Univers B

Univers B

Restaurant Tex Mex Amérique Latine à

Univers B, un voyage gourmand de Lyon à Sao Paulo

Stéphane

Testeur

Une cuisine riche et des produits de qualité

Chez Univers B, les produits sont frais et sélectionnés avec soin, une exigence qui se ressent dans l’assiette. En semaine, profitez de petite restauration, à travers des quiches, tartines lyonnaises, ou encore des lasagnes, selon l’inspiration de la chef et des produits de saison. La carte est simple, mais les saveurs sont elles bien au rendez-vous. Le week-end, Univers B transforme sa carte en une véritable invitation au voyage à travers des spécialités brésiliennes, dont la délicieuse Feijoada traditionnelle (deux fois par mois), à tomber par terre. L’autre spécialité de Luciana, c’est les Brigadeiros. De délicieuses confiseries brésiliennes, à base de lait concentré, chocolat et beurre. Un petit délice que maîtrise à la perfection la chef, en les déclinant au chocolat blanc, au citron, à l’abricot, ou encore au spéculoos, pour notre plus grand plaisir.

Une pause détente au cœur du quartier d’Ainay

Le sourire est toujours au rendez-vous chez Univers B. L’accueil est chaleureux, que vous veniez pour un déjeuner, pour goûter un des délicieux cafés brésiliens à la carte, ou le week-end pour votre aller simple vers le Brésil. Le cadre est accueillant, dans le quartier d’Ainay, pour une pause au calme à deux pas du centre. La salle est lumineuse, cosy, le restaurant a une véritable âme, notamment grâce à une décoration chinée avec goût. Même la vaisselle en argent et les tasses récupérées chez grand-mère ne vous laisserons pas insensible. Chez Univers B on se sent vraiment comme à la maison.

Des produits originaux à savourer à tout moment

Univers B vous accueille du mardi au samedi avec un service en continu, pour aller prendre un déjeuner au soleil sur la terrasse ou s’envoyer quelques brigadeiros en fin de journée. Le restaurant – salon de thé bénéficie également d’un espace épicerie des plus intéressants avec des produits sélectionnés minutieusement par Luciana. Des produits originaux, très qualitatifs, sur lesquels Luciana pourra vous conseiller avec le sourire. Mention spéciale pour les jus divers et variés proposés : rafraichissants, originaux et délicieux.

En semaine pour une pause sucrée avec les fameux brigadeiros, salée avec les petits plats de Luciana, ou le week-end pour un voyage au soleil, Univers B a bien des merveilles à vous proposer pour chacune de vos envies. Un restaurant – salon de thé accueillant, bien situé, avec un service et une cuisine de qualité, à découvrir sans tarder !