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Silk Brasserie


04 72 41 20 80
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Parking privé et gratuit pendant une heure trente ... Notre parking est à votre disposition, sous réserve de disponibilitéUne heure trente de stationnement offert à tous les clients du Silk dans notre parking , suivant disponibilités du moment.
Possibilité sans gluten A votre convenance Philippe Guichonnet est heureux depouvoir vous concocter un menu sans gluten . Merci de le préciser à la commande.

Silk Brasserie
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16,6/20
- Le rendez-vous convivial des lyonnais

Cuisine gastronomique en version brasserie et ambiance stylée!

Françoise
Testeuse
Au Silk, véritable QG de la vie lyonnaise, c'est le chic assuré , patio intérieur  fleuri l'été et luminaires noirs et or, parquet sombre, fauteuils vitaminés orangés et sièges tout en rondeur pour les jours gris. Les images des tentures sur les murs sont à l'image de la ville entre aéroport futuriste et bas de soie. La cuisine de brasserie est exécutée avec élégance et savoir-faire pour magnifier le goût et l'assiette.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

La bistronomie du Sofitel Lyon

Coté cuisine, le chef réinvente les classiques de la gastronomie en version bistronomique. Produits frais et de saison sont à l'honneur, avec une cuisine sans fausse note. Des semaines thématiques autour d'un produit du moment ou d'une cuisine du monde sont proposées en "co-réalisation" avec le restaurant étoilé les Trois Dômes ou des Sofitel du monde entier: découverte de saveurs!

Amis lyonnais ou de passage, cet établissement est le restaurant, où stars du petit écran ou du monde du sport, notables et élus croisent familles ou jeunes femmes entre copines. Un lieu incontournable !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Linguines aux crevettes et saté.

On adore :

Le rendez-vous convivial des lyonnais

Le bon plan :

Le parking privé est gratuit pendant une heure trente.

Le truc de plus :

Le restaurant peut vous préparer des repas sans gluten.


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Mon tartare, le service irréprochable.
  • Produits, plats, service, au top rien à redire.
  • Le service les plats l'addition le cadre les plats associés au vin
  • L'accueil parfait, la cuisine excellente

On aurait aimé

  • Un petit bémol lors de notre dernier passage, assiette un peu légère en quantité dans l'accompagnement de légumes.
  • Tables peu espacées qualité de certains desserts
  • Pain aux olives (je n'aime pas les olives)

Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

Comme une terrasse oasis au coeur du Sofitel Lyon

Belle surprise de découvrir le patio central du restaurant avec une terrasse intérieure à l'abri de la ville. Cuisine très bien exécutée. Cétait parfait de l'accueil à l'assiette.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

18.5/20

GPierre

Toujours excellent!

Je viens et reviens une ou deux fois par an, et c'est toujours très bien. Parking, accueil, service, cuisine...Jamais d'impairs, on trouve toujours un plat pour se faire plaisir et l'équipe est aux petits soins pour les clients. Bravo!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Gourmet de passage

Sublime!!!!

Excellente table qui sait se renouveler. Une adresse intemporelle avec un service parfait, une cuisine de brasserie moderne, qui garde ses classiques mais sait innover. Le parking en sous terrain offert au client est également un vrai plus . Jamais déçu

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17/20

Dragonfly42

Mariage réussi entre le Québec et Lyon...

Un bon dîner aux influences québécoises au Silk pendant l'opération Tousaurestaurant (1 menu acheté=1 menu offert) : Oeuf poché aux girolles et léger sirop d'érable puis morue fumée fraîche (un délice !) avec pommes vapeur et kale frit sur jus tomaté. Et en dessert, moelleux, guimauve et glace au sirop d'érable et shot de cidre de glace. Un très bon moment dans un cadre cosy, avec un service impeccable et aimable. Leur point fort : service tardif, idéal après un ciné ou un théâtre.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

Gourmet de passage

Valeur sûre

Voilà une adresse qui ne m'a jamais déçu. Accueil et service parfait, cuisine irréprochable avec des plats de brasserie mais aussi quelques suggestion Maison du chef. J'avoue pour ma part que je prends très souvent le tartare, extra, tout simplement! Terrasse agréable l'été dans la rue calme et service de parking gratuit appréciable.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

17/20

Thom

Très bien reçu à l'occasion de la Fête des Lumières

Un monde fou à Lyon pour la Fête des Lumières et pourtant la brasserie du Sofitel nous a reçu avec beaucoup de bienveillance et d'attention à l'occasion de ce beau week-end. La cuisine était excellente, des produits bien travaillés dans un cadre agréable avec une salle de restauration à taille humaine , au décor original avec de grandes photos sur les murs et du mobilier contemporain et confortable à la fois. Un très bon moment en plein coeur de la ville.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.75

17/20

MG

Frais et fin dans l'assiette, terrasse agréable

je suis tombée par hasard sur ce restaurant dont la terrasse était installée, c'était donc l'été dernier. cadre très agréable en plein soleil,service très correct. pour ce qui est du repas, ce fut très fin et frais, rien à redire. très bien pour un déjeuner entre filles, les plats ont une quantité raisonnable.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75

16.5/20

Xibling

Un très bon moment

Restaurant de qualité, le service est parfait et le cadre chic et sobre.la cuisine est soignée et gouteuse. Plats très bien présentés, on attend pas . Les serveurs sont aux petits soins et rien ne manque. Vraiment je recommande cet établissement pour le confort de sa salle et la qualité de sa cuisine ,ainsi qu'au professionnalisme de toute son équipe.

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 3.75 | Cadre: 3.75 | Service: | Quantité : 3.75

15.5/20

martinn

Elégant

Je ne suis jamais déçue par le Silk. 1- je me gare au parking de l'hôtel Sofitel au coeur de Lyon très pratique pour être à l'heure à mes rendez-vous, en plus il est gratuit pour les clients. 2- une équipe de professionnels en salle efficaces et bienveillants, ils sont également toujours de bon conseil à votre égard 3- de belles assiettes, des cuissons justes, une carte qui change entre traditionnel et plats plus modernes 4- le lieu est chic et soigné

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.25

16/20

jmimi

Valeur sure ...

Une adresse toujours recommandable, de la cuisine au service tout est incontestablement très "pro". Les plats sont toujours très soignés que ce soientt les poissons ou les viandes. Le service est diligent sans être obséquieux et on comprend qu'une grande partie de la clientèle soit des habitués dotés il est vrai d'un minimum de moyens financiers !!

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 3.75 | Cadre: 3.75 | Service: | Quantité : 3.75

14.5/20

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Silk Brasserie

20, quai Gailleton
69002 Lyon

04 72 41 20 80

PRATIQUE


RESERVER
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Horaires

Midi : 12h00-15h00
Soir : 19h00-23h30

CARTES ET BOISSONS

Carte Hiver SILK

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

14.9 €
27 -27€
27-37€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : Autres France
Métro : Bellecour
Parking : Antonin Poncet

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