Starbucks Hôtel de Ville

Un dîner chez Bouillet.... MMMH..., juste un conseil, si vous n'avez pas très faim, évitez l'entrée, MAIS, vous êtes OBLIGE de prendre un dessert chez BOUILLET !!!! Sinon, la cuisine est d'avant-garde, le menu change tout le temps, le cadre est super contemporain et design, petit clin d'oeil aux sets de tables et luminaires Tombées des Nues (créatrices lyonnaises) qui sont très sympa tout comme la VAISSELLE, qui est hallucinante ! On mange avec des couverts à rallonge, les bols et assiettes sont canon et.... En fin de repas, quand le serveur (qui est super sympa) arrive et vous dit : "Suivez-moi..." Attention, on salive d'avance ! Il connaît tous les composants des pâtisseries Bouillet par coeur ! c'est IMPRESSIONNANT ! Quand il vous amène celui de votre choix, accompagné de sa fourchette/cuillère/super/design/geniale/quoi ! Vous avez peur d'entamer votre dessert tellement qu'il est beau !!! Bref, on fond de PLAISIR !

La cuisine est toujours inventive et très bien maîtrisée. Le menu à 31€ permet de varier les plaisirs car il y a toujours deux mets dans chaque assiette ! Il est dommage de se priver du fromage car il est toujours travaillé de façon originale. Le service est extrêmement sympathique mais très très pro, gérer une salle seul avec autant d'efficacité est une vraie performance. Les amateurs de bons vins seront ici chez eux, on ne trouvera pas de pichet à quelques euros mais de belles bouteilles à des prix raisonnables. La cuisine mérite bien cela ! En bref, manger à l'Art et la Manière est toujours un vrai moment de plaisir.

mélange de saveur,très (nouvelle cuisine) très raffiné, et bravo pour les ideés de déco de tout le resto...unique dans le coin par contre service du midi un peu long....