Quartier Général

Cette formule "table d'hôte" est une super idée, permettant à un très petit nombre de convives de savourer un très bon déjeuner à petit prix et en assistant à la préparation du plat et du dessert. Philippe Lechat est très sympa et aime faire partager son expérience : essayez vous serez séduit ! J'ai testé aussi "Les petits toqués", cours de cuisine pour les enfants, avec ma fille de 11 ans : nous n'avons pas vu passer les 2 h de cours, et avons appris 2 recettes sympa qui vont épater nos proches !

Soirée du 5 décembre, heureusement qu'on avait réservé une semaine à l'avance à cause des lumières ! Nous avons été accueilli avec le sourire, et installé sur une toute petite table ronde qui nous a finalement permis une proximité forte agréable pour un dîner en amoureux ! Malgré le monde, le service a été irréprochable, toujours avec la petite attention qui touche (la bougie pour mon anniversaire sur le moelloeux au chocolat...!) et le sourire ! Menu unique ce soir, avec une terrine de sanglier et de faisan et compotée de figues, et une salade d'artichaud avec des chips de légumes (carottes, navets, vraiment très bons !) Ensuite, saucisson lyonnais aux lentilles (copieux !) et filet de poisson avec une sauce à tomber et un petit toast à l'ail.... délicieux !!! Alors quand le dessert arrive, on a presque plus faim, mais pour le fameux moelleux, on fait une exception ! En conclusion, un restaurant à la hauteur de sa réputation; conviviale, original, avec une addition très correcte, bref : l'essayer, c'est l'adopter !!!! Bravo au chef !

Déjeuner en famille réussi. Le décor autour de la ferme et plait aux enfants, le service est efficace et c'est relativement économique. Les formules nous ont permis de prendre viande et poisson. Ce n'est pas de la grande cuisine mais c'est bon. On reviendra.