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Maison Nô


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Maison Nô
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16/20
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Maison Nô, une des plus jolies vues de Lyon

Stéphane
Testeur
La Maison Nô exauce le voeux de nombreux gastronomes lyonnais : un restaurant rooftop digne de ce nom, en plein coeur de Lyon. Un univers chic mais décontracté, autour d’une cuisine créative, la Maison Nô innove en proposant une offre unique à Lyon.

Une vue panoramique unique sur tout Lyon

C’est au 6ème étage de l’Hôtel 4 étoiles de la Maison Nô, que vous accèderez au restaurant et son rooftop donnant sur une des plus jolies vues de Lyon.

Du haut du toit terrasse de ce bâtiment Haussmanien, on distingue clairement les lieux les plus emblématiques de Lyon : La Basilique de Fourrière en premier plan, les gratte-ciels scintillants de la Part-Dieu, les toits et clochers de la presqu’île, l’architecture atypique de l’Opéra de Lyon, le début des pentes de la Croix-Rousse… 

Une cuisine moderne pleine de surprises

A la Maison Nô, on ne s’émerveille pas seulement de la vue. Le contenu des assiettes mérite aussi que l’on s’y attarde. 

Pas de doute, le chef de cuisine Edouard Deplus joue la carte de la modernité. Le menu révèle des mets originaux comme l’incontournable Lobster roll, baptisé ici Lobster rollercoaster : Un pain brioché, de généreux morceaux de homard, accompagnés de petits cubes de pomme Granny, de céleri, d’oeufs de saumon et de wasabi. Un must !

Sans oublier les amateurs de viande, qui se réjouiront de la multitude de choix qui s’offre à eux : Travers de porc, Epaule d’agneau confite,…

Et en dessert, pourquoi ne pas se laisser tenter par l’intriguant dessert au chocolat, avocat, yuzu et sa glace à la rhubarbe ?

Une empreinte lyonnaise forte

Non seulement le visiteur pourra contempler Lyon sous un de ses meilleurs angles, mais il aura la chance de goûter des produits emblématiques de la ville tels que les glaces artisanales Unico (lien glacier), le pain bio de la maison de la Maison Deschamps ou encore les fameux jus et confitures Alain Millat. 

Pour vous mettre en jambes avant votre repas, nous vous conseillons également de renoncer à l’ascenseur et d’emprunter plutôt les escaliers pour vous rendre au rooftop du 6ème étage. 

En chemin, vous aurez le privilège d’admirer les oeuvres de nombreux artistes locaux qui ont transformé des simples escaliers en une réalisation street art joyeuse et colorée.

Et plus si affinité…

Ne se contentant pas d’être un des plus beaux restaurants avec rooftops de Lyon, la Maison Nô est également un luxe hôtel 4 étoiles de 45 chambres au coeur de la ville. Le petit déjeuner généreux est servi au 6ème étage, pour profiter de la vue sous ses lumières matinales. 

On notera par ailleurs la boutique-hôtel « La Réserve » qui offre « Du bon, du beau, du local ou d’ailleurs ». Du prêt-à-manger confectionné par le chef du restaurant pour les petites faims, à manger sur place ou à emporter.

Véritable lieu de vie, La Maison Nô dynamise un peu plus la Presqu’île, côté Hôtel de ville, qui ne cesse de se réinventer pour notre plus grand plaisir !

Notre reportage photo complet


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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

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  • La vue, la localisation dans l'hypercentre

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    Une vue époustouflante sur Lyon

    Manger avec vue sur Lyon, c'est ce que propose la Maison Nô. Une jolie terrasse avec une vue imprenable. La possibilité de commander des plats créatifs en sirotant un cocktail au 6ème étage de cet hôtel 4 étoiles... Une adresse qui va vite devenir incontournable !

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

    16/20

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    Maison Nô

    11 rue du Bât d'Argent
    69001 Lyon

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