Torü

Torü

Torü 19 -

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- 1 avis

Le restaurant, salon de thé et tea-shop des pentes

Testeur officiel

Secret

Un salon de thé 3 en 1

Torü c’est avant tout l’histoire de Maïlys, Justine et Simon qui nous accueille avec une énergie impressionnante et une bonne humeur qui fait du bien au moral. Ces trois amis ont décidé d’allier leurs compétences en communication, gestion et droit, et cuisine et pâtisserie pour proposer un nouveau lieu au cœur du 1er arrondissement de Lyon, à la fois tea-shop, pâtisserie et restaurant.

Nos trois amis proposent un salon de thé en adéquation avec leurs valeurs, en essayant de réduire au maximum les déchets, en se fournissant auprès de producteurs locaux travaillant dans une agriculture responsable, pour vous proposer des délices à base de produits de qualité.

Qu’est-ce qu’on mange chez Torü ?

Chez Torü, vous pouvez déguster le midi une formule plat du jour et dessert à prix doux. Vous aurez le choix entre deux plats, généralement végétariens, et un dessert au choix parmi les succulentes pâtisseries du salon de thé. Car oui, chez Torü, les pâtisseries sont de vrais bijoux : jamais trop sucrées, toujours bien dosées, présentées avec finesse, des bijoux on vous dit !

Les plats sont bien exécutés également, c’est léger, sain et surtout très frais avec des produits locaux. Mention spéciale au brunch dominical avec thé à volonté, qui mélange délices sucrés et salés pour une farandole de saveurs subtiles.

Niveau thé, autant vous dire que Torü est plus que calé avec des références de thé noir, thé vert, thé blanc pour tous les goûts. Chaque proposition de thé est détaillée ce qui permet de faire son choix en connaissance de cause, mais si vous souhaitez un avis d’expert n’hésitez pas à demander à l’équipe. Le must chez Torü c’est que si vous avez aimé le thé, vous pouvez en acheter pour refaire le même à la maison !

Un cadre cosy et épuré

Chez Torü, on se sent bien dès qu’on passe la porte. Le salon de thé – restaurant est joliment décoré avec du mobilier vintage chiné, des tables en bois claire, des luminaires design, des plantes et des oiseaux sur les murs, bien dans la tendance du moment. La hauteur sous plafond et la luminosité du lieu donnent une sensation d’espace propice à la détente.

Il faut dire que Torü est plutôt bien placé dans les pentes de la Croix-Rousse, à deux pas du village des créateurs. Une petite terrasse sur la rue René Leynaud - qui est quasiment piétonne - permet de siroter son thé au pied des immeubles canuts, au calme, tout en étant à deux pas du centre ville.

Vous l’aurez compris, on va autant chez Torü pour son thé que pour ses pâtisseries, ou que pour ses formules déjeuner d’une fraîcheur absolue. Quand en plus le cadre est aussi sympathique que l’équipe, on aurait tord de se priver !