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Les p'tits pères


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La recette du Gargouilleau Dessert de la CreuseDéposer dans le moule 3 ou 4 poires pelées et découpéesDans un saladier, mélanger 4 oeufs entiers, 100gr de farine, 1/2 litre de lait.Verser le contenu du saladier sur les poires puis saupoudrer le tout d'une concassée de noisettes.Passer au four thermostat 6 ou 180° pendant 30 mn puis à 150° pendant les 15 dernières minutes.
ANCIEN PLAT LYONNAIS DANS LE MENU DU SOIR OU À LA CARTE LE SOIR, RETROUVER À L' AUTOMNE ET EN HIVERS UN ANCIEN PLAT LYONNAIS MIJOTÉ PAR YANNICK LACHAIZE: "LA GRILLADE DES MARINIERS DU RHÔNE" OU LA "GIVORDINE": MET PRÉPARÉ À BASE DE PALERON DE BOEUF BRAISÉ, CUISINÉ AU VIN BLANC ET LIÉ À L' ENCHOÏADE MAISON...UN REGAL ILS VOUS RACONTERONS LA PETITE HISTOIRE DE CE PLAT TRES ANCIEN DES SIECLES PRECEDENTS...

Les p'tits pères
-
17,1/20
- Bistrot de caractère

Ils revisitent la cuisine de nos grands mères

Françoise
Testeuse
Le secret ? Ce sont tout d’abord les ingrédients apportés par Yannick à cette adresse de caractère : objets chinés, un air de Bresse et passion cuisine.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Les habitués sont de plus en plus nombreux à franchir la porte de cette jolie adresse où chacun se laisse de suite séduire par le mélange réussi de l’ancien et du moderne, les lumières tamisées sur les nappes à carreaux. Ici on est attendu comme chez des proches. 

L’histoire des P'tits Pères.

Un parcours atypique . Yannick a connu une carrière de costumier du spectacle pour le le théâtre Tête d'Or, les Célestins, des spectacles de rue, des magiciens... ! Il est tout simplement retourné à son rêve d’enfant : cuisinier. Aimant le contact avec les gens, il lui fallait une « grande salle à manger » à son image pour partager des moments de vie avec le plus grand nombre.

Une cuisine authentique à l’image du décor 

Dans la salle de restaurant kitsch et contemporaine à la fois, chacun retrouve une image de son passé. Aussi, Yannick revisite en cuisine les plats du terroir que préparaient nos grands-mères ,souvent destinés à de grandes tablées: boles de picolat de Catalogne, bombine ardéchoise, matelotte des tonneliers de la Loire, blanquette et bourguignon de veau…Mais aussi : les « traditionnels revisités » comme les steaks tartare assaisonnés avec goût et suivant l’inspiration du chef. Les incontournables de l’hiver : l’andouillette de chez Braillon, le pot au feu aux saucisses de Montbeliard et légumes oubliés ou encore le parmentier de canard.
Les desserts ne sont pas en reste : cakes, tartes maison ou crème brulée font aussi place aux bras de gitans (roulé aux figues) ou pruneaux au vin et mandarine.


Un bistrot de charme et de caractère dans la petite rue de l’Arbre Sec où la cuisine n'a jamais fini son tour de France …

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La cusinie et le service/accueil
  • Accueil, convivialité, ambiance, déco, on s'y sent bien !
  • L'ambiance, la cuisine, la déco
  • Tout !!

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! à redire !
  • Un peu chargé, le décor ?
  • Des desserts plus gourmands

Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

Du bonheur

J'ai découvert ce Resto par hasard et je peux dire que je ne suis pas trompé. Accueil fantastique, cuisine merveilleuse et le cadre on en parle pas. Collection de hachoir à viande par exemple. Si vous passez dans le coin n'hésitez surtout pas

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5/20

macandb

un régal pour les yeux et la bouche

au détour d' une rue nous sommes arrivés devant le restaurant, exterieur simple, sans chichi, le nom nous a interpellé à l' interieur nous ne savions plus ou posé nos yeux, que d' objets du passé, insolites, des photos, des cartes, posés ça et là; Le repas était excellent Le service rapide, et agréable

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

18/20

MissK

Les p'tits pères chez Mère-Grand

Si vous y allez en solitaire, la découverte du cadre vous occupera tout le temps du repas ... Pour les plus anciens d'entre nous, c'est Memory Lane mais pas que ... Des produits bien interprétés, des plats "à l'ancienne" remis au goût du jour et racontés par des gens qui connaissent leur affaire et aiment leur métier. Un accueil chaleureux et un service attentif. Pour autant, pas un resto de vieux, ce soir là, la salle était pleine des petits-enfants des p'tits pères !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5/20

Mika

Franchouillard et bon... un peu cher

Nous avons amené une amie italienne pour qu'elle goûte une bonne cuisine franchouillarde et lyonnaise. Nous nous sommes régalés avec les ravioles, les quenelles, le chaudron de Morteau, les pâtés etc. La crème brulée mandarine Napoléon déchire! Dommage que le menu soit un peu cher.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.5

16.5/20

phil74

veritable bouchon tres sympa

tres bonne adresse. A refaire sans aucun doute

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

plouceur

Une de mes adresses favorites en centre-ville!

Les p'tits père savent vraiment y faire De nos grand-mères, ils connaissent les recettes Grâce à leur grand savoir-faire Ils font de ce repas une véritable fête... Très bon accueil qui fonctionne pour les amis, la famille ou le repas professionel. Le décors est du genre bouchon délirant. Certaines tables un peu serrées mais la convivialité compense largement. A noter: service en anglais, avec traduction détaillée et précise de la carte. C'est rare sur Lyon.

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

16.5/20

Lamayack

EXCELLENT

Excellent restaurant avec une bonne ambiance bistrot, un service et une cuisine sans fautes.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.75 | Cadre: 3.75 | Service: | Quantité : 3.75

15/20

cricri0402

très bon rapport qualité originalité et prix

Le chef fait des plats originaux avec des saveurs d'autres régions françaises. Nous avons pris un pot de brouilly pour 11€ et tout était parfait. Les serveurs sympas et à l'écoute.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

17/20

LolaModus

Des classiques revisités!

Un service agréable, souriant et avec de petites anecdotes et précisions mais tout en discrétion (pas de serveur qui vous demande toutes les trois minutes si tout va bien... c'est agréable!) Des plats certes pas extrêmement copieux, mais plutôt "juste ce qu'il faut" Une cuisine à la fois simple et très gouteuse, quelques surprises, des saveurs... Petits bémols: - Pour les tables à l'extérieur: la rue de l'arbre sec est un peu bruyante! - Carte des vins assez peu fournie

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.25

15.5/20

Rod66

tout ce que l'on attend d'un bouchon lyonnais

accueil sympathique, cadre convivial, menu accesible et de bonne qualité, un bouchon qui nous fera retourner sans hésitation

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20
Les p'tits pères

23, rue de l'Arbre Sec
69001 Lyon

04 78 27 16 84

PRATIQUE


RESERVER
Plan
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Horaires

Midi : 12h00 14h00
Soir : 19h30-23h00
Ouvert du mardi au samedi soir et le samedi midi

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

22.9 -29€
22.9-29€



Mots clefs

Détails

Restaurateur : Yanick Lachaize
Capacité : 35 personnes
Terrasse : 8 personnes
Métro : Hôtel de ville
Parking : Cordeliers - Hôtel de ville
Vélov : opera, Hôtel de ville

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