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Pani Jo
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17,4/20
- Pizzeria - Cuisine au feu de bois - Italien

burger et pizza au feu de bois !

Charléne
Testeuse
C’est au coeur de la Guillotière, dans le 7ème arrondissement de Lyon,à deux pas des quais du Rhône et des facultés, qu’une pizzeria nouvelle génération a vu le jour. Un restaurant italien Urban Food : bienvenu chez Pani Jo !

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

L’Italie d’aujourd’hui

Fini les gondoles à Venise, l’Italie moderne est arrivée à Lyon ! S’inscrivant dans la mouvance du quartier de la Guillotière, mélant les genres et les cultures, le nouveau concept de restaurant italien Pani Jo bouscule les codes de la tradition. Ici on sert bien entendu des pizzas, faites maison et cuites au feu de bois par Ciro, pizzaïolo napolitain, 35 ans de métier, ainsi que des salades repas généreuses, mais également des panijos.

Le panijo, le burger revisité

La "cibo di strada" en italien, plus connu sous le nom de "street food" ou cuisine de rue chez nous, le panijo est un véritable renouveau, une innovation dans l’univers de la cuisine italienne !

Sur une base de pâte à pizza faite maison, le pain est lui aussi cuit au feu de bois et garni sur une base de poisson, viande ou encore légumes. Huit recettes différentes sont proposées pour ce burger revisité, accompagnées de frites de polenta et de légumes croquants cuits à la plancha. Des produits frais et de qualité pour une cuisine italienne d'un nouveau genre.

Ambiance décontractée dans un cadre urbain

C’est une équipe dynamique et souriante qui nous accueille dans un univers urbain. Murs colorés, tôle en acier, graffitis et décoration industrielle, ce restaurant italien casse les codes de la tradition à tout point de vue !

Les beaux jours venus, la grande terrasse ombragée par les arbres et les toiles tendues nous accueille pour un moment de convivialité.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le burger au feu de bois, le Pani Jo !

On adore :

Le mélange des genres et des cultures au service du goût

Le bon plan :

Le graffeur Jakè a participé à la décoration intérieure

Le truc de plus :

Le pizzaïolo napolitain Ciro a plus de 35 ans de métier


Notre reportage photo complet

© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La cuisine au feu de bois le cadre
  • Le pani jo
  • Les panijo le cadre l'équipe
  • L'équipe les plats

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

Bonne pizzeria

Ne vous y trompez pas, on ne mange pas des sandwichs chez Pani Jo , mais de très bonnes pizzas et plats réalisés dans le four au feu de vois. C'est excellent, le patron est sympa et l'ambiance décontractée sans trop.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

c.jean

Le burger a l'Italienne

J'ai gouté le fameux Pani Jo et honnêtement je n'ai pas été déçu ! Vraiment super bon et ça change de l'ordinaire burger ou de l'ordinaire Italien pates/pizzas. Et on a beau dire, la cuisson au feu de bois, ça fait la différence.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

JC Cesar

Une belle découverte

Un restaurant très sympa où l'on se sent bien. Les ingrédients sont de qualité, les plats généreux et maîtrisés! Les paniJo sont à tester, absolument !

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5

17/20

Gourmet de passage

bonne adresse dans le 7ème!

Resto trouvé tout à fait par hasard sur internet : sandwichs originaux et supers bon, jolie cadre et bon accueil! On recommande (et on reviendra!)

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Gourmet de passage

Burger original et excellent, ça change!

J'ai testé avec bonheur le nouveau burger au feu de bois ! Le pain est du coup craquant juste comme il faut, et du coup aussi très frais puisqu'il sort du four! Accueil et lieu sympas , ce qui ne gâche rien. Très bonne soirée entre copains

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Gourmet de passage

Une bonne adresse

On était plusieurs copains et on a adoré le Panijo Thon frais mariné, les énormes salade et les pizzas pâtes fine au feux de bois. Ambiance cool adresse hautement recommandable.

Tytexpe de repas: macantine Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

legeorgette

accueil charmant

Soirée réussi en couple. Super accueil, bon produit, déco sympa. Un bonus pour le plafond refait en biois reconstitué (osb), bravo! Belle terrasse avec voilages.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 2.5

16/20

ctl

Une super équipe !

Une équipe super dynamique aux petits soins pour une belle soirée. On a découvert leur spécialité : le pani jo !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

gourmet de passage

Une soirée avec Jakè !

Nous avons découvert cette nouvelle adresse lors de la performance de l'artiste Jakè ! Un super cadre dans une ambiance conviviale. Le burger nouvelle génération, génial ! Nous reviendrons pour découvrir d'avantage la carte.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17.5/20

c.trenel

Je recommande !

Super cette nouvelle version du burger ! La pâte était excellente, la viande bien cuite et les légumes croquants. Original également les frites de polenta, on a adoré cette adresse. Nous y retournerons très prochainement.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20
Pani Jo

35 rue de l'université
69007 Lyon

04 37 28 97 98

PRATIQUE

Réserver
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h-14h
Soir : 19h30-22h
Fermeture à 23h le samedi soir

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Mots clefs

Détails

Capacité : 90 personnes
Terrasse : 60 personnes
Métro : Jean Macé
Vélov : Université Lyon 2

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