Le karachi

Le karachi Restaurant indo-pakistanais traditionnel

Le Karachi à Lyon : l’âme du Penjab mijotée depuis 1982

Testeur officiel

Secret

Un pionnier discret de la cuisine pakistanaise à Lyon

Dans le 3e arrondissement de Lyon, à deux pas de la Part-Dieu, Le Karachi est une institution qui traverse les décennies sans jamais perdre son âme. Ouvert en 1982, c’est l’un des tout premiers restaurants indo-pakistanais de la ville. On y vient pour ses plats mijotés avec passion, son ambiance paisible, et son accueil sincère qui réchauffe autant que ses épices. Ici, pas d’artifice : le décor est sobre, l’expérience vraie, et les habitués fidèles.

Une cuisine généreuse, épicée avec justesse

Butter chicken fondant, biryani parfumé, palak paneer délicat, curry d’agneau ou lentilles dal… tous les grands classiques du Penjab sont là, cuisinés maison chaque jour. Les naans sortent tout chauds du tandoor, les épices réveillent les papilles sans jamais masquer les saveurs. Le Karachi ne sert pas d’alcool, mais vous propose des lassis maison – nature, mangue ou salé – et un chaï chaud aux arômes profonds. Chaque plat est servi avec générosité, dans le respect des traditions.

Un voyage culinaire apaisant et sans fausse note

Le Karachi, c’est l’assurance d’un repas savoureux, simple et bien fait. Le service est rapide, attentif, et toujours avec le sourire. Que l’on découvre les saveurs indo-pakistanaises pour la première fois ou qu’on les connaisse par cœur, on s’y sent bien. Sans prétention, ce restaurant familial offre une parenthèse authentique, où l’on prend le temps de bien manger, au calme. Une adresse de confiance, qui séduit par son honnêteté et sa constance.

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