Le moment

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Le moment 17,5 -

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- 2 avis

Cuisine créative et terrasse dépaysante unique à Vaise !

Testeur officiel

Secret

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Cuisine créative du marché

Le chef mise sur une carte courte et régulièrement renouvelée pour toujours proposer des produits frais et de saison. Quatre entrées, deux plats de viande et deux plats de poisson sont mis en valeur pour régaler les papilles des clients. On recommande d’ailleurs le cannelloni en entrée, des queues d’écrevisses accompagnées de jeunes pousses d’épinard au citron confit avec émulsion de crevettes grises… Une merveille gustative qui démarre le repas de la meilleure des manières. Ensuite, pourquoi ne pas succomber au magnifique filet de bar rôti accompagné d’artichaut en deux façons, de poireau grillé et de beurre citronné. Une multitude de saveurs qui régalent. Enfin, découvrez l’ardoise des fromages et des desserts avec des gourmandises qui changent régulièrement, mais ne passez surtout pas à côté de leur fameuse madeleine, probablement le dessert phare. Ainsi, vous pourrez terminer par une douceur finale différente à chaque passage au restaurant. .

Une terrasse incroyable, véritable cocon dépaysant

On apprécie l’élégance du cadre, la véranda somptueuse chauffée pour les soirées d’hiver et la gigantesque terrasse confidentielle pour les soirées estivales. Cette cour intérieure fermée et arborée est un lieu hors du temps en plein neuvième arrondissement. On reste ébahi par la beauté de cette terrasse qu’on ne soupçonne pas depuis l’entrée, car le lieu est aménagé en enfilade. On va de surprise en surprise, passant d’abord par une pièce façon bistrot à l’ancienne avant d’arriver sur une véranda moderne, puis sur cette terrasse atypique. La gentillesse et le professionnalisme de l’équipe ne font que renforcer le moment inoubliable que l’on passe au restaurant. Un lieu privatisable pour vos événements à partir d’un certain nombre et hors des jours d’ouverture. On vous recommande cette adresse incontournable de Lyon. Un lieu unique où vous vous régalerez avec la cuisine créative et élégante du chef, un jeune talent prometteur !

Carte

Formule : 3 plats

26€

Formule : 2 plats

21,50€