manhattan sandwich

Vous n'avez pas envie de faire 605 km pour aller à Bergues ? Vous n'avez pas envie d'être mouillés par le crachin du Nord ? Vous n'avez pas de moufles pour aller dans le Nord en juillet ? Aucun problèmes : allez à l'estaminet "le Ch'ti Pot Ney" rue Ney dans le 6ème et vous retrouverez l'ambiance chaleureuse de ch'Nord avec les Carabistoules de'l proprio. Au menu, pas de fricadelles, mais de la langue écarlate, du potschevlesh, des soirées moules-frites tous les vendredis, de la carbonade Flamande,du pain perdu et pour les assoiffés : plus de 40 bières. Bref, ça plait, ça dépayse, ça rafraichit (comme un week-end à Zeebruge au mois de juillet). Quelques points d'amélioration quand même : la musique d'ambiance qui pourrait être plus en phase avec le (Grand) Nord, et le service : vigilence sur les déalis. C'est un jeune resto avec un concept sympa, idéal pour faire une soirée entre copains, à suivre et à tester.

Un dîner chez Bouillet.... MMMH..., juste un conseil, si vous n'avez pas très faim, évitez l'entrée, MAIS, vous êtes OBLIGE de prendre un dessert chez BOUILLET !!!! Sinon, la cuisine est d'avant-garde, le menu change tout le temps, le cadre est super contemporain et design, petit clin d'oeil aux sets de tables et luminaires Tombées des Nues (créatrices lyonnaises) qui sont très sympa tout comme la VAISSELLE, qui est hallucinante ! On mange avec des couverts à rallonge, les bols et assiettes sont canon et.... En fin de repas, quand le serveur (qui est super sympa) arrive et vous dit : "Suivez-moi..." Attention, on salive d'avance ! Il connaît tous les composants des pâtisseries Bouillet par coeur ! c'est IMPRESSIONNANT ! Quand il vous amène celui de votre choix, accompagné de sa fourchette/cuillère/super/design/geniale/quoi ! Vous avez peur d'entamer votre dessert tellement qu'il est beau !!! Bref, on fond de PLAISIR !

Un soir du 08 décembre, en famille, nous nous attendions à un "attrappe touristes" ..... et bien non loin de là même!!! Décor (pur style bouchon), service (le personnel est attentionné et nous fait sentir presque en famille), qualité (salade lyonnaise, tablier de sapeur, andouillette, foie persillé, ... ), ambiance, tout y est formidable, la "gueule du chef en prime qui vaut à lui seul tout le reste (ne le branchez surtout pas sur J. HALLIDAY sinon ... vous êtes prévenu ). N'étant pas lyonnais de souche j'ai découvert ce qu'était l'hospitalité des Gaules. Merci les 2 places!