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Restaurant Lyon

Rubis

Restaurant Asiatique à Lyon

9 rue sainte Catherine
69001 Lyon

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-24h00

Avis sur Rubis

EXEMPLE
Amateurs de cuisine marocaine vous serez comblés comme moi par les saveurs des plats proposés par le chef du Palais Jamaï de Fes cette semaine au Silk du Sofitel Lyon. Exceptionnel. J'ai goûté une multitude de petites salades aux multiples couleurs et saveurs en assortiment puis un poulet aux olives et citrons confits, accompagné d'une sauce aux raisins et amandes exceptionnelles . La semoule était d'une finesse rare. J'ai enfin cédé au thé à la menthe accompagné des douces patisseries marocaines, à la pâte merveilleusement fondante et sucrée avec justesse. Je conseille tout particulièrement les cornes de gazelle. Des prix vraiment doux pour cette qualité. Un rendez-vous à ne pas manquer

Les amateurs de saumon sous toutes ses formes ne seront pas déçus. En tartare, en rillettes, en pavé, un vrai régal. Et tout cela avec un accueil et service tout aussi bien que tout les plats proposés.

Lieu mythique, le successeur de la mére Léa ne démérite pas. Je suis revenu dix vingt ans en arriére avec un saucisson chaud, sauce au vin blanc magnifique, même la pomme de terre était superbe en goût. Au moment du choix du plat j'ai longuement hésité entre le perdreau au choux et le poulet au vinaigre pour finalement choisir le perdreau au choux. Cuisson parfaite, jus court, le choux moelleux, je n'ai pas regretté mon choix. Pour le dessert Je reviendrai pour les pommes paillasson et le gratin de marcaronis. Le chef a du métier et n'est pas avare de qualité. Le cadre immuable n'a pas vieilli. Service attentionné, sans faute. La carte des vins courte est bien représentative de nos régions, tres bon Saint Joseph proposé par le chef. Je reviendrai pour le liévre

Rubis
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

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sur : Rubis !

Détails du restaurant

Adresse
Rubis - 9 rue sainte Catherine - 69001 Lyon
Métro
hôtel de ville
Cuisine origine
Asie
Menu min
10€
Menu max
18€
Le Midi
8€

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Derniers avis

17/20 L'Assiette du Vin à Lyon

" Emballés par la cuisine, "

2018-03-08 18:34:22

Nous étions 3 et avons tous apprécié nos plats.La qualité des produits ,les quantités,et la préparation nous ont emballés.Seul bémol,on nous a vraiment beaucoup poussé à renoncer à notre choix de vin pour prendre le vin du mois,plus cher,et...nous avons été déçus.
titi

16.5/20 L'endroit Meyzieu à Meyzieu

" Sympa "

2018-03-01 11:55:00

Bonne prestation en regard du prix. Equipe très sympa.
Gourmet de passage

15.5/20 L'Oenotheque de Lyon à Lyon

" "

2018-01-21 10:45:45

Excellent repas, servi dans un cadre agréable. Rapport qualité prix imbattable sur Lyon A conseiller vivement vaut le détour.
Gourmet de passage

17.5/20 L'endroit Meyzieu à Meyzieu

" Superbe Soirée du nouvel an "

2018-01-01 17:15:08

Superbe soirée pour le réveillon du nouvel an Tout était parfait ! Mais rien de surprenant car je n ai jamais été déçue La cuisine est excellente et les serveurs sont particulièrement agréables Je vous conseille ce lieu où l’on passe un agréable moment
anned