnaise, qu’on vous recommande de découvrir !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le poulet de Bresse et sa crème de champignons

On adore :

Un lieu intime, parfait pour les rendez-vous galants !

Le bon plan :

Le côté convivial de ce restaurant élégant

Le truc de plus :

Cette institution a ouvert une autre adresse du côté de l'Hôtel Dieu !


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Le dessert. le service stylé.
  • Un lieu rare
  • Le dessert. le service stylé.
  • Le lieu est chic et douillet
    cuisine traditionnelle bien exécutée et généreuse

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

La bonne surprise

J'y suis alle a reculons, pensant trouver une xieme brasserie sans saveur et j'en suis sorti enthousiasme: magnifique boeuf rossini, tendre et goutu, et en dessert leur fameux eclair au citron meringue. Personnel jeune et sympathique, attentif et distingue. J'y retournerai volontiers

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

christian MB

Christian MB

cuisine et personnel au top Nous reviendrons et nous en parlerons !

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Philippine

Comme un théâtre gourmand

Cadre splendide avec ses rideaux rouges en velours, ses petits fauteuils enveloppants, c'est très douillet! Le patron accueille ses clients avec sourire, un petit mot de tables en tables, les assiettes sont copieuses, très bonne cuisine.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

Gourmet de passage

Rare!

Rare de trouver un tel professionnalisme, une table soignée et une ambiance chaleureuse en même temps. Le lieu est intemporel et magnifiquement tenu, belle carte accessible et les desserts sont tout simplement gourmand au format XXL

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

19.5/20

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Le Theodore Lyon 6

34, cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon

04 78 24 08 52

PRATIQUE

Réserver
Plan
Site internet
Facebook

Horaires

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30
Ouvertures exceptionnelles pour les jours de fêtes

CARTES ET BOISSONS

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Tarifs

Plat du jour:
Midi :

19.5 €
23 -27€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : autres France
Nom du chef : Marco Chopin
Capacité : 120 personnes
Terrasse : 80 personnes
Séminaire : 2 personnes
Métro : Foch
Parking : Lyautey
Vélov : foch

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