Accueil >
> evolution
Avis sur evolution
EXEMPLE
Nous sommes allé sur ce restaurant des bords de saone après divers recommandations!! Le cadre était tres agreable et de bon gout, notre aperitif TRES FRAIS et savoureux (le verre de rosé pamplemousse, je recommande!!). Apres difficile de se decider les appelations des plats nous donnent l'eau à la bouche. le Menu à 32€ et le menu "clin d'oeil" au beaujolais nouveau sont tres copieux.
Les assiettes sont soignées aussi bien dans la presentation que le choix et l'assemblage des produits.
On sent que tout s'active en cuisine et que derrière "le piano" du chef on VEUT bien faire... dommage que le perception est tout autre en voyant les 4 serveurs passifs et ne suivant pas l'évolution des tables...Un si beau chariot de fromages mais si mal expliqué (je ne sais toujours pas quels sont les fromages de chevre...)
Neanmoins c'est une adresse à essayer! Quand on va dans ce genre de restos, généralement on sait pourquoi ! J'en suis ressorti, 36 assiettes plus tard, repu et plutot satisfait. Pour faire une comparaison à mon unique autre référence en la matière, le sushido, le gochi offre, un meilleur cadre, plus de choix, un approvisionnement sans faille, pour une qualité, à peu de choses près, égale. Pour résumé un must au niveau des sushis "à volonté" lyonnais.
pour une soirée entre copains c'est un bon resto. La salle est sympa . la cuisine est bonne, l'assiette bien présentée et surtout ce qu'il y a dedans est bon. le service se fait dans la bonne humeur et les enfants très bien acceuilli. bref un moment sympa pour soirée entre amis et ou le rapport qualité /prix est exellent.
Les Lyonnais : pour ou contre
Vous pourriez aimer aussi :
-
Toujours un sans faute
-
Restaurant charmant
-
le nirvanah du gout
-
Au top
-
Ne pas tester autre chose ...
-
Excellent rapport ...
-
j'y retournerai
evolution
10 rue de la Bourse
69002 Lyon
04 78 39 51 08
PRATIQUE
Réserver
Plan
Site internet
Horaires
Du dimanche au vendredi de 17h à 3h et le samedi de 15h à 3h du matin
CARTES ET BOISSONS
Détails