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Le jura
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14,5/20
- Toque blanche - Bouchon - Bouchons lyonnais parmi les plus anciens

L’authentique bouchon lyonnais

Testeur officiel
Secret
Situé sur la Presqu’île, le bouchon Le Jura est une excellente adresse lyonnaise…

La vraie cuisine lyonnaise

Depuis maintenant plus de 30 ans, Brigitte (la mère, aux fourneaux) et Benoît (le fils, en salle) nous reçoivent dans leur sympathique établissement. Ils nous proposent une délicieuse cuisine locale : la carte regorge en effet de spécialité lyonnaises et régionales, telles que le tablier de sapeur, le saucisson chaud, ou encore les andouillettes beaujolaises… Les recettes originales sont respectées et surtout, bien maîtrisées : la terrine de lapin maison est délicieuse, les cuisses de grenouilles sont parfaitement assaisonnées et le gâteau de foie de volailles est un vrai régal !

Une ambiance conviviale et familiale

L’ambiance au sein du bouchon Le Jura est également très sympa : le service est professionnel et sympathique. Le cadre est quant à lui simple, authentique et chaleureux, avec du beau mobilier en bois et une ambiance bistrot…

Un bouchon de qualité

Le Jura possède le Label Officiel des Véritables Bouchons Lyonnais, gage de qualité et d’authenticité : seuls 24 établissements lyonnais possèdent ce précieux sésame ! On ne peut donc que vous recommander ce sympathique bouchon !

Notre reportage photo complet

© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Excellents plats classique lyonnais, centre presqu'ile
  • Lieux, presqu'ile

On aurait aimé

  • Déco vieillotte
  • Ce n'est pas une vraie cuisine de bouchon

Notre sélections d'avis de lyonnais





cathbleue

Un classique, toujours très bon !

Un restaurant classique lyonnaise, sans surprise, toujours bon, où on retrouve régulièrement et avec plaisir une carte immuable. Tout est sans surprise, simple et parfait. Le cadre est assez froid, mais on y va pour manger avant tout, alors !!!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16/20

tablier de sapeur

Un vrai bouchon lyonnais?

On attend 20 minutes le premier plat au motif que l'on ne fait pas la cuisine au micro onde. Franchement il vaut mieux réchauffer au micro onde dans ce cas. Cuisine prétentieuse. Le test tablier de sapeur est à oublier: - Tablier bien cuit mais insipide. - Sauce l'accompagnant, une béarnaise retombée (goût) présentée en émulsion (prétention). Tant d'effort et d'énergie pour ce résultat, c'est dommage.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 2.5 | Cadre: 2.5 | Service: | Quantité : 3.5

13/20
Le jura

25, rue Tupin
69002 Lyon

04 78 42 20 57

PRATIQUE


Réserver
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h45-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

13 €
-18€
24.5-24.5€



Mots clefs

Détails

Capacité : 40 personnes
Terrasse : 20 personnes
Métro : Cordeliers

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