Le poivron bleu

12 rue du professeur Weill
69006 Lyon

Midi : 11h45 -14h30
Soir : 19h00-21h30
cuisine
cadre
service
quantité
23 %
ravi ou béat
100%
recommande

Le poivron bleu :
"Un chef passionné !"

Produits frais et locaux, cuisine authentique et créative... Bienvenue au Poivron Bleu !

Des produits savoureux et de qualité

Julien Panzani a l'exigence chevillée au corps. Il choisit avec soin et rigueur les produits qu'il va magnifier. Il travaille donc naturellement avec des producteurs locaux en qui il a toute confiance. Ainsi, tous les oeufs utilisés ici sont bio, les viandes sont d’origine française, les fromages achetés auprès d’un fromager du quartier qui vend exclusivement des fromages locaux et de qualités… Bref, niveau saveurs et qualité des produits, vous ne serez pas déçu !

Une cuisine authentique et créative à la fois

Chaque jour, le Chef se doit d'être créatif pour proposer une ardoise qui suit les saisons et son humeur. Sa devise: « Mettre sa passion dans l'assiette avec comme seul but de donner de l'émotion par le goût, dans le respect des produits et des hommes. »  Ici, tous les plats et desserts sont faits maison, et cela se sent en bouche, pour notre plus grand bonheur ! Le dressage des assiettes est travaillé et soigné : les plats sont autant un délice pour les yeux que pour les papilles ! Les vins, issus de l’agriculture bio ou de l’agriculture raisonnée, sont également excellents.

Un établissement convivial

Enfin, la salle du restaurant est agréable et conviviale, et l’équipe du restaurant sympathique. Bref, au Poivron Bleu, on en ressort heureux ;)

Le poivron bleu
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le poivron bleu !

Photos de
Le poivron bleu
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Les photos Le poivron bleu

Détails du restaurant

Adresse
Le poivron bleu - 12 rue du professeur Weill - 69006 Lyon
Métro
brotteaux
Parking
parking des brotteaux
Restaurateur
Julien Panzani
Capacité
30 personnes
Terrasse
12 personnes
Plat du jour
13€
Menu max
28€
Le Midi
20€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La cuisine. le menu avec de vrais desserts maison travaillés. le chef le choix des vins à la carte("DgéDgé")
  • La cuisine la qualité des produits le chef ("steph74")
  • J'ai aimé("annie")
  • J'ai aimé("StephVotre pseudo")
  • Le service rapide la saveur des plats le prix ("Les gourmandes ")
  • La qualité des produits("fred2507")
  • Les herbes fraiches accompagnant les plats("brig")
  • Le service, la cuisine, les vins, le macaron praline rose mascarpone("MoonRiver")
  • La qualité des ingrédients
    l'originalité des associations
    les viandes("Kpham")
  • Le boeuf fumé !!!("nikkyefrog")
  • Les plats, le service("Yone")
  • Cuisine. produit. service.("canelle")
  • Le fait maison avec des produits frais, la cuisine créative("David_69006")
  • Cuisine créative et gourmande, terrasse au soleil("pulpfiction2")
  • Cuisine, quartier, cadre("zaurel")
  • Pour à fond!!("majuelou")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Rien de plus, merci !("Gourmet de passage")
  • De meilleurs couteaux à viande mais ça le chef le sait ;)("DgéDgé")
  • Rien de plus, merci !("Les gourmandes ")
  • Un petit chocolat avec le café("brig")
  • Encore !!!("nikkyefrog")
  • Rien de plus, merci !("Yone")
  • La déco un peu impersonnelle("David_69006")
  • Pas de coca light! quantité un peu juste("pulpfiction2")
  • Petit restaurant("zaurel")

Tous les avis

17/20 sublime

publié le 2016-03-15 17:23:57

quelle cuisine.

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tout est subtile, fin mais je n'ai pas eu la table gratuite !!! snif snif cuisine et accueil une merveille lieu un peu sérieux mais bien service rapide mais comme il faut .

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bref rien à redire .

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si .

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quand est ce que j'y retourne !

DgéDgé,
gourmet de passage

15,5/20 Juste l'un des meilleurs rapport qualité /gourmandise / finesse / prix de LYON

publié le 2015-08-05 15:56:12

J'y vais régulièrement (environ 10 fois je pense sur 2015).

C'est mon gros coup de coeur du moment pour la cuisine, l'équipe et le CHEF.

Il est juste passionné comme on les aime.

Sa cuisine est sans chichis mais avec toujours un petit plus qui montre une volonté de se démarquer.

Tout est frais et de saison et les produits de qualité.

Le rapport qualité / prix est imbattable.

Je le classe en semi-gastronomique car on sent qu'il se retient pour rester dans son modèle économique qui semble gagnant.

Mais malgré ça c'est une cuisine gourmande et inventive.

Enfin le chef fait de vrais desserts !! Dont son cultissime "babasilic" ! Une référence d'efficacité.

Bon allez j'arrête vous allez croire que je suis payé.

Mais il vaut le détour.

18,5/20 cuisine exquise, qualité des produits, convivialité ++++

publié le 2015-03-28 17:41:57

Le poivron bleu est un restaurant préféré de steph74
Nous sommes allés un vendredi soir au poivron bleu.

Formule unique à 28 eur, au choix 3 entrées et 3 plats , 3 desserts.

attention, supplement important pour un des entree et un des platsµ.

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forcement, ce sont ceux que lm'on a envie de choisir! Les produits sont de très bonne qualité : nous avons mangé un foie gras exquis, des noix de st jacques au top, cuisinés de façon originale et réussie.

mention spéciale pour le camenvache = camembert de Dardilly.

SErive très bien, chef génial, très sympa.

Je recommande ++++

annie,
gourmet de passage

16,5/20 tout en finesse

publié le 2015-02-22 21:20:44

la cuisine est délicieuse ,les produits sont très frais et le chef est passionné par son métier.

Accueil sympathique tout était parfait.

18/20 Très bon!!!

publié le 2015-02-08 11:29:13

Le poivron bleu est un restaurant préféré de StephVotre pseudo
Un très bon concept :3entrees 3 plats et 3 desserts au choix.

Que des produits frais et de qualité.

16,5/20 EXCELLENT !

publié le 2015-01-20 15:37:42

Des plats gouteux avec des produits frais.

Un vrai régal de l'entrée au dessert.

BRAVO CHEF !

14,5/20 A ne pas rater

publié le 2014-09-30 11:23:15

Trés bon repas avec des assiettes bien garnies et équilibrées.

Les produits sont frais et de saison mais surtout de bonne qualité (Moules de buchot,Saumon label rouge).

La salle n'est pas trés grande mais cela permet d'avoir un bon service et convivial.

Le chef vient servi quelques plats cela permet d'échanger avec lui et connaitre sa philosophie.

Un tres bon rapport qualité prix.

18,5/20 excellentissime

publié le 2014-07-24 22:29:52

Le poivron bleu est un restaurant préféré de brig
Des surprises dans le choix des ingrédients et des accompagnements.

Des saveurs inégalées.

Un service remarquable et de la qualité jusqu'aux desserts.

18,25/20 Coup de coeur assuré !

publié le 2014-06-20 10:31:30

Le poivron bleu est un restaurant préféré de MoonRiver
Je réaliseaujourd'hui que je n'ai encore jamais déposé un avis sur cette belle découverte et pourtant, ce n'est pas faute d'y retourner.

Tout est absolument parfait : la cuisine est savoureuse et créative, le service attentionné, le chef passionné et la carte des vins très sympathique.

Quant au rapport qualité-prix : im-bat-table.

Le menu du soir est à 28 euros, ce qui est plus que correct pour déguster des produits frais toujours bien présentés :-) Une mention spéciale pour les desserts parce qu'il est de plus en plus rare de tomber sur des restaurants qui manient aussi bien la cuisine que la pâtisserie.

Ici, tout est réussi du début à la fin (et surtout, SURTOUT, le macaron praline rose - mascarpone).

En bref, félicitations !

Kpham,
gourmet de passage

16/20 Du génie gastronomique.

publié le 2014-04-13 21:24:55

Un petit établissement très discret qui renferme une quantité de talent incroyable.

Les plats sont inventifs, les ingrédients surprennent et émerveillent.

Le plat de viande de boeuf fumée maison (tendre à l'intérieur) avec une sauce réduction de vin et de groseille était un orgasme gustatif, les desserts sont une découverte originale, jamais trop lourds.

On sent la qualité des ingrédients, de la viande, du poisson, des herbes, le service est discret.

En bref, du génie français dans les assiettes, vraiment.

Donner une année à ce restaurant avant d'être sur-booké.

niveau prix, le menu est à 20 euros le midi pour entrée ( 2 à 3 choix) plat du jour (3 au choix) dessert ( 2 choix), ce qui, vut la qualité des ingrédients et le talent du chef, est incroyable.

Le soir, compter entre 30 à 40euros avec du vin.

Fortement recommandé.