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Le malting pot


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Le malting pot
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16,5/20
- Brewpub

Ambiance Beer garden en plein coeur de Lyon, sur des notes de cuisine du monde.

Stéphane
Testeur
Difficile de ne pas être séduit par ce restaurant planté dans la cour intérieure d’un immeuble de 800 mètres carrés ! Un air de vacances plane, les gens sont détendus, des bières maison sont proposées. Les serveurs courant de table en table amènent des plats colorés.

 

Une attitude pleinement dévouée

Lorsque l’on rentre, on vous montre tout de suite qu’ici, on est là pour se détendre et pour découvrir, voyager, rencontrer...

Le style des cuisiniers, le serveur en pleine effervescence. Les tatouages pleinement assumés, la cuisine ouverte.

Tous les âges se côtoient et chacun se sent accueilli. Étudiant, travailleur et mère de famille se côtoient dans le même espace.

Une cuisine du monde goûteuse et bière maison

Les assiettes sont là aussi pour montrer que l’on aime la diversité, avec des plats du monde entier. Cuisiner avec soin des produits frais, au maximum du possible. L’ardoise change toutes les semaines pour assurer à la clientèle une variété suffisante.

Le décalage urbain/champêtre

Une nouvelle vague de restaurants revendiquant un mode de vie urbain et sain déferle sur Lyon. C'est le cas ici aussi. La cuisine saine, fraîche, l’ambiance sympa et vraie sont dans l’air. Le restaurant affiche sa propre culture et souhaite la défendre.

Atout majeur, on peut manger directement sur l’herbe fraîche de la terrasse et bénéficier de l’ombre des arbres.

Juste à côté, on peut voir les fûts de la brasserie qui va prochainement ouvrir…

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Les saveurs
    le prix très correct
    la clime se jour là
  • Ribs de porc,américain airlines,l'addition,la convivialité,

On aurait aimé

  • Vin en bouteille
  • Rien de plus, merci ! d'autres

Notre sélections d'avis de lyonnais





jerome

avec les copains de 40 ans

Belle soirée,les ribs de porcs,une merveille,avec la stout toujours,la bière du soir,ou lamerican airlines.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3

15/20

Le gourmet

Ma meilleure adresse bistronomique depuis 6 mois.

Comment est il possible de faire aussi bon et délicat ? L'équilibre des goûts est superbe, les plats d'une délicatesse subtile et raffinée. C'est mon deuxième déjeuner et je suis ravie de connaitre cette adresse. Pour 23 euros, il n'y a rie na dire, c'est peur être 5 euros de plus que d'autres adresses qui donnne moins de plaisir Idem pour les vins qui sont d'un très bon niveau. Les convives se taisent quand elles mangent. Signe que l'assiette est pleine de trésors. La ganache fumée du dessert nous a vraiment emballée. Sans compter les différentes textures des accompagnements, d'ailleurs trés parfumé. Le cadre est sobre mais très bien équilibré. On se sent sent bien.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

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Le malting pot

263 Grande rue de la Guillotière
69007 Lyon

09 70 95 27 78

PRATIQUE


RESERVER
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Horaires

Midi : De 12 heure à 14 heure
Soir : De 19h à 23h

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

9.5 €
14 -18€
18-25€



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