Restaurant Lyon

Signé Extrait

Restaurant Coffee shop à Lyon

21 rue Ferrandière
69002 Lyon

Signé Extrait :
"La pause café raffinée "

Signé Extrait, c’est le nouveau coffee-shop de la rue Ferrandière, ouvert à chaque moment de la journée pour une pause café. Le célèbre torréfacteur lyonnais Extrait ouvre son premier coffee-shop, pour proposer aux clients de s’initier à des saveurs inédites. Pour accompagner votre petit déjeuner, pour une pause du midi rapide ou pour un goûter entre collègues, c’est l’endroit idéal !

A la découverte des cafés de spécialité 

Extrait est à la base une marque de café, développée par Aurélien Thiéchart-Dumonteil et Fabien Zucconi en 2015. Ces deux lyonnais se sont pris de passion pour le café après un voyage à la Réunion, où une cultivatrice de café les a initiés aux vertus du café et au savoir-faire de torréfacteur.

Aujourd’hui, on retrouve sur la boutique d’Extrait des cafés aux arômes variés : agrumes, épices, florale, fruits jaunes, fruits secs. Des cafés à découvrir désormais dans leur nouveau coffee-shop ! On peut y choisir son café, en version douce, extraction, ou infusion… C’est un véritable lieu de découverte !

En effet, Aurélien et Fabien proposent chez Signé Extrait des cafés dits « de spécialité » qui sont des cafés aux arômes subtils et complexes, avec plusieurs modes de dégustation. Des cafés encore peu connu du grand public qu’ils souhaitent nous faire découvrir à travers Signé Extrait.

Un café pour chaque moment de la journée

Signé Extrait vous accueille en continue avec une offre pour chaque moment de la journée. Le matin, café et viennoiseries à emporter vous attendent dès 7 heures, mais vous pouvez également vous essayer à la formule petit-déjeuner avec du pain de mie toasté, un jus de fruits, et un assortiment de pâte à tartiner, confitures et miel, et bien-sûr, le café !

Le déjeuner est aussi de mise avec une formule à prix doux : un croque monsieur (classique, veggie, et une création qui évolue au fil des jours), une pâtisserie et un dessert. Tout est fait maison, et la qualité est de mise avec des encas sucrés aussi bons que le café de la maison.

Un cadre élégant et raffiné

A l’image de la marque Extrait, le coffee-shop Signé Extrait se veut moderne, élégant et raffiné. Bleu pétrole et rose pastel s’associent dans un univers design : petites tables en bois, banquette confort et cousins couleur brique.

La salle est lumineuse et soignée, avec derrière le bar un petit espace boutique pour refaire le plein de café Extrait. Un cadre idéal pour un café business, au cœur du 2ème arrondissement de Lyon.

 

Pour déguster des cafés d’exception, vous initier à de nouvelles saveurs, ou simplement pour goûter les délicieuses viennoiseries et pâtisseries de la maison, Signé Extrait est une adresse à essayer de toute urgence !

Signé Extrait
côté cuisine :

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Détails du restaurant

Adresse
Signé Extrait - 21 rue Ferrandière - 69002 Lyon



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18/20 Brasserie La Terrasse à Villefranche-sur-Saône

" ambiance conviviale "

2017-02-03 11:49:44

Nouveau proprio super agréable souriant ça donne envie de revenir assiette copieuse et fait maison ,je recommande vivement !!!!!!
Gourmet de passage

16.5/20 Tommys Diner Lyon Carré de Soie à VAULX en VELIN

" Un diner avec vue "

2016-10-03 20:36:13

Dépaysement gustatifs. Service impeccable. Et vue sur l’hippodrome en plus. Prix raisonnables.
Gourmet de passage

16.5/20 Le P'tit Diable au Thym à oullins

" bravo! "

2016-04-28 23:56:34

Des plats Cuisinés par le CHEF avec passion et amour, tout fait maison ... FÉLICITATIONS !!!!
Gourmet de passage

15.5/20 Le P'tit Diable au Thym à oullins

" Du fait maison en finesse ! "

2015-08-03 17:28:34

Situé à Oullins, au pied de l'église St Martin, Le P'tit Diabl'au Thym est un petit restaurant charmant offrant une cuisine fraîche et raffinée. Soupe d'été, poisson au beurre blanc, magrets ou cuisses de grenouilles sont au menu. Que du fait maison !
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