Cuisine gastronomique, et vue d'exception !
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
La subtilité des plats
A la carte : carpaccio de Saint Jacques à la mangue, filet de rouget safrané juste cuit minute, caille farcie entière avec foie gras et morilles, pigeon rôti à la casserole... Plaisir des sens mais aussi plaisir des yeux : derrière les baies vitrées de la salle, la ville et le Rhône offrent un incroyable spectacle.
Le prestige d'un étoilé
Des assiettes graphiques, colorées et contemporaines servent d'écrin à des saveurs qui ne cessent de se renouveler avec une vraie recherche de textures, de saveurs ... Une ambiance chic, une vue exceptionnelle...
Christian Lherm aux commandes
Le chef Christian LHERM a rejoint l’hôtel Sofitel en juin 2012 après avoir émerveillé les lyonnais depuis sa cuisine de l'Arc en Ciel au sommet de la Tour du Crédit Lyonnais, c'est sûr l'étoile sera défendue avec panache!
Les 3 dômes, au sommet du plaisir.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
Le plat signature du chef Lherm : la tourte de homard.On adore :
Gastronomie étoilée et vue de charmeLe bon plan :
Les brunchs étoilés à 48 euros avec buffet de hors d'oeuvres, plats mijotés, plateau de fromages et buffet de pâtisseries.Le truc de plus :
Le chef Lherm vous ouvre les portes de son jardin secret lors de cours de cuisine, n'hésitez pas à vous renseigner.Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- La vue, la cuisine exquise, l'équipe en salle
- Une vue a coupé le souffle,un service irréprochable,une cuisine a la hauteur
- Qualité de la cuisine et cadre...le temps s'arrête, le bonheur
- Le lieu pour un moment plein de magie
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
Pierre
Adresse d'exception pour moments rares
Le lieu est magnifique avec une vue extraordinaire sur Lyon. Service impeccable avec une cuisine gourmande et graphique dans l'assiette. Parfait pour célébrer un moment inoubliable
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Chapeau l'artiste!
Cette année encore nous avons eu le bonheur de participer au dîner de gala organisé par le chef étoilé Christian Lherm en collaboration avec la maison Chapoutier pour les vins. De l'entrée au dessert, tous les plats, servis dans un ballet majestueux, et présentés comme de véritables oeuvres d'art, enchantèrent nos yeux et comblèrent nos papilles gustatives, accompagnés de vins en parfaite harmonie. Comment ne pas être enthousiasmés par ce travail créatif, visant au raffinement culinaire? Chapeau l'artiste et son équipe!
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
steph
Une soirée mémorable
Nous avons l'habitude de fêter notre anniversaire de mariage car aucun restaurant n'égale celui-ci sur tous les points. Nous recommandons vivement. Et les proportions sont vraiment bien.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Ravi
cuisine recherchée et présentation raffinée. On en prend plein les yeux et les papilles. A recommander.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Diablevert
Très satisfait
C'est toujours un grand plaisir de venir déguster les repas concoctés par CHRISTIAN. Finesse des plats .Un vrai régal .Habituée de ce restarurant ,j'ai souvent d'ecxellentes surprises .Hier j'ai eu un nouvel amuse -bouche " foie gras et purée de lentilles ,présenté comme une tranche de gateâu et effiloché de betterrave rouge ,délicieux et belle harmonie des couleurs !!!Le personnel est d'une éducation parfaite et très attentionnè.Le temps ,en plus était magnifique et la vue est bien agréable .
Tytexpe de repas: ensolo Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
un restaurant a recommander pour un
un restaurant a recommander pour un anniversaire de mariage merci pour toute les personnes qui nos on fait se cadeau
Tytexpe de repas: premierrdv Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Splendide!
Vue extraordinaire sur Lyon, accueil charmant, service impeccable et dîner délicieux. Nous avons passé un moment magique!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Clo992
Cadre et vue exceptionnelle, excellente cuisine sans surprise
Premier vrai restaurant gastronomique. Cadre et vue exceptionnels . Service de qualité sans trop de pression ( carte des vins oubliée, peut être faisions nous très jeunes ) , personnel très gentil. Côté assiette : bien que nous ayons pris le menu le moins cher ( 80 euros tout de même) , j'ai trouvé que le choix était très restreint ( une entrée, une viande et un poisson )avec 2 choix parmi les 3. Mets parfaitement cuisinés mais pour ma part sans réelle surprise ( Filet de Saint pierre riz safrané tuile de parmesan ) . Amoureuse des desserts : magnifiques au visuel mais trop mousseux et sans croustillant pour moi. Excellent tout de même nous avons passé un très bon moment.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
La vue,le plaisir gustatif,un pur moment de detente
Cela faisait une quinzaine d'année que je n étais pas venu,sans doute peur d’être déçu Christian Lherm aux manettes est bien a la "hauteur" de son macaron des amuses bouches aux mignardises tout est bon,généreux on s est senti détendu avec un service attentif et professionnel
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
Persen
Fabuleux !
Mon Dieu que ma ville est belle vue de là. Dois-je dévoiler ici toutes les surprises qui m'ont pris par surprise. Je ne dois pas. Et puis déjà, de fins gourmets tentent les indiscrétions, mais comment les blâmer, puisque des mises en bouche au dessert le plaisir des yeux et du palais nous font réaliser le bonheur que nous transmet le Chef Christian LHERM. Seule surprise avouable, pour cet énorme coup aux yeux et à l'estomac, sans pour autant en finir assommé...Une petite étoile, toute minuscule...
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
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20, quai Gailleton
69002 Lyon
04 72 41 20 97
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-13h15
Soir : 19h30 - 21h15
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
36 -47€
79-125€
Mots clefs
Détails
Cuisine origine : Autres France
Nom du chef : Christian LHERM
Métro : Bellecour
Parking : Privé, Voiturier, Parc Antonin Poncet
