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Sapna


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Sapna
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- Cuisine fusion franco-asiatique

Restaurant inspiration cuisine du monde et bar à pâtisserie!

Stéphane
Testeur
Ambiance arty flashy pour ce nouveau concept de restaurant imaginé par l'équipe du fameux restaurant la Bijouterie. Avec une cuisine d'insipiration asiatique , Sapna aura la partiularité de présenter un bar à pâtisserie,où l'on pourra voir le chef pâtisser effectuer ses desserts. L'idée est aussi que les clients est envie de goûter et partager plusieurs d'entre eux, dans l'esprit du restaurant Room 4 Desert à Bali. Ouverture Novembre 2018, on a hâte!

L'équipe de la Bijouterie étend son concept food autour du monde

C'est avec le chef pâtissier du restaurant la BIjouterie Rémy Havetz que  Sapna souhaite offrir un nouveau concept de cuisine. L'idée est de garder le savoir-faire de la Bijouterie en lui ajoutant un concept de bar à pâtisserie. 

Une décoration originale propre au Snapa

Avec un esprit arty flashy, le Sapna souhaite montrer qu'il innove. Si la cuisine reste cachée des yeux des clients, le bar à pâtisserie sera sa scène culinaire. L'idée est que chacun est envie d'apprécier différemment la cuisine du chef, avec une idée de partage forte. Cette pâtisserie ne sera pas que sucrée puisque les légumes seront présents. On rêve donc de ce Snapa qui signifie lui même, le rêve en hindou

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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

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Sapna

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