YAAFA

YAAFA

Restaurant Libanais Vegan à

Si y'a faim, Yaafa !

Testeur officiel

Secret

Des falafels bons et frais !

Yaafa est un petit restaurant qui nous propose des recettes originales de falafels (des boulettes de pois chiche frite, souvent servies dans un pain à pita et accompagnées de crudités et condiments). L’établissement revisite ainsi ce plat traditionnel en nous proposant 6 recettes originales : l’original, le grec, le provençal, le veggie fest, le red teck et enfin la recette du moment, qui change très souvent. Tout est préparé à partir de produits frais et savoureux, et préparés sous vos yeux ! Toutes les recettes sont végétariennes, puisque les falafels ne contiennent pas de viande, et la recette Veggie Fest est même végétalienne !

Des formules variées

L’établissement propose de nombreuses formules, à des prix accessibles (plus élevés que ls fast food, mais aussi bien meilleurs !) : salade de falafel ou pita falafel, accompagné seulement d’une boisson, ou avec un accompagnement et/ou un dessert… Côté boisson justement, le thé glacé et la citronnade, tout deux maison, sont très bons et rafraîchissants ! A la carte, on trouve également la soupe du jour, l’entrée du jour (taboulé, salade de lentilles..), ou encore des potatoes… Enfin, les desserts proposés sont simples mais bons : compote, salade de fruits de saison, mousse au chocolat…

Un lieu agréable

L’équipe du restaurant est amicale, jeune et dynamique ! La décoration est très simple mais reste agréable ! Pour finir, sachez que Yaafa possède également un établissement à Montplaisir (Lyon 8).