Service Guide pro Service Agence
Accueil > Bon > Restaurant Decale

Restaurant Decale

04 78 41 68 10
Donner mon avis

Restaurant Decale
Restaurant Bon Français à

La nouvelle adresse décalée du quartier des Brotteaux

Testeur officiel
Secret
C'est la nouvelle adresse décalée au quartier des Brotteaux et vous allez vite comprendre pourquoi ! Au cœur du 6ème arrondissement se trouve un restaurant avec sa décoration décalée mettant à l'honneur des tableaux d'artistes et une cuisine recherchée offrant une expérience culinaire mémorable. Mais ce n'est pas seulement l'ambiance qui séduit les convives, car la cuisine atypique et innovante est l'une des grandes forces de cet établissement. Au menu, des plats audacieux qui changent de ce qu’on a l’habitude de voir un peu partout faisant la renommée de ce restaurant hors du commun.

Une déco artistique bien décalée !

Dès votre entrée dans le restaurant, vous serez transporté dans un univers artistique fascinant. Les murs du restaurant sont habillés de tableaux qui défient les conventions et repoussent les limites de l'imagination. Des œuvres abstraites aux compositions surréalistes, chaque tableau éveille la curiosité et suscite une multitude d'interprétations.

La diversité des styles et des techniques utilisées crée une atmosphère unique où l'art se mélange harmonieusement à l'ambiance du restaurant. Les oeuvres des artistes se mêlent harmonieusement avec le mobilier moderne et les éclairages, offrant ainsi un cadre visuel unique en son genre.

Chaque oeuvre raconte une histoire, mais c'est à vous, en tant que convive, de décider quelle histoire se cache derrière ces créations. Loin d'être de simples ornements, ces œuvres d'art font partie intégrante de l'identité du restaurant et stimulent votre conversation votre imagination.

De l'art et de la gourmandise !

Le Restaurant Décalé ne se contente pas seulement d'éblouir par sa décoration. La carte met en avant une cuisine audacieuse et créative qui séduit les papilles des gastronomes les plus exigeants. Le talentueux chef de cet établissement repousse les limites de la cuisine traditionnelle et propose des plats qui se démarquent par leur originalité et leur finesse.

Les œufs mimosa, un classique revisité, se présentent avec des garnitures inattendues, allant des saveurs épicées aux combinaisons sucrées-salées. Le carpaccio de poisson, lui, est un délice de fraîcheur, préparé avec des poissons fins et accompagné d'une variété de condiments et de marinades surprenantes. Les noix de Saint Jacques sont sublimées par des associations de saveurs audacieuses, apportant une touche d'exotisme à ce met délicat.

Pour les amateurs de fruits de mer, le poulpe grillé est une expérience gustative à ne pas manquer. Sa tendreté et sa saveur uniques sont sublimées par des mariages de goûts inédits. Les carnivores seront également ravis avec la bavette d'aloyau, une viande juteuse et parfaitement cuite, accompagnée de sauces qui rehaussent ses arômes.

Enfin, pour les gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique, la poitrine de cochon confite des monts du Cantal est un véritable trésor gustatif. Cuisinée lentement pour obtenir une tendreté incomparable, elle est servie avec des accompagnements qui mettent en valeur la richesse de sa saveur.

Pour le côté sucré, le crémeux au chocolat et sa crème à l'orange est un exemple parfait de l'audace culinaire du restaurant. La douceur intense du chocolat est équilibrée par la fraîcheur de la crème à l'orange, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Ce dessert est une véritable œuvre d'art gustative.

Le riz au lait, un classique revisité, est préparé avec soin arborant une texture onctueuse et parfumée.

Pour les amateurs de contrastes de saveurs, le croustillant sablé breton et ses mangues rôties à la menthe est un choix incontournable. La texture croquante du sablé breton s'harmonise avec la douceur juteuse des mangues rôties, tandis que la fraîcheur de la menthe vient sublimer l'ensemble.

Chaque bouchée est un équilibre parfait entre croustillant, moelleux et fraîcheur.

Pour accompagner tous vos mets, le restaurant Décalé est un véritable paradis pour les amateurs de vin. Avec une carte impressionnante comprenant plus de 200 références, les connaisseurs ne seront pas déçus. Que vous soyez un amateur occasionnel ou un véritable expert en vin, vous trouverez certainement une bouteille qui satisfera votre palais. Des vins locaux aux cépages internationaux, en passant par des millésimes rares et exclusifs, le Décalé offre une sélection diversifiée qui saura séduire tous les goûts.

Une visite au Restaurant Décalé est une invitation à la découverte, à la réflexion et à l'émerveillement, où chaque détail est pensé pour éveiller l'âme et les sens.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le poulpe grillé pour les amateurs de fruits de mer

On adore :

La décoration atypique et décalée !

Le bon plan :

Ouvert les dimanches midis !

Le truc de plus :

L'impressionnante carte des vins pour accompagner vos mets


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


Restaurant Decale

1 Place Jules Ferry
69006 Lyon

04 78 41 68 10

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
Facebook

Horaires

Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h30 - 22h30

CARTES ET BOISSONS


Mots clefs

Détails

Restaurateur : Emmanuel Faucon
Capacité : 60 personnes
Terrasse : 10 personnes
Métro : Brotteaux

Facebook

Toutes Les spécialités

Bon Tendance Thème Sympa trendy hype Cosy Branché Insolite Français Lyon 69006 Moules Fruits de mer Terrasse restaurant avec terrasse Moules Ouvert le 11 novembre