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Avis sur chez nous

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Super !

Voilà la troisième fois que je mange chez Guy Lassausaie, et mon plaisir va toujours en crescendo pour un rapport qualité/prix excellent! Les mises en bouche, l'entrée, le plat, le plateau à fromage, la pré-dessert, le dessert...toute une farandole de saveurs qui surprendront et égaieront vos papilles! De plus toute la décoration a été refaite et donne un aspect très design avec une vue en perspective de l'ensemble du restaurant... Guy Lassausaie a obtenu sa deuxième étoile et on devine pourquoi :)

Petit repas savoyard entre amis?Me voilà parti pour réserver à l'auberge savoyarde devant laquelle j'étais passé plusieurs fois...Quelle déception!Première mauvaise surprise:le cadre.Grosse lumière,déco banale limite kitch (belle collection d'écusson sous verre pour les amateurs!).Pour nous mettre en appétit entrée foie gras maison (14 euros).Outre la quantité ridicule c'est probablement le plus mauvais foie gras que j'ai pu déguster (aucun goût hormis un retour amer inquiétant).Gâteau de foie pour mes amis guère plus convainquant.Place à la tartiflette (12 euros):un gros plat de pommes de terre archi sèches,plusieurs couches de lard et une grosse croûte de fromage sèche aussi pour recouvrir le tout...Impossible de saucer le plat,pas de sauce!Pour mes amis raclette (fromage et charcuterie quelconque) et pierrade (viande accompagnées de sauces pas vraiment goûteuses).je ne me suis pas risqué à un dessert manifestement à l'image du reste.Je ne pose jamais de critiques habituellement car les goûts sont subjectifs...Mais là c'était trop...

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