Vivre & Savourer - Confluence

cuisine soignée,originale.Maitred'hotel tres accueillant.cadre parfait.Intimité assurée. Mérite d'être connu.Nous reviendrons.

Je ne connais pas particulièrement Lyon, ni ses habitudes, ni ses spécialités. Je suis tombée un peu par hasard sur ce resto et l'allure atypique m'a attirée. A l'intérieur, une carte surprenante de diversités et dans l'assiette, un régal et tellement loin des resto nouvelles gastronomies où en sortant, on ne pense qu'à Mac Do!! A recommander les yeux fermés!

En tant que bon Lyonnais, ce bouchon "restauration rapide" nous a déçu. Le poulet au vinaigre encore saignant sur l'os, chair rosée avec une sauce gluante, épaisse, et parcimonieuse, était mauvais et nous n'avons pu le finir. Une partie des touristes qui sont tous arrivés en même temps on eu droit à aller attendre aux sous sols/toilette! N'étant pas loin des cuisines on a clairement entendu "envoyez le micros ondes pour deux quenelles" Conclusions : pour ceux qui aiment les vrais bouchons, fuyiez ce lieu pour touristes