Maison Nô

Maison Nô

Maison Nô 16 -

16_/20

- 1 avis

Maison Nô, une des plus jolies vues de Lyon

Stéphane

Testeur

Une vue panoramique unique sur tout Lyon

C’est au 6ème étage de l’Hôtel 4 étoiles de la Maison Nô, que vous accèderez au restaurant et sa terrasse panoramique donnant sur une des plus jolies vues de Lyon. Du haut du toit terrasse de ce bâtiment Haussmannien, on distingue clairement les lieux les plus emblématiques de Lyon : La Basilique de Fourvière en premier plan, les gratte-ciels scintillants de la Part-Dieu, les toits et clochers de la presqu’île, l’architecture atypique de l’Opéra de Lyon… 

Dans ce cadre idyllique, on est prêt à déguster la cuisine du talentueux chef de cet établissement Médéric Schaumloffel. Formé par le chef étoilé Christian Lherm, il apporte à la Maison Nô un nouveau souffle en cuisine, lui qui a été nommé chef du restaurant en janvier 2020 ! Une consécration pour ce jeune talent de seulement 33 ans qui nous propose une cuisine gastronomique moderne ! Autant de plaisir pour les yeux que pour les papilles grâce aux assiettes travaillées avec des produits frais, locaux et de saison !

La cuisine gastronomique moderne pleine de surprises de la Maison Nô

Dès la présentation des menus, on sait tout de suite qu’ici, le produit est mis en valeur pour garder toute sa fraîcheur et sa saveur ! Minimaliste, la carte laisse libre court à l’imagination en indiquant uniquement les produits cuisinés et autant dire qu’on salive d’avance !

On n’a pas pu résister à l’envie de tester la volaille de Bresse du chef accompagné de son maïs fumé ainsi qu'une gourmande sauce suprême à la noix de coco. Une véritable émulsion des papilles au même titre que le boeuf Aubrac à l'ancienne avec ses pêches de vignes et carottes accompagnée de son jus de boeuf… Le petit plaisir coupable ? Saucer les assiettes avec le bon pain frais du restaurant qui provient de la boulangerie Antoinette !

Des créations gourmandes divines où le chef s’amuse avec les textures et saveurs en proposant les produits sous toutes leurs formes en témoigne la bûche chococèpes accompagné de girolles ainsi que d'une poire sapin qui clôt à la perfection le moment à la Maison Nô.

Côté boisson, le restaurant propose une grosse sélection de cocktails originaux et même sur-mesure qui viendront accompagner votre instant de partage autour des tables hautes de l’établissement…

Musique lounge, cadre chic et ambiance décontractée

Pour vous mettre en jambes avant votre repas, nous vous conseillons également de renoncer à l’ascenseur et d’emprunter plutôt les escaliers pour vous rendre au rooftop du 6ème étage. En chemin, on a le privilège d’admirer les œuvres de nombreux artistes locaux qui ont transformé des simples escaliers en une réalisation street art joyeuse et colorée.

Une fois en haut, on peut contempler la somptueuse verrière du restaurant qui offre une luminosité agréable sur le bar central ! La salle regroupe des tables hautes pour les moments conviviaux à partager et des tables plus traditionnelles pour prendre son temps et profiter de l’ambiance unique qui règne à la Maison Nô.

Besoin d’un petit coin privé ? Profitez des magnifiques petits salons privatifs que l’adresse met à disposition dans des alcôves ! Des petits cocons disponibles pour des occasions professionnelles ou personnelles.

Ne se contentant pas d’être un des plus beaux restaurants avec terrasse de Lyon, la Maison Nô est également un hôtel 4 étoiles de 45 chambres au cœur de la ville. Le petit déjeuner généreux est servi au 6ème étage, pour profiter de la vue sous ses lumières matinales. Véritable lieu de vie, La Maison Nô dynamise un peu plus la Presqu’île, côté Hôtel de ville, qui ne cesse de se réinventer pour notre plus grand plaisir !

Remarque prix