Le Tiroir

Bistronomie

20 Grande rue de Vaise
69009 Lyon

Midi : 12h00-15h00
Soir : 19h30-22h30
cuisine
cadre
service
quantité
89 %
ravi ou béat
100%
recommande

Le Tiroir :
" 4 amis dans un Tiroir Bistronomique font des prouesses."

le 2017-01-25. testé par Stéphane K. 17/2O
À peine de retour  de la Réunion, 4 amis décident de créer leur propre aventure culinaire. Faustine Rémy, Fabien Guillaume, Mathieu Masson et Rémi Charvet nous offrent leur vision de la restauration d'aujourd'hui comme on peut le voir quand on a 30 ans et quelques années de travail derrière soi.

L'œil est contenté au Tiroir !

5 mois de travaux auront été nécessaires pour pouvoir créer le Tiroir. La décoration est impressionnante, on ne reconnait plus du tout le Verre et l'Assiette d'autrefois (un salut à tous les anciens propriétaires qui ont tant été aimé)

La salle du haut a été aménagée avec un bel espace privatisable, très clair et très agréable.

Nos 4 amis ont réalisé l'ensemble des travaux eux-mêmes. Il en résulte un lieu ou l'on se sent bien avec une décoration très contemporaine et une utilisation des volumes pleine de surprises.

Le palet est dorloté, choyé

Côté cuisine, tout est en finesse. Pour 22 euros nous avons le droit à des plats très bien travaillés et délicats. De l'entrée au dessert, on sent très bien que nous sommes dans le haut du panier de la restauration.

Vaise a déjà de très bonnes adresses, en voici une qui les rejoint rapidement. Idem pour le vin proposé, il était choisi avec goût et servi dans un très un joli verre.

Déjà nous voyons une clientèle d'habitués qui revient avec des amis fièrement se régaler. 

L'ambiance est à la bonne humeur

Quand des amis travaillent ensemble, c'est comme lorsqu’une famille tient un restaurant. Il y a cette bonne humeur contagieuse et tous ces sourires témoins d'une relation ayant de l'antériorité qui colorent l'espace du restaurant.

Les couleurs sont belles, le bois présent, les petits tiroirs agréables à regarder. La cuisine, ouverte/visible,nous donne le sentiment que le chef est avec nous.

C'est à l'image de la société contemporaine, les frontières s'amenuisent pour un restaurant plus en vérité avec son époque. Du 100 % frais, du 100% maison, du 100% de chacun.

Vidéo par Lyonresto
Testé par :
Stéphane K.
Goûteur officiel de Lyonresto.com
Les goûteurs de lyonresto testent librement et n'acceptent pas les invitations

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou :
  • On adore : La déco "Tiroir" classe, moderne et originale !
  • Pour les gagnants :
  • Petite confidence : Les gérants se sont rencontrés, et on décidé de travailler ensemble, alors qu'ils travaillaient tout deux dans les îles !

Le Tiroir
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS

Les photos Le Tiroir

Détails du restaurant

Adresse
Le Tiroir - 20 Grande rue de Vaise - 69009 Lyon
Métro
Valmy
Recommandé pour
La déco "Tiroir" classe, moderne et originale !
Menu min
30€
Menu max
45€
Le Midi
22€

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La cuisine le cadre le service le rapport qualité/prix("couscous42")
  • Le goût, le service et la déco ! ("Gabetpris")
  • J'ai aimé("Xavier")
  • Des plats goûtus, plein de saveurs l'ambiance gastro décontractée("Cécile")
  • Choix entre poisson/viande service rapide accueil chaleureux cadre("BeneSan")
  • La générosité des plats
    les saveurs recherchées
    la décoration
    l'ambiance
    le service efficace("Pedro")
  • La déco("Sylvain le bon")
  • La cuisine savoureuse,l'ambiance conviviale, le cadre chaleureux("Gourmet de passage")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Rien de plus, merci ! de plus("Cécile")
  • Mieux me garer("Sylvain le bon")
  • Boire plus de rhum!("Gourmet de passage")

Tous les avis

19/20 mortel

publié le 2017-07-31 01:42:59

Le Tiroir est un restaurant préféré de Gourmet de passage
plats fins super bons et originaux , accueil chaleureux non forcé , prix raisonnable , bon vin , belle verrerie , rhum arrangé offert en fin de repas super bon .

bref c'est au top

17,5/20 une très bonne adresse!

publié le 2017-06-09 19:47:12

Un accueil sympathique et souriant, une cuisine raffinée et savoureuse, tout ceci dans un cadre agréable et tendance.

Que demander de plus? Rien! C'était parfait.

Bravo au quatuor qui oeuvre en cuisine et au service.

Les produits du Tiroir sont à recommander!!

17/20 Votre titre

publié le 2017-05-20 20:44:57

Un accueil et un service aux petits oignons, attentif mais pas pressant.

Très bon rapport qualité/prix le midi avec un menu entrée/plat/dessert gourmand et recherché.

Une bonne sélection de vins au verre pour compléter le tout, le goût est au rendez-vous !

18/20 LE Restaurant de Vaise!!

publié le 2017-05-05 12:44:05

Le Tiroir est un restaurant préféré de Xavier
Une cuisine inventive et créative, alchimie de produits de qualité et de saveurs raffinées et rares.

Des plats généreux, une belle carte des vins et un accueil à la hauteur de ce qui est dans l'assiette.

Et cela pour un prix plus que raisonnable! J'y ai invité des amis étrangers qui ont trouvé ce restaurant en phase avec l'idée qu'ils se faisaient de la cuisine française! Si vous n'alliez à Vaise que pour çà, vous ne le regetterez pas

19/20 Enfin le restaurant qu'il manquait à Vaise!

publié le 2017-04-22 08:27:00

Le Tiroir est un restaurant préféré de Cécile
Une belle surprise que ce dîner au Tiroir.

Des plats impeccables avec une touche de saveurs de la Réunion.

19,5/20 Superbe découverte!

publié le 2017-04-18 16:31:07

Le Tiroir est un restaurant préféré de BeneSan
Testé pour un déjeuner entre collègues et amies, le personnel est très aimable, bon accueil et professionnalisme.

Les recettes sont originales si bien qu'il très difficile de choisir entre les 2 plats du menu.

Service rapide qui nous a permis de profiter de l'offre entrée/plat/dessert en un temps record! Je recommande vivement

18,5/20 LA bonne adresse du 9ème

publié le 2017-02-07 14:01:38

Le Tiroir est un restaurant préféré de Pedro
Raffiné ET copieux ! L'un allant rarement avec l'autre, c'est la prouesse que le Tiroir parvient bel et bien à réaliser.

Service dynamique, chaleureux et efficace.

Cuisine généreuse, précise et recherchée.

Salle pleine.

.

.

nous n'étions pas les seuls à avoir flairer LA bonne adresse du 9ème !

18,5/20 Excellent à essayer d'urgence

publié le 2017-02-05 05:53:02

Le Tiroir est un restaurant préféré de Sylvain le bon
Je suis heureux de l'arrivé de ce restaurant.

J'y suis allé de nombreuse voir.

Je recommande.

Midi ou soir.

.

trop fort !

18/20 Excellent!

publié le 2017-02-03 04:43:41

Le Tiroir est un restaurant préféré de Gourmet de passage