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Les Fines Gueules

bistronomie, charme du vieux Lyon

16 rue Lainerie
69005 Lyon

04 78 28 99 14
RESERVER
PLAN
SITE WEB
Midi : 12h-14h
Soir : 19h-22h

Actualité de Les Fines Gueules

Maitre restaurateur et Bouchons Lyonnais
Les Fines Gueules ont obtenu ces 2 labels.
    Fichiers à télécharger :
cuisine
cadre
service
quantité
21 %
ravi ou béat
(sur 14 avis )
93%
recommande
(sur 14 avis )
16,4/20(sur 14 avis )

Les Fines Gueules :
"Cuisine 100% faite maison"

Un nouveau propriétaire expérimenté

Niché dans une rue pavée de l'agréable quartier du Vieux Lyon, le restaurant Les Fines Gueules s'offre une seconde jeunesse avec un changement de propriétaire en juillet 2012. C'est Joël Salzi, directeur adjoint auprès de Paul Bocuse à Collonges au Mont d'Or pendant 11 années, qui a repris l'établissement.

Une jolie carte

Sur la carte, des plats traditionnels de la cuisine lyonnaise : terrine de foie de volaille, gratin d'andouillette, cassolette de tripes de boeuf ou encore pieds de cochons en crépinette. Les plats sont préparés avec des produits frais de saison, et de l'entrée au dessert, tout est fait maison.

Un cadre charmant

Côté cadre, on apprécie la salle très lumineuse du premier étage, avec sa grande table au centre où l'on mange sur de véritables chaises de bistrot, et les banquettes rouges du rez-de-chaussée. L'endroit est chaleureux : on s'y sent bien, parfait pour un repas décontracté entre amis ou en famille.

Les Fines Gueules
côté cuisine :

Lyonnais Bouchon Restaurants labellisés les bouchons lyonnais

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Photos de
Les Fines Gueules
Flux Lyonresto

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Les photos Les Fines Gueules

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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Détails du restaurant

Adresse
Les Fines Gueules - 16 rue Lainerie - 69005 Lyon
Métro
Vieux-Lyon (D)
Parking
Parc Saint Jean (150 m)
Cuisine origine
Lyonnais
Capacité
70 personnes
Terrasse
30 personnes
Séminaire
40 personnes
Plat du jour
12,5€
Menu min
25,5€
Menu max
29,5€
Le Midi
17,9€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Les quenelles de brochet("Votre pseudo")
  • Tout("semeul")
  • La cuisson parfaite de la viande.("Cha")
  • Le gratin d'andouillette("djul")
  • La cuisine et l'ambiance("fronzani")
  • L 'accueil ("lavande")
  • Le poisson("sypi")
  • La quenelle("MG")
  • Cuisine et accueil("jca")
  • La cuisine, la décoration bistrot réussie("Mine")
  • Plats de qualité, service("Peanut")
  • Tout("jimi")
  • La cuisine, le cadre, laccueil!("mel")
  • De bons produits, bien cuisinés, accueil sympathique, cadre agréable("Tipotame")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Le beaujolais n'était pas vraiment au top("Cha")
  • Rien de plus, merci !("djul")
  • Que cela aille plus vite ("lavande")
  • Rien de plus, merci !("jca")
  • Carte limitée aux plats lyonnais("Peanut")
  • Rien de plus, merci !("jimi")
  • Neant!("mel")
  • Rien de plus, merci ! à redire("Tipotame")

Tous les avis

Classez par :

Votre pseudo,
gourmet de passage

semeul,
gourmet de passage

Cha,
gourmet de passage

16/20 Satisfait

publié le 2015-10-26 13:29:26

Nous avons été satisfait de notre soirée.

Ambiance sympathique, bonne cuisine.

djul,
gourmet de passage

16,75/20 UN BON BOUCHON DANS LE VIEUX LYON

publié le 2014-12-12 23:43:27

perdu dans la "foultitude" des bouchons lyonnais, je vous recommande de vous arrêter aux Fines Gueules.

Entrée un peu par hasard, nous recherchions un bouchon et nous n'avons pas été déçu.

Repas queue de boeuf/pied de cochon tout simplement succulent.

Une belle cuisine maison.

.

.

A recommander !!

fronzani,
Petit gourmet

15,25/20 bon lyonnais

publié le 2014-11-05 14:58:34

Super soirée entre amis, cuisine lyonnaise mais pas trop, le choix sortant aussi un peu des typiques tripailles lyonnaises.

Bonne cuisine, cadre sympa et un bon esprit de resto traditionnel.

On a été très content.

Le seule défaut à notre arrivée: notre table n'était pas prête et on a dû demander pour avoir un petit apéro en terrasse avant de pouvoir s'assoir.

Mais le reste du repas s'est très bien déroulé.

LAVANDE,
Gourmet amateur

15,5/20 BON RESTO

publié le 2014-10-11 21:35:33

attiré par le titre " maitre restaurateur" et donc pas décue - la quenelle et le gratin d andouillette - super par contre le baba au rhum moins bien

sypi,
Petit gourmet

16/20 on y revient avec plaisir

publié le 2014-04-26 22:14:50

c'est ce que nous avons fait: nous sommes venus par hasard la première fois, puis nous sommes revenus.

.

.

c'est tout dire! la cuisine est fine, délicate, le service fort sympathique, on se sent accueilli comme un ami.

Les plats traditionnels (quenelle de brochet, andouillette, pied de cochon, etc) sont traités avec délicatesse, et en prime le chef cuisine le poisson tout en finesse.

On y est revenus, on y reviendra dès notre prochain séjour à Lyon.

MG,
Petit gourmet

17/20 La Meilleure Quenelle que j'ai jamais mangé

publié le 2014-03-14 22:27:14

après avoir lu un article sur une artiste lyonnaise qui dévoilait ses restaurants préférées à Lyon, je décidais d'en essayer un: les Fines Gueules.

cette artiste a bien raison de le classer dans ses préférés, il fait partie désormais de ma liste.

jca,
Petit gourmet

17/20 Une très bonne adresse

publié le 2013-11-15 09:59:02

Nous avons effectué un repas de midi avec une association dans cet établissement suite à une visite du Musée de la Miniature et du Cinéma (10 personnes) Nous avions arrêté une formule tout compris (entrée, plat principal, dessert, apéritif, vin, café).

Nous avons eu la possibilité de choix pour le plat et le dessert ce qui n'est pas courant avec ce type de formule.

Tout était de très bonne qualité avec des portions copieuses Ajouter à cela un accueil et un service très agréable (même des serviettes en tissus ce qui est rare) En résumé une très bonne adresse que je ne peux que conseiller

Françoise de Lyonresto,
Lyonresto

16,5/20 Bonne soirée

publié le 2013-06-04 09:52:03

Nous sommes retournés aux Fines Gueules.

Le propriétaire a changé avec un coup de neuf sympa sur la déco.

Nous avons passé un bon moment autour de plats bien cuisinés; mes amis se sont régalés de plats lyonnais mais j'ai choisi un poisson frais : cuisson juste.

.

.

Exactement ce que je voulais.

Un restaurant qui ne fait pas l'attrape touriste dans le Vieux Lyon.

Merci



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