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The Hill Club

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The Hill Club

Restaurant Bon Brunch à

Californian vibesNouveau à Lyon : Californian vibes & food du côté de Perrache !

Testeur officiel

Secret

Vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle à Lyon ? Ne cherchez pas plus loin que The Hill Club ! Rendez-vous dans le quartier de Perrache pour savourer une cuisine inventive de saison, dans un cadre confortable et branché quelque part entre Hollywood Boulevard et Beverly Hills. Le restaurant à été conçu pour proposer une expérience sociale et gustative good mood. Cap sur la Cité des Anges et ses spots hors du temps. The Hill Club adopte un décor moderne et verdoyant dans lequel vibre une créativité communicative. Propice à la concentration comme à la rencontre, notre salle dépayse le quotidien autant que l'extraordinaire.

Une expérience sociale et gustative good mood

The Hill Club propose une carte dans laquelle piocher de quoi grignoter ou se régaler à toute heure. Tour à tour coffee shop, bar et restaurant, ce lieu revendique une approche saine et réconfortante de la cuisine avec des suggestions veggies, des plaisirs sucrés et tous les standards de la cuisine west coast.

1ère étape : Breakfast Commencer sa journée à The Hill Club, c’est écouter une playlist satinée. Ici le petit-déjeuner est servi à la carte ou au buffet. Trait d’union entre le petit-déjeuner continental et le petit-déjeuner américain, vous pourrez choisir des spécialités sucrées et salées, jus de fruits frais, thé et café et des lattés.

2ème étape : Brunch Pour les brunch lovers : un mélange savant de fraîcheur, d’équilibre et de gourmandise. Un brunch avec une formule spéciale et un buffet à volonté proposé le samedi & dimanche midi.

3ème étape : Lunch Manger sur le pouce, c’est possible ! Redécouvrez les classiques comme la Caesar salade, l’Avocado-toast ou les Crab Rolls (Pain brioché, chair de crabe, écrevisses, mayonnaise, céleri, citron). Le Bowl de saison aux couleurs du marché saura vous séduire à coup sûr !

4ème étape : Coffee Pour un macchiato d’exception, The Hill Club vous promet des latte d’anthologie. Et pour couronner l’expérience, leur carte spéciale goûter fera chavirer vos papilles.

5ème étape : Meet L’heure de l’afterwork a sonné ! L’ambiance en salle s’échauffe avec la musique. Des cocktails réalisés dans les règles de l’art pour vous séduire. Du Moscow Mule au Pornstar Martini sans oublier les fameux Mocktails pour les plus raisonnables. Et pour les stressés, le CBD Drinks reste à tester pour un maximum de relâchement après une longue journée de travail.

6ème et dernière étape : Dinner La playlist s’adoucit, la lumière se tamise. Souligné par des vins, les spécialités plaident pour un exotisme savamment dosé. L’équilibre entre suggestions veggies et propositions carnées est toujours parfait. Impossible aussi de passer devant les incontournables de la maison comme l’Incredible Rib et le Roasted Califlower Steack.

En conclusion, si vous êtes à la recherche d'un restaurant extravagant et cosy à Lyon, le Hill Club est une adresse à ne pas manquer. Avec sa cuisine californienne, son service impeccable et son ambiance décontractée, c'est un lieu de prédilection pour un maximum de détente dans un cadre relaxant.