Vercoquin

...comme le disais Chouchou, et moi aussi !! C'est devenu Mon Japonais par excellence. Les petites assiettes qui défilent avec leur maki, sashimis, raviolis, salade et sushis, tout est bon ! Sushi bar à volonté : 16 euros les midi, 28 le soir, rien à dire, on ressort de là repus.

L'une des plus grandes salles de restaurant sans piliers centraux de France. Rien que çela mérite une visite . La cuisine est une cuisine de brasserie sans plus mais qui peut s'accompagner de bonnes bières brassées sur place. L'ensemble est très sympa et est une bonne adresse pour des personnes en visite sur Lyon.

Je tiens à donner ici mon expérience dans ce restaurant tout beau tout neuf, mais comme on dit, il ne faut se fier aux apparences ! Voila, samedi soir, j'arrive avec mon ami et ma belle mère à 21h, on avait réservé. On nous prépare la table et nous place tranquilement. RAS. On découvre la carte, qui est très fournie et alléchante, et le serveur vient nous voir après 5mn pour la commande, mais on n'avait pas encore choisi. Pas de problème, il repasse 15mn apres. On commande un apéro et nos plats... 10-15mn apres il revient avec nos apéros ET nos plats ! grrrrrrr....on est surpris qu'on ai pas eu nos apéros avant, et le serveur le remarque et s'en excuse. On renonce a nos apéro, qui retournent au bar... On goute au plat. J'ai pris une plancha de poisson et viande. Ma viande était bonne mais le poisson était froid et presque cru (si je voulais des sushis je serais allé a O Sushi a coté). L'accompagnement aussi etait a peine tiède. Le plat de ma belle mere a eu droit au meme probleme : a peine tiède. Mon ami a quand meme aimé son poulet ;) Je ne termine pas mon poisson et le fait remarqué au serveur qui le fait remarqué en cuisine... On commande tout de meme un dessert. Je prends une plancha de fruits, ma belle mere une faisselle et mon ami un chaud-froid aux pommes. Après au moins 30mn, le serveur revient et nous dit que le dessert au pommes n'est pas pret, qu'il faut encore 6mn car il faut le decongeler ! Bon, on renonce au dessert au pommes... Il nous emmene les 2 autres desserts qu'on deguste aussitot. On demande la note et quittons le restaurant. On nous dit a peine au revoir :/ Je ne suis pas chiant d'habitude mais la, on peut tout de meme s'attendre a un meilleur service, vu le tarif appliquée (plancha + dessert = 23.3€), plat de ma belle mere a 19.6€... PS : je précise que ce soir la il n'y avait pas foule...donc on ne peut pas dire qu'ils avaient la pression en cuisine (enfin je pense)