Sève Halles de Lyon

J'ai pris le menu "Grenouilles", en entrée, un délicieux gaspacho de poivrons et croustillant d'escargots, puis les désirées grenouilles, des fraîches, s'il vous plaît! Juste légèrement grillotées avec une superbe persillade, le tout avec un excellent gratin dauphinois. Je n'avais plus de place pour les alléchants desserts alors je me suis rabattu sur une coupe de glace et sorbets artisanaux. Un régal. Service aux petits oignons, attentionné et souriant. Nous avons eu la chance de pouvoir dîner sur la terrasse, au milieu d'anciens outils de ferme. Je le recommande vivement. Ce n'était pas ma première visite et ce ne sera certainement pas la dernière.

Je suis allée dans ce restaurant avec des amis d'Angleterre qui n'ont jamais mangé dans un bouchon lyonnais. Au début, on a eu deux salades: une de betteraves, et une de museau. Pour une de mes copines c'était la première fois dans sa vie qu'elle goûtait la salade de museau, et elle l'a trouvée super délicieuse. La vinaigrette était de très bonne. Pour le plat principale j'ai pris de tripes pannés, qui était de bonne qualité, mais un peu gras et fade. Mais d'autre cote, un ami a pris un steak qui était très doux avec une sauce délicieuse. Tous était très copieux, on ne pouvait même pas finir le dessert. J'y retournerais sans doute!!

Authentique Bouchon lyonnais, incontournable sur Lyon, cuisine excellente et typique, choix des vins incroyable, surtout dans les beaujolais. on redécouvre ce vignoble avec de grandes surprises. Un bouchon et un vrai avec son ambiance et son charisme. accueil et service très agréable. A ne pas rater.