restaurant lyon

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Les Trois Dômes

gastronomie et vue de charme

20, quai Gailleton
69002 Lyon

04 72 41 20 97
RESERVER
PLAN
SITE WEB
Midi : 12h00-13h15
Soir : 19h30 - 21h15

Actualité de Les Trois Dômes

Dîner des MOF à 8 mains
Dîner à huit mains aux Trois Dômes le 26 avril :Le 26 avril, Christian Lherm invite trois de ses anciens poulains, Jean-Alexandre Ouaratta, Jérémy Galvan et Sébastien Chambru, dans les cuisines des Trois Dômes. Tous devenus étoilés, dont un Meilleur Ouvrier de France, ils concocteront un dîner d?exception à huit mains? Prix du dîner : 129 ?
Parking offert*
Nous vous proposons de profiter de notre parking surveillé et offert, sous réserve de disponibilité
    Fichiers à télécharger :
cuisine
cadre
service
quantité
51 %
ravi ou béat
(sur 37 avis )
97%
recommande
(sur 37 avis )
18,2/20(sur 37 avis )

Les Trois Dômes :
"Cuisine gastronomique, et vue d'exception ! "

Au huitième étage dans un décor clair, aérien, où la terre rejoint le ciel dans un plafond végétal  blanc en sur impression, on découvre une des plus grandes tables lyonnaise. Les assiettes du chef Christian LHERM se dégustent dans une ambiance exquise et contemporaine, désormais habillée de tons blanc argenté et brun.

La subtilité des plats

A la carte : carpaccio de Saint Jacques à la mangue, filet de rouget safrané juste cuit minute, caille farcie entière avec foie gras et morilles, pigeon rôti à la casserole... Plaisir des sens mais aussi plaisir des yeux : derrière les baies vitrées de la salle, la ville et le Rhône offrent un incroyable spectacle.

Le prestige d'un étoilé

Des assiettes graphiques, colorées et contemporaines servent d'écrin à des saveurs qui ne cessent de se renouveler avec une vraie recherche de textures, de saveurs ... Une ambiance chic, une vue exceptionnelle...

Christian Lherm aux commandes

Le chef Christian LHERM a rejoint l’hôtel Sofitel en juin 2012 après avoir émerveillé les lyonnais depuis sa cuisine de l'Arc en Ciel au sommet de la Tour du Crédit Lyonnais, c'est sûr l'étoile sera défendue avec panache!

Les 3 dômes, au sommet du plaisir.

Vidéo par Lyonresto
Interview du chef dans le mag :
Les brunchs étoilés de Christian Lherm
Testé par :
Françoise D.
Goûteuse officiel de Lyonresto.com
Les goûteurs de lyonresto testent librement et n'acceptent pas les invitations

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : Le plat signature du chef Lherm : la tourte de homard.
  • On adore : Gastronomie étoilée et vue de charme
  • Pour les gagnants : Les brunchs étoilés à 48 euros avec buffet de hors d'oeuvres, plats mijotés, plateau de fromages et buffet de pâtisseries.
  • Petite confidence : Le chef Lherm vous ouvre les portes de son jardin secret lors de cours de cuisine, n'hésitez pas à vous renseigner.

Les Trois Dômes
côté cuisine :

Cours de cuisine Gastronomique Français Toque blanche Pâtisseries maison Michelin Gault&Millau 1 Etoile Guide Michelin

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS

Les photos Les Trois Dômes

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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("steph")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Diablevert")
  • La vue <br>les cocktails <br>le service <br>les présentations ("Clo992")
  • Une vue a coupé le souffle,un service irréprochable,une cuisine a la hauteur("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Persen")
  • J'ai aimé("Rolandanna")
  • Le cadre et la vue panoramique sur lyon. la qualité des plats qui nous sont servis("charly53")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Tout("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("lisou")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Cuisine fine et raffiné("Babou")
  • Tout("Nini")
  • La qualité culinaire, les service, le cadre et la vue("Olico69")
  • La vue, la cuisine exquise, l'équipe en salle("pierredelyon")
  • La vue, la finesse des plats, le service("wouatti")
  • Qualité de la cuisine et cadre...le temps s'arrête, le bonheur("Avisé")
  • La cuisine, le service("noce")
  • Régularité de la qualité de ce restaurant+parking au sous-sol+vue panoramique("pmgb47")
  • + parking("pmgb47")
  • La vue, le service, la qualité de la nourriture("malot")
  • Les mets la vue l'accueil le service le parking("pmgb47")
  • La nourriture le cadre les vins ("schnapps01")
  • La cuisine et le cadre("lavlone")
  • Cuisine et service("evannis")
  • A conseiller pour tous les touristes et gastronomes("sweetmumy")
  • Le cadre
    le service
    la cuisine("Vincent COMTE")
  • Acceuil cadre et vue cuisine prix le midi("mangeurdenoix")
  • Tout de a à z("Marine")
  • La nouvelle décoration, la cuisine. ("fha")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Un peu moins de bruits<br>plus d'originalité <br>plus de choix ("Clo992")
  • Rien de plus, merci !("Gourmet de passage")
  • Rien de plus, merci ! d'autre("Nini")
  • Une clim un peu moins fraîche. le vin au verre un peu moins cher("Olico69")
  • Je ne trouve pas("pierredelyon")
  • Rien de plus, merci !("Avisé")
  • absolument rien.("noce")
  • Rien de plus, merci !("pmgb47")
  • Rien de plus, merci !("pmgb47")
  • Toute les tables n'ont pas la vue("malot")
  • Rien de plus, merci !("pmgb47")
  • Le prix du kyr classique!("schnapps01")
  • Rien de plus, merci !("lavlone")
  • Les prix("evannis")
  • Un peu bruillant
    de la glace dans tous les dessert("Vincent COMTE")
  • Rien de plus, merci !("Marine")

Tous les avis

Classez par :

Gourmet de passage,
gourmet de passage

19,5/20 Chapeau l'artiste!

publié le 2017-11-28 19:15:55

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Cette année encore nous avons eu le bonheur de participer au dîner de gala organisé par le chef étoilé Christian Lherm en collaboration avec la maison Chapoutier pour les vins.

De l'entrée au dessert, tous les plats, servis dans un ballet majestueux, et présentés comme de véritables oeuvres d'art, enchantèrent nos yeux et comblèrent nos papilles gustatives, accompagnés de vins en parfaite harmonie.

Comment ne pas être enthousiasmés par ce travail créatif, visant au raffinement culinaire? Chapeau l'artiste et son équipe!

steph,
gourmet de passage

19,5/20 Une soirée mémorable

publié le 2017-10-11 20:36:20

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de steph
Nous avons l'habitude de fêter notre anniversaire de mariage car aucun restaurant n'égale celui-ci sur tous les points.

Nous recommandons vivement.

Et les proportions sont vraiment bien.

Gourmet de passage,
Petit gourmet

18/20 Ravi

publié le 2017-05-05 16:23:31

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Gourmet de passage
cuisine recherchée et présentation raffinée.

On en prend plein les yeux et les papilles.

A recommander.

Diablevert,
gourmet de passage

19,5/20 Très satisfait

publié le 2017-01-19 12:26:34

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Diablevert
C'est toujours un grand plaisir de venir déguster les repas concoctés par CHRISTIAN.

Finesse des plats .

Un vrai régal .

Habituée de ce restarurant ,j'ai souvent d'ecxellentes surprises .

Hier j'ai eu un nouvel amuse -bouche " foie gras et purée de lentilles ,présenté comme une tranche de gateâu et effiloché de betterrave rouge ,délicieux et belle harmonie des couleurs !!!Le personnel est d'une éducation parfaite et très attentionnè.

Le temps ,en plus était magnifique et la vue est bien agréable .

Gourmet de passage,
gourmet de passage

19,5/20 un restaurant a recommander pour un anniversaire de mariage merci pour toute les

publié le 2016-11-09 11:42:46

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Gourmet de passage
un restaurant a recommander pour un anniversaire de mariage merci pour toute les personnes qui nos on fait se cadeau

Gourmet de passage,
gourmet de passage

19/20 Splendide!

publié le 2016-09-28 09:11:55

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Vue extraordinaire sur Lyon, accueil charmant, service impeccable et dîner délicieux.

Nous avons passé un moment magique!

Clau',
gourmet de passage

17,5/20 Cadre et vue exceptionnelle, excellente cuisine sans surprise

publié le 2016-05-23 13:21:46

Premier vrai restaurant gastronomique.

Cadre et vue exceptionnels .

Service de qualité sans trop de pression ( carte des vins oubliée, peut être faisions nous très jeunes ) , personnel très gentil.

Côté assiette : bien que nous ayons pris le menu le moins cher ( 80 euros tout de même) , j'ai trouvé que le choix était très restreint ( une entrée, une viande et un poisson )avec 2 choix parmi les 3.

Mets parfaitement cuisinés mais pour ma part sans réelle surprise ( Filet de Saint pierre riz safrané tuile de parmesan ) .

Amoureuse des desserts : magnifiques au visuel mais trop mousseux et sans croustillant pour moi.

Excellent tout de même nous avons passé un très bon moment.

Gourmet de passage,
gourmet de passage

18,5/20 La vue,le plaisir gustatif,un pur moment de detente

publié le 2016-05-09 17:58:56

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Cela faisait une quinzaine d'année que je n étais pas venu,sans doute peur d’être déçu Christian Lherm aux manettes est bien a la "hauteur" de son macaron des amuses bouches aux mignardises tout est bon,généreux on s est senti détendu avec un service attentif et professionnel

Persen,
gourmet de passage

19,5/20 Fabuleux !

publié le 2016-03-23 16:40:54

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Persen
Mon Dieu que ma ville est belle vue de là.

Dois-je dévoiler ici toutes les surprises qui m'ont pris par surprise.

Je ne dois pas.

Et puis déjà, de fins gourmets tentent les indiscrétions, mais comment les blâmer, puisque des mises en bouche au dessert le plaisir des yeux et du palais nous font réaliser le bonheur que nous transmet le Chef Christian LHERM.

Seule surprise avouable, pour cet énorme coup aux yeux et à l'estomac, sans pour autant en finir assommé.

.

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Une petite étoile, toute minuscule.

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Levieux,
Petit gourmet

19,5/20 Exceptionnel

publié le 2016-03-11 12:19:04

Les Trois Dômes est un restaurant préféré de Rolandanna
C'est toujours avec un grand plaisir que nous retournons dîner dans ce restaurant.

Le cadre est magnifique et nous offre une vue panoramique sur Lyon illuminée.

Nous apprécions à chaque fois la dégustation culinaire que nous concocte le grand Chef étoilé Christian Lherm.

Quel bonheur de ressentir ces saveurs intenses et renouvelées à chaque plat qui nous est proposé! notre souhait serait que lui soit attribué une seconde étoile amplement méritée.