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Avis sur Sève Halles de Lyon
EXEMPLE
j'y vais en général une fois par mois.
Un très bon cuisinier qui me fait oublier mes soucis dans un cadre agréable.
Les entrées sont des vrais délices!!
A noter que la carte est souvent renouvelée ce qui prouve que le chef ne reste pas sur ses acquis.
Ce restaurant est idéal pour passer un moment de détente: la décoration, basée sur le principe du feng shui et ponctuée d'expositions temporaires d'artistes, est très chaleureuse et très reposante.La cheminée, les couleurs choisies et les éclairages indirects apportent une touche féminine et cosy. Vous pourrez déguster de très bons plats préparés avec amour et faits en majorité d'ingrédients biologiques, cuisinés à bases d'huiles essentielles, dont la subtilité mérite le détour ! Ce soir là nous avons pu déguster en entrée un saumon fumé accompagné d'un pain d'épices au miel et d'un velouté au fenouil, puis un lapin aux raisins et pruneaux accompagné d'un riz basmati aromatisé aux huiles essentielles. Les desserts maison achèvent ce repas en beauté: madeleine citronnée, mousse au chocolat, vacherin poire/choco... A découvrir en apéritif: une excellente Clairette de Die bio. Le charme du lieu,la qualité de la cuisine, le concept et l'accueil tout simplement charmant de sa propriétaire méritent votre venue!
un grand moment de cuisine, tout était parfait.la carte des vins est d'une beauté avec des prix pour toutes les bourses.la cuisine est inventive tout en étant classique, c'est du bonheur dans les papilles.le service est discret et efficace.un grand plaisir sauf petit bemol pour les desserts ou l'on a été un peu déçu.
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