[ fermé ] Le verre et l'assiette est Fermé. Merci pour cette belle aventure
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
C'est en seulement 4 ans que Nadir Kaced a fait la réputation de son restaurant devenu un incontournable du quartier de Vaise à Lyon. Ce chef infatigable, passionné de cuisine poursuit ici sa quête vers l'excellence.
En 2014 le chef a été récompensé par sa nomination aux Trophées des Vins et de la Gastronomie et son entrée dans l'Association des Toques Blanches Lyonnaises. Maître Restaurateur, il est également un des fervents défenseur des producteurs régionaux, qu'il met à l'honneur à sa carte.
Sa maîtrise des classiques de la cuisine française lui permet de les revisiter avec talent pour proposer de nouvelles saveurs qu'il aime faire partager depuis sa cuisine ouverte. Si sa carte est renouvelée chaque saison, son oeuf surprise en dessert reste un incontournable de la carte...Une jolie découverte qu'on ne dévoilera pas plus.
Nadir Kaced officie également "hors les murs" avec son service traiteur qui lui permet d'intervenir directement chez les particuliers ou pour les entreprises. De même, sur réservation, vous pouvez lui commander les plats du restaurant pour les apprécier à domicile.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
On adore :
Pour le rapport qualité prix et la tranquilitéLe bon plan :
Le truc de plus :
Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- L'information
- Cuisine innovante et gouteuse.
simplicité et professionnalisme autant du chef que du service.
- - carte de produits frais
- rapport qualité/prix
- service chaleureux
- La cuisine, l'accueil, le service, le rythme
On aurait aimé
- L'ignorance
- Quantité
- J'ai beau chercher, je ne vois pas...
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
a découvrir
recherche sur les plats avec un menu très abordable ; peu de tables d'où atmosphère calme ; le chef est seul au cuisine, ce qui donne l'impression qu'il cuisine juste pour nous... la serveuse est très efficace et souriante. La carte des vins révele de bonnes surprises et sort de l'ordinaire. Très bon rapport qualité prix
Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Missadeline
Une jolie découverte
Une jolie découverte, le restaurant s'ouvre sur une joli salle à l'ambiance chaleureuse, avec vue sur la cuisine ouverte. La jeune femme qui nous sert et très agréable. Les mets sont bien présentés et succulents, les desserts à tomber. Au final, plus une miette dans l'assiette ; on reviendra.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Le gourmet
Merveilleux
Sur Vaise on peut se demander souvent ou aller manger... le nombre de restaurants est en croissance constante. Le verre et l'assiette reste une valeur certaine depuis de nombreuses années. On ne peut qu'être satisfait de la très grande maitrise en cuisine qui montre une constance dans le travail, pourtant le cuisinier est seul à tout gérer ! Devenu, limite légendaire, l'oeuf au chocolat en dessert vaut à lui seul le fait de venir se régaler. Tout nous apprécions le rituel menée par la serveuse qui fait fondre l'oeuf sous un coulis de framboise... irrésistible. Les prix aussi.... le premier menus à moins de 30 euros. cela permet de prendre un apéritif sans trop se poser de question. Merci pour cette belle adresse
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Très bon
Très bon restaurant. Un excellent rapport qualité prix ... pour ceux qui aiment le bon manger ET en quantité ! J'en parle aisément autour de moi.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
odilon5
Coup de aître
pour un coup d'essai, c'est un coup de maïtre j'espère y retourner et je ferai connaitre dans mon entourage odile J
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Simplement excellent
Une cuisine simple et délicieuse. Un repas en famille qui a ravi tout le monde.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5
Gourmet de passage
Une cuisine recherchée, un bon rapport qualité/prix
Allez-y , bonne adresse
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Higgins
un vrai bon repas !
Recommande ce restaurant cadre convivial bonne ambiance bon rapport qualité/prix nourritures raffinés plats élaborés et présentations soignée Plats fais sous vos yeux Traçablité origines des plats et composants
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3
Gourmet de passage
original et excellent
Magnifique dorade et dessert original Produit frais et personnel accueillant.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Je recommande !
Plat très bien cuisiné, dessert bien présenté, ambiance calme et reposante.
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
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La valeur sûre du ...
20 grande rue de vaise
69009 Lyon
Fermé
PRATIQUE
RéserverPlan
Site internet
Horaires
Midi : 12h-14h
Soir : 19h-21h30
Possibilité d'ouvrir spécialement pour groupe de plus de 15 personnes
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
13 €
-19.5€
24.5-43€
Mots clefs
Détails
Cuisine origine : autres France
Capacité : 26 personnes
Terrasse : 12 personnes
Métro : valmy
Parking : Place Vanderpool
Vélov : Rue Roquette