milano marronniers

c'est un samedi soir, par un bon petit -4°C que nous nous sommes présentés dans ce restaurant mes parents et moi meme. j'avais réservé quelques jours auparavant en suivant les très bonnes critiques faites à l'égard du Resto ^^ on entre, nous étions les premiers et nous fûmes très bien accueillis. les chaises sont très confortables =) la déco est superbe, toute de rouge vêtue et avec la lumière tamisée c'est vraiment charmant! la musique ne dépareille pas (oui oui oui jusqu'à la musique il gère ^^) de + le service est parfait, très sympathique. quand au plat je me suis laissée tenter par du foie gras au pain d'épice pour l'entrée(une première pour moi et pas la dernière ca s'est sûr!!), des noix de saint Jacques accompagnées de risotto pour le plat et le moelleux fondant (a oui ca pour etre fondant il l'était <3) au chocolat pour le dessert. inutile de vous dire que je me suis régalée =) mes parents aussi étaient aux anges!! bref tout était vraiment impeccable. la présentation des plats est également très soignées. je tire vraiment mon chapeau à ce restaurant! je sens que je vais rapidement le faire découvrir à ma soeurette ^^

Chez Hippolyte, c'est tout d'abord un cadre, une ambiance intimiste, chaleureuse ... et l'accueil de Florent. C'est ensuite la cuisine de sa soeur ... Des produits du marché, une cuisson des viandes et des poissons parfaites. Des mets simples, et raffinés pour nos papilles... Des recettes empruntées parfois à son grand-père... A mon sens, ils ont trouvé le juste ton. Et laissez vous guider par Florent pour les vins... Dommage que je n'ai découvert cette table qu'il y a deux ans... Je n'habite plus Lyon et lorsque je reviens dans la région ...c'est toujours à la Table d'Hippolyte ! Et pourtant Lyon ne manque pas de bonnes tables...

Grande habituée des lieux j'ai presque essayé toute la carte. Mes moules préferées sont les moules du chef ( mélange de sauce tomate et sauce curry). Mon mari préfere celles à la crème et aux champignons. Egalement un grand choix de galettes avec possiblités de choisir votre garniture si rien ne vous allait. Pour le dessert en amoureux, je vous conseille la Gabinus : une énorme galette recouverte de glace vanille, chocolat fondue et chantilly à dévorer à 2. Tarif tout à fait honorable ( 15 euros le menu il me semble).