Restaurant Lyon

Signé Extrait

Restaurant Coffee shop à Lyon

21 rue Ferrandière
69002 Lyon

Signé Extrait :
"La pause café raffinée "

Signé Extrait, c’est le nouveau coffee-shop de la rue Ferrandière, ouvert à chaque moment de la journée pour une pause café. Le célèbre torréfacteur lyonnais Extrait ouvre son premier coffee-shop, pour proposer aux clients de s’initier à des saveurs inédites. Pour accompagner votre petit déjeuner, pour une pause du midi rapide ou pour un goûter entre collègues, c’est l’endroit idéal !

A la découverte des cafés de spécialité 

Extrait est à la base une marque de café, développée par Aurélien Thiéchart-Dumonteil et Fabien Zucconi en 2015. Ces deux lyonnais se sont pris de passion pour le café après un voyage à la Réunion, où une cultivatrice de café les a initiés aux vertus du café et au savoir-faire de torréfacteur.

Aujourd’hui, on retrouve sur la boutique d’Extrait des cafés aux arômes variés : agrumes, épices, florale, fruits jaunes, fruits secs. Des cafés à découvrir désormais dans leur nouveau coffee-shop ! On peut y choisir son café, en version douce, extraction, ou infusion… C’est un véritable lieu de découverte !

En effet, Aurélien et Fabien proposent chez Signé Extrait des cafés dits « de spécialité » qui sont des cafés aux arômes subtils et complexes, avec plusieurs modes de dégustation. Des cafés encore peu connu du grand public qu’ils souhaitent nous faire découvrir à travers Signé Extrait.

Un café pour chaque moment de la journée

Signé Extrait vous accueille en continue avec une offre pour chaque moment de la journée. Le matin, café et viennoiseries à emporter vous attendent dès 7 heures, mais vous pouvez également vous essayer à la formule petit-déjeuner avec du pain de mie toasté, un jus de fruits, et un assortiment de pâte à tartiner, confitures et miel, et bien-sûr, le café !

Le déjeuner est aussi de mise avec une formule à prix doux : un croque monsieur (classique, veggie, et une création qui évolue au fil des jours), une pâtisserie et un dessert. Tout est fait maison, et la qualité est de mise avec des encas sucrés aussi bons que le café de la maison.

Un cadre élégant et raffiné

A l’image de la marque Extrait, le coffee-shop Signé Extrait se veut moderne, élégant et raffiné. Bleu pétrole et rose pastel s’associent dans un univers design : petites tables en bois, banquette confort et cousins couleur brique.

La salle est lumineuse et soignée, avec derrière le bar un petit espace boutique pour refaire le plein de café Extrait. Un cadre idéal pour un café business, au cœur du 2ème arrondissement de Lyon.

 

Pour déguster des cafés d’exception, vous initier à de nouvelles saveurs, ou simplement pour goûter les délicieuses viennoiseries et pâtisseries de la maison, Signé Extrait est une adresse à essayer de toute urgence !

Signé Extrait
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

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Détails du restaurant

Adresse
Signé Extrait - 21 rue Ferrandière - 69002 Lyon



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Derniers avis

18.5/20 Les Gourmands de Saint-Just à Lyon

" tres bon repas "

2017-09-23 13:52:46

passant dans le quartier nous avons decouvert ce restaurant. Tout etait parfait depuis l'acceil jus'au au dessert une vrai merveille: une pavlova maison. un vrai regal. nous y retournerons avec plaisir
augusta

17/20 Les Gourmands de Saint-Just à Lyon

" La simplicité de l'ardoise fait-maison "

2017-09-03 10:19:01

Un déjeuner aux Gourmands de Saint Just c'est la promesse d'une cuisine maison efficace à base de produits frais. On y est accueillis simplement dans une ambiance familiale et ici le plaisir est dans l'assiette, ou plutôt dans la bouche :) Bravo pour le joli rafraîchissement du local de la rue des Macchabées. On s'y sent encore plus à la maison !
Amelia

17.5/20 Aux trois Maries à Lyon

" Votre titre "

2017-08-27 16:12:00

Très bien accueilli, bonne table avec de bons produits, voir le service en salle les jours ou le restaurant est plein ...
fredlapl

18/20 Les Petites Voiles à Parcieux

" MAGNIFIQUE CADRE AU CALME "

2017-08-16 20:35:48

en aout 2017 là où ne ne trouve presque RIEN d'ouvert à Lyon !!!!!! POURQUOI NE PAS GOUTER AU CALME du BORD DE SAONE avec une amie mais voilà je suis végétarienne .... et bien pas de problème je me suis trouvée maintenant une bonne adresse.....frites très bonnes et un très beau plat de crudités très copieux... en plus on nous avait placé juste surplombant la Saone... ACCUEIL CHARMANT avec des jeunes étudiantes très souriantes et voulant nous faire plaisir , service très prévenant et très rapide ce qui ne gâche rien... adresse a retenir vivement si vous voulez vous faire plaisir
sreemati