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Leptine

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Leptine CUISINE INCLASSABLE ET AFFRANCHIE

Leptine : une cuisine affranchie et audacieuse au cœur de Lyon

Stéphane
Testeur
Au cœur du 1er arrondissement de Lyon, Leptine propose une expérience culinaire unique, mêlant influences françaises et asiatiques dans une ambiance néon rouge. Ce restaurant inclassable offre une cuisine audacieuse et affranchie, où chaque plat est une invitation au voyage.

Une ambiance singulière et immersive

Leptine séduit dès l'entrée par son atmosphère atypique : un long couloir baigné de lumière rouge, une cuisine ouverte derrière un comptoir, et des tables alignées le long des murs. La musique, omniprésente, participe à l'immersion dans cet univers décalé et chaleureux.

Une carte inventive et métissée

La cuisine de Leptine est un savant mélange d'influences françaises, asiatiques et d'ailleurs. Le chef Steven Thiebaut-Pellegrino propose des plats audacieux tels que le siu maï revisité, des préparations fermentées maison, et des assaisonnements inspirés du Japon. Chaque assiette est une découverte, alliant créativité et maîtrise technique.

Une expérience culinaire sans compromis

Chez Leptine, l'expérience va au-delà de l'assiette. Le service est attentionné, l'équipe passionnée partage volontiers les secrets de chaque plat. La carte des vins, axée sur des références naturelles, complète harmonieusement le repas. Leptine est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et de lieux hors du commun.

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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

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Leptine

16 rue Hippolyte Flandrin
69001 Lyon

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12h - 15h / mer au sam 19h - 21h i 21h - 23h / mar au sam

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