Restaurant Lyon

Tomo

7 rue Pierre Corneille
69006 Lyon

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30-21h00
Wwwrestaurant-tomofr
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
91%
recommande

" Tomo :

Vraie cuisine japonaise "


Un vrai restaurant japonais, où j'ai pu retrouver le poisson grillé à la japonaise, du natto, de l'okara... Bref, pour ceux qui veulent un aperçu de ce qu'est la cuisine japonaise au-dehors des sushis et ramens (délicieux par ailleurs), c'est une super adresse. 3 menus à la carte (23€, 34€, 48€), attention celui à 23€ n'est servi que du mardi au jeudi. Ce menu est un teishoku, i.e. tout est servi en même temps ; tandis que les autres menus sont des kôsu, i.e. les plats arrivent au fur et à mesure. J'y suis allé le soir, à la carte j'en ai eu pour 32€ avec une bière. rédigé par : ponKipiK

Une cuisine Japonaise tout en finesse

Si vous cherchez un restaurant japonais qui évite les clichés à la mode (le sushi au saumon qui tourne en rond...) et qui propose la finesse de la gastronomie japonaise, ce restaurant est pour vous. Le menu vous propose une ballade étonnante, pleine de saveurs, avec des produits très frais, et une présentation toute en délicatesse. Et même si vous hésitez à passer le cap du poisson cru, le Tomo vous convertira. rédigé par : bertrandd69

Toujours aussi bien

Tiens, ça fait longtemps que je n'ai pas donné mon avis sur Tomo.... En ce samedi madi je suis donc venu avec ma p'tite famille de "japs" pour manger l'anguille fumée. QUOI? Pas d'anguille fumée au menu??? Pas de problème, Tomo est là et la situation s'arrange en un clin d'oeil et l'anguille, me direz-vous, et bien toujours aussi bonne. Omereto gozaimassu TOMO!! rédigé par : syl2069

C'est "merveilleux"...!

Après avoir lu les avis lus sur Lyon resto.com, nous sommes allés manger ce soir chez Tomo, pour le repas "surprise" d'anniversaire de mon compagnon qui a fait plusieurs séjours au Japon. Une vraie grande surprise ! Nous avons opté pour le menu du marché car les plats sonnaient plus japonais que le menu dégustation : bonne pioche ! Une multitude de couleurs et de saveurs, à l'image de la vraie cuisine japonaise. Pour les connaisseurs, je confirme il y a du natto. Tout cela pour un prix tout à fait raisonnable, et une serveuse japonaise charmante. Nous y retournerons sans doute pour découvrir d'autres plats car la carte était alléchante... Le seul bémol, la température, il faisait un petit peu frais dans la salle. rédigé par : siko

Les Japonais débarquent!

Ayant vécu 5 ans au Japon et ma femme étant japonaise, il était difficile de nous combler en matière de gastronomie nippone sur Lyon. Mais ça, c’était avant Tomo. Un morceau du Japon à Lyon!! Je vous conseille aussi le menu Français le soir, un régal.... rédigé par : syl2069

Tomo
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Tomo !

Détails du restaurant

Adresse
Tomo - 7 rue Pierre Corneille - 69006 Lyon
Métro
Foch
Parking
Place du Marechal Lyautey
Vélov
Place du Marechal Lyautey
Menu min
32€
Menu max
45€
Le Midi
15€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La daurade grillée("ponKipiK")
  • Une vrai cuisine japonaise("bertrandd69")
  • Tomo, sa cuisine, sa technique et sa gentillesse("syl2069")
  • Rigoler de la taille des plats("Lalou")
  • De la vraie cuisine japonaise("siko")
  • La variété et la qualité des mets à découvrir("urbainedesbois")
  • La carte très bien fournie. ("pooyou")
  • Cuisine japonaise (et française)authentique. ("syl2069")
  • La fraicheur des produits ("bébémy69")
  • Totalité("Akiko")
  • La cuisine, les vins, le cadre et le service("maugane")
  • La délicatesse des mets("Prina")
  • Le service("ALEXMIKA")
  • La magnifique vaisselle typique, très adaptée pour mettre en beauté les plats de qualité!("voichitza")
  • Si mangia come se tutto fosse appena raccolto e messo in bocca...solo delicatezza per i sensi gustativi. ("Marinecastaing")
  • Accueil service qualité des mets("juliette")
  • Tout("prina")
  • Des plats de qualité un grand choix de saké une ambiance classique mais efficace("Douve123")
  • Le goût, le service, la qualité("Alexis")
  • Délicieux, à découvrir !("croix-roussienne")
  • La finesse des mets ; le raffinement de la présentation ;("Kaolys")
  • La cuisine, le cadre, la gentillesse et la passion du chef("Maugane")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Pas grand chose("bertrandd69")
  • Le cadre un peu austère :(("syl2069")
  • Pas beaucoup à manger ("Lalou")
  • Rien de plus, merci ! sauf le chauffage("siko")
  • Un peu cher("pooyou")
  • Quantité un peu juste.("syl2069")
  • La déco("bébémy69")
  • Difficile à trouver...("Akiko")
  • Rien de plus, merci !("maugane")
  • Je cherche, je cherche, mais ne trouve pas !("Prina")
  • La cuisine et le décor("ALEXMIKA")
  • Rien de plus, merci !("voichitza")
  • Niente("Marinecastaing")
  • Décor un peu minimaliste ("juliette")
  • Rien de plus, merci !("prina")
  • Rien de plus, merci !("Douve123")
  • Rien de plus, merci ! !("croix-roussienne")
  • Un minimalisme trop japonais pour mon regard français.("Kaolys")
  • Rien de plus, merci !("Maugane")

Tous les avis

17/20 L'eveil des sens

publié le 2014-01-29 15:01:01

mes petits loups (3 ans et 9 ans) et moi-meme avons adore.

Y revenir.

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d'urgence

8/20 Temporiser

publié le 2013-03-13 14:09:27

Nous sommes allés à ce restaurant la semaine passée suite aux avis sur ce même site, la plupart dithyrambiques.

Je ne connais pas les saveurs typiques japonaises mais je suis certaine de ne pas avoir voyagé.

Certes ce sont des saveurs autres, mais je n'ai pas trouvé de raffinement.

Nous avons pris le menu du marché, heureusement qu'il y a un nombre de plats importants car les quantités sont ridicules.

D'ailleurs le menu terminait par une part de gâteau si fine qu'elle exprimait bien la radinerie.

Nous avons ri en la voyant arriver, tout comme pour le premier plat.

La pièce est soignée, mais le mobilier lui aussi est radin, avec les chaises de la cuisine de ma grand-mère! Les serveurs sont très biens en revanche, mais du coup c'est trop décalé par rapport au reste.

Bref une addition salée, à peine rassasiés.

Nous n'y retournerons pas.

Mais si vous voulez essayer, prenez la carte, car nous avons vu passer des plats "copieux".

17/20 Dépaysement de belle qualité

publié le 2012-11-12 14:54:05

Le menu Dégustation est un régal de découvertes surprenantes et succulentes.

La pédagogie de la serveuse nous a aidé sur notre chemin de gourmets curieux.

15,5/20 Un très bon japonais

publié le 2012-05-18 23:23:05

Cadre agréable, super carte (attention, pas de sushi, mais des sashimi sous la forme de chirashi), de la vrai nourriture japonaise (même du nato).

Mais la qualité se paie.

18/20 une petit bout de Japon à Lyon

publié le 2011-11-16 23:06:37

Tomo est un restaurant préféré de bébémy69
Petit coin de japon à Lyon A deux pas de la place Maréchal Lyautey nous avons essayé ce nouveau restaurant cuisine française et cuisine japonaise qui vient tout juste d’ouvrir.

Pour l’instant seulement la partie japonaise était ouverte.

Pour le déjeuner, histoire de tester la cuisine du pays du soleil levant, nous avons pris le menu du jour, un voyage culinaire pour nos papilles : au programme salade de carottes et topinambours rapés avec un assaisonnement local, une daurade d’une grande finesse sauce soja accompagnée de sa salade, d’une sauce wasabi et de la fameuse soupe Miso et de son thé tiède et autres petits accompagnements.

Amusant d’avoir autant de petits plats sur la table, on a l’impression de jouer à la dînette avec une vaisselle dépaysante.

Le service est très rapide et les produits sont très frais (pas frais du congel si vous voyez ce que je veux dire… certains restaurateurs comprendrons).

Un vrai régal pour un prix raisonnable (formule à 15 euros avec un café !).

Par contre il faut oublier les clichés que nous avons sur la gastronomie japonaise, car en allant chez Tomo, sur la carte vous ne trouverez pas de sushis.

Pour finir nous avons testés les desserts à base de thé vert, original et super bons (crème brulée ou glace)… Miam… Pour les amateurs de Saké, vous pourrez choisir celui que vous voudrez déguster sur la carte minutieusement sélectionné par le chef (oublié les saké type alcool à brûler).

Une nouvelle alternative lyonnaise pour découvrir la véritable gastronomie asiatique !

19/20 Un moment fantastique!

publié le 2011-10-25 23:22:45

Tomo est un restaurant préféré de Akiko
Je suis allée déja plusieurs fois au restaurant Tomo pour y déjeuner.

J'ai essayé presque tous les menus du midi et ils sont tous délicieux.

La cuisine japonaise de chez Tomo me ramène chaque fois chez moi, au Japon.

Les ingrédients se marient harmonieusement, le saké de haute qualité accompagne parfaitement les plats, et le dessert raffiné ponctue le repas parfaitement.

L'autre jour j'ai enfin eu l'occasion d'aller essayer sa cuisine française.

C'était .

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excellent!!!!!!! Les amuses bouche, le plat de poisson, le plat de viande et le dessert, tous étaient subtils.

J'ai ressenti une grande délicatesse dans la cuisine du chef Tomo.

Comme la cuisine japonaise, le goût de chaque ingrédient est bien prononcé dans la même assiette.

En même temps, le mélange de chaque goût crée une belle harmonie dans la bouche.

De plus, j'ai été touchée par l'art qui vit dans toutes les plats.

L'apéritif et le vin étaient aussi inoubliablement bons.

Et il ne faut pas oublier non plus l'ambiance du restaurant Tomo.

On oublie la réalité aussitôt qu'on entre dans le restaurant, l'atmosphère y est lumineuse, chaleureuse, artistique et en même temps naturelle.

Les explications de la cuisine données par Tomo étaient très intéressantes.

J'ai aussi bien apprécié la serveuse qui nous a accompagnés jusqu'à la fin du repas.

Et personnellement, j'adore les toilettes dorées à la feuille d'or! Bref, je peux vous dire que dès le lendemain je voulais retourner dîner chez Tomo et encore maintenant en écrivant ce texte.

C'est irrésistible!

19/20 adresse exquise pour gastronomes de cuisine française

publié le 2011-10-21 22:49:36

Tomo est un restaurant préféré de maugane
Nous avons testé la cuisine française de ce chef japonais dont tout le monde parle et dont on peut lire de nombreux articles dans les magazines.

Le diner est une succession de plats délicats, aux produits de saison travaillés avec dextérité, associant une petite touche nippone dans les ingrédients et la présentation, noblesse oblige! Le service y est impeccable et Tomo est aux petits soins pour ses convives.

Merveilleuse soirée! Merci, Chef!

kaolys,
Petit gourmet

16,5/20 Un japonais, grand chef français à découvrir...

publié le 2011-10-17 17:33:13

J'avais testé le "Tomo" japonais et j'avais été ravie.

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J'avais donc envie de tester le "Tomo" français.

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Et là, comment dire ? Chaque plat a été un grand moment de bonheur.

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La délicatesse des mets et la fraicheur des produits.

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C'est d'une grande qualité.

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A refaire encore et encore.

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Le plus difficile sera de choisir : côté français ou côté japonais ? En tout cas, d'un côté ou de l'autre, j'y reviendrai.

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Ah ça oui !

9/20 restaurant trop cher et pas bon bon

publié le 2011-09-10 10:35:28

Suite aux avis plutot positifs du restaurant, nous avons voulu tester ce restaurant.

J'ai séjourné au japon pendant 3 mois et était donc curieuse de savoir si la cuisine était à la hauteur des critiques.

NOus sommes déçus.

La cuisine est fade, même moi qui suis asiatique, je pouvais cuisiner moi-même.

La cuisine est fade et sans sauce, aucune saveur, c'est cher pour le menu dégustation à 45 euros.

A ce prix là, autant rajouter 7 euros et faire le 14 février qui est un excellent restaurant japonais étoilé ou encore à l'ourson qui boit avec un menu à 25 euros, très bon rapport qualité prix.

Nous ne retournerons jamais à ce restaurant qui se prétend gastronomique mais qui ne l'est pas.

Le cadre est froid et impersonnel, seul le service est bien.

18/20 Après Kiozen, un autre vrai restaurant japonais de grande qualité à Lyon

publié le 2011-07-27 17:38:43

Tomo est un restaurant préféré de voichitza
Si vous cherchez de vrais plats typiques japonais, pour changer des sushis/sashimis (qui existent quand-même sur la carte, mais quelques propositions plus originales qu'ailleurs),allez sans hésiter chez Tomo, car le chef assure déjà par son accueil très gentil et attentioné, sa cuisine exquise, la présentation très esthétique des plats, ses anecdotes très instructives sur la cuisine et tout et tout ! nous étions 7 et la rapidité du service était très appréciable, aucun problème pour satisfaire tous nos désirs et même au-delà.

La liqueur de prune est un délice ! et les aubergines à se damner!! miam, j'ai hâte d'y retourner chez TOMO !