Spécialités de pâtes fraîches et produits du Piémont aux Brotteaux
Une histoire de passion pour la cuisine italienne
Francesca Ballini del Ponte a toujours a été passionnée par la cuisine. Après une expérience en entreprise , elle est donc retournée en Italie passer 3 diplômes de cuisine et plus particulièrement du Piémont. On a donc une experte qui dit "ne jamais en savoir assez". Dans son restaurant tout neuf, ouvert en mai 2018, elle cuisine ses propres pâtes: pâtes courtes ( orecchiette, fusili, macaroni...) et pâtes garnies: gnocchi, raviolis farcis et la spécialité du Piémont (les agnolotti del "Plin"). Avec l'été on appréciera également les salades avec la mozzarella di bufala et autres fromages de la région italienne, comme le Castelmagno et il Taleggio.
Les desserts du Piémont sont également maison: tartes aux noisettes ( qui viennent de la Langhe, sud du Piémont), tiramisu, le bunet ... Sans oublier les glaces, proposéés seulement au restaurant.
Restaurant et épicerie du Piémont
Une salle toute en longueur, avec sa mezzanine, permet aux clients de s'attabler . Le restaurant , tout en orange et blanc, avec un mobilier en bois blond, permet à chacun de s'attabler et d'apprécier le travail de Delphine et Francesca. Une vitrine réfrigérée propose de choisir ses pâtes, le plus dur étant de se décider. On échange quelques mots avec Francesca et le dépaysement est fait!
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
les agnolotti del Plin ou les demi lune di magro ( ricotta et épinard)On adore :
la cuisine authentique piémontaiseLe bon plan :
commander par téléphone et passer prendre les pats au restaurantLe truc de plus :
Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- La grande qualité des produits et l'accueil souriant
- La cuisine et l’accueil
- L’ambiance très décontractée et l’authenticité de la cuisine
- - l'originalité des produits maison piémontais et italiens.
- l'accueil
On aurait aimé
- Des glaces quand il fera chaud :)
- Un peu plus de place, et d'autres cocktails que le spritz
Notre sélections d'avis de lyonnais
Justine
Aperitivo italien au top !
Testé lors d'un aperitivo, ce petit resto est vraiment une belle surprise au niveau de la qualité des produits (pâtes fraîches, antipasti et desserts maison) et des bières artisanales Gilac. Je reviendrai !
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Yann
des pâtes fraiches comme là-bas !
Ayant eu l'occasion de vivre à Turin, quelle belle surprise que ce petit resto de produits piémontais. Tout semble fait maison, et le vin Barbera vaut le détour !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
dowjonz
Une agréable surprise
Très sympathique découverte à deux pas de Charpennes. Les pâtes fraîches préparées sur place par une italienne, c’est juste incomparable. J’ai choisi les gnocchi avec une sauce au Taleggio, et j’ai eu l’impression de découvrir ce qu’étaient les gnocchi : tellement fondants, un régal ! Le tiramisu est également excellent. Et la cuisinière n’hésite pas à venir en salle pour récolter votre avis.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.75
Yohann
Un régal !
Des pâtes artisanales du Nord de l’Italie ft des desserts piémontais fait maison: on en redemande !
Tytexpe de repas: macantine Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.5
Christophe
Produits italiens maison aux Charpennes
concept très original de pâtes artisanales piémontaises et italiennes à 2 pas des Brotteaux et des Charpennes. La cuisine est maison, je recommande !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
134 avenue Thiers
69006 Lyon
04 72 44 37 98
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h00-18h30
Soir : 12h00-18h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
14.5 €
Mots clefs
Détails
Capacité : 30 personnes
Terrasse : 8 personnes
Métro : Charpennes
Vélov : avenue Thiers