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Restaurants de Paul Bocuse
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La cuisine du restaurant Ouest Express Confluence :
Ouest Express Confluence est la 4ème adresse de ce concept de restauration rapide dévoloppé sous l'impulsion de Paul Bocuse et Jean Fleury.Situé face au Centre Confluence, sur le quai, le restaurant offre un emplacement de choix, avec une terrasse ensoleillée aux beaux jours. A l'intérieur on retrouve le code couleur de l'enseigne en gris et rouge. Avec la présence d'un chef en cuisine, Ouest Express assure un service entre restaurant et restauration rapide. Ici, la sélection des produits est rigoureuse pour un gage de qualité et de fraîcheur, les recettes son créatives, suivent les saisons et sont bien sûr gourmandes. On peut ainsi trouver un burger Rossini, de la viande de Salers de la boucherie Trolliet des Halles de Lyon ou même le fameux Saint-Marcellin de la Mère Richard. Les desserts ne sont pas en reste avec la fameuse gauffre minute, les verrines et tartelettes de pâtissiers.
Les Lyonnais : pour ou contre
Ouest Express Confluence
39 rue des Docks
69002 Lyon
04 37 46 16 41
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 07h30-23h00
Soir : 07h30-23h00
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
8.5 -15€
9.5-15€
Mots clefs
Détails
Capacité : 150 personnes
Terrasse : 100 personnes
Métro : Perrache
Parking : Confluence
Vélov : Confluence